蒜茸烤鮑魚的做法 輕鬆做海鮮-----蒜茸烤鮑魚 蒜茸烤鮑魚怎麼做

“用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚，大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蠔和鮑魚，其實自己在家裏做出來的一樣美味呢，而且還特別簡單。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸烤鮑魚的做法步驟

• 1、鮑魚洗淨，我這個在超市買的時候工作人員已經幫着處理好了，所以就很方便。

• 2、在鮑魚身上打上花刀。

• 3、烤盤上鋪上錫紙，將鮑魚整齊擺放在上面，淋上蒸魚豉油和芝麻油。

• 4、準備好蒜茸，用熱油炒一下。

• 5、將炒好的蒜茸平鋪在鮑魚身上。

• 6、放入預熱好的烤箱中層。

• 7、烤了幾分鐘，香味已經四處飄散了。

小竅門

原料：鮑魚

配料：蒜茸紅椒小葱

調味：蒸魚豉油芝麻油


烘焙:烤箱中層180度7分鐘左右

鮑魚烤好後，可以在吃之前再放一些紅椒和小葱，用少量熱油淋一下，當然，不淋其實感覺也不錯。