蒜蓉小鮑魚怎麼做-蒜蓉小鮑魚的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉小鮑魚的做法步驟
1、處理好的鮑魚改花刀。
2、西蘭花焯水、粉絲泡軟。
3、粉絲鋪入鮑魚殼裏,鮑魚放在粉絲上面。放入蒸鍋上汽蒸10分鐘。
4、另起鍋燒油,倒入蒜末。加入一勺一品鮮醬油、一勺鮑魚汁、半勺上等蠔油、半勺白糖。
5、翻炒均勻,澆到已經蒸熟的鮑魚上即可。
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