![蠶豆鴨胗怎麼做-蠶豆鴨胗的做法]( "蠶豆鴨胗怎麼做-蠶豆鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（3個）蠶豆瓣（1～2把）輔料生薑（2片）香葱（1根）小紅辣椒（2根）小青辣椒（1根）精鹽（2匙）料酒（適量）色拉油（1勺）黑胡椒粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆鴨胗的做法步驟1、生薑洗淨、擦乾水分，切片。香葱洗淨，去根、去黃葉，切段。2、鴨胗洗淨、切片。3、將鴨胗和生薑、葱段放...
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![毛豆青椒炒鴨胗怎麼做-毛豆青椒炒鴨胗的做法]( "毛豆青椒炒鴨胗怎麼做-毛豆青椒炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（400克）輔料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）八角（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗冷水下鍋，加生薑片，料酒，八角，綽水，水開後，撈起鴨胗用清水洗淨2、鴨胗切丁，加鹽，用手使勁的抓，然...
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![蠔油炒鴨胗的做法 【蠔油炒鴨胗】 蠔油炒鴨胗怎麼做]( "蠔油炒鴨胗的做法 【蠔油炒鴨胗】 蠔油炒鴨胗怎麼做")
- “我們家最喜歡鴨胗了，特別是孩子們有段時間沒吃就會想吃。其實內臟的營養都比較高。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。相關人羣一般人羣均可食...
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![酸味鴨胗怎麼做-酸味鴨胗的做法]( "酸味鴨胗怎麼做-酸味鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）輔料酸辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸味鴨胗的做法步驟1、過好水的鴨胗，酸辣椒，大蒜。2、鴨胗切片，辣椒切段，蒜切段。3、燒油放進鴨胗炒勻，。4、淋點醋去味。5、放點鹽將鴨胗炒...
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![涼拌鴨胗怎麼做-涼拌鴨胗的做法]( "涼拌鴨胗怎麼做-涼拌鴨胗的做法")
- “涼拌的鴨胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗（200g）花生（一抓）輔料姜（適量）蒜末（適量）辣椒（3個）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌鴨胗的做法步驟1、先炸花生米，熱油炸兩分鐘即可...
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![葱香鴨胗怎麼做-葱香鴨胗的做法]( "葱香鴨胗怎麼做-葱香鴨胗的做法")
- “鴨胗是道很好的下酒菜。先把鴨胗用鹽水煮熟，打片後再入鍋中，放少許油、蒜泥、薑末，滑炒，淋上麻油、撒上香葱~~絕對的下酒好菜啊！”食材明細主料鴨胗（300克）輔料油（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）辣油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香鴨胗的做法步...
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![辣滷鴨胗怎麼做-辣滷鴨胗的做法]( "辣滷鴨胗怎麼做-辣滷鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（半斤）輔料幹辣椒（2個）花椒（1湯匙）洋葱（1個）調料生抽（適量）料酒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨切片，多漂洗兩次，去掉血水。。加半碗料酒，4度醃過夜。2、煸香辣椒和花椒。3、下鴨胗同炒，一滴水都不用加，鴨胗炒的時候會下來很多水...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![滷鴨胗怎麼做-滷鴨胗的做法]( "滷鴨胗怎麼做-滷鴨胗的做法")
- “家常滷味，鮮香入味，有嚼勁，當作下酒小菜，零食都蠻不錯的！”食材明細主料鴨胗（五個）姜（適量）八角（幾個）陳皮（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽及料酒反覆搓洗乾淨，撕去筋膜，薑片備好。2、鍋內加入適量清水，加入適量...
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![滷水鴨胗怎麼做-滷水鴨胗的做法]( "滷水鴨胗怎麼做-滷水鴨胗的做法")
- “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。鴨胗食用效果健胃鴨胗適用人羣：一般人羣均可食用貧血病患者尤其適合食用.上腹飽脹、消化不良者，可多吃鴨肫...
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![滷味鴨胗怎麼做-滷味鴨胗的做法]( "滷味鴨胗怎麼做-滷味鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）八角（一個）桂皮（適量）當歸（幾片）配料料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷味鴨胗的做法步驟1、準備鴨胗幾個，辣椒幾個，蒜一個，姜幾片，小葱一根2、鴨胗去外面浮油，洗乾淨，用鹽捏下...
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![剁椒鴨胗的做法 【貴州】剁椒鴨胗 剁椒鴨胗怎麼做]( "剁椒鴨胗的做法 【貴州】剁椒鴨胗 剁椒鴨胗怎麼做")
- “貴州剁椒鴨胗剁椒是一種非常百搭的食材和調味料，和鴨胗的搭配真是好極了！”食材明細主料鴨胗（五個）剁椒（30克）輔料鹽（少許）雞粉（適量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）鬆肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（兩根）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒鴨胗的做法步驟1、準備食材2、...
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![蠶豆米炒鴨血怎麼做-蠶豆米炒鴨血的做法]( "蠶豆米炒鴨血怎麼做-蠶豆米炒鴨血的做法")
- “從小母親就跟我説，要多吃鴨血，説“吃血補血，對身體好”，因此家裏會常常買回來吃。家裏最常做鴨血的一種方法就是用它和韭菜一起炒，但偶爾還是可以換換口味的，就用新鮮上市的蠶豆米來搭配它，但還是喜歡香辣的口味，所以在裏面加入了豆瓣醬一起燒。這菜又香又辣，味道鮮美，吃起來超香...
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![酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法]( "酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）鴨胗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒鴨胗的做法步驟1、食材:酸豆角切粒、鴨胗切片、姜、蒜、幹辣椒。2、鴨胗中放入鹽和料酒抓勻醃製五分鐘。3、鍋中放油，放...
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![爆炒鴨胗怎麼做-爆炒鴨胗的做法]( "爆炒鴨胗怎麼做-爆炒鴨胗的做法")
- “暴炒鴨胗，鴨腸”食材明細主料鴨胗（一對到2對）輔料醬油（適量）黃酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、把買來的鴨胗洗乾淨，用鹽在搓洗一下，在用水沖洗乾淨2、把鴨胗，鴨心❤，鴨肝切片，鴨腸切斷，放點點鹽，黃酒少許，生薑3、把所有的，大蒜，大蒜子，紅辣椒，青辣椒，切好4...
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![炒鴨胗的做法 炒鴨胗！ 炒鴨胗怎麼做]( "炒鴨胗的做法 炒鴨胗！ 炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（一斤）胡蘿蔔（半根）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）未知（難度）炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨，放鍋裏煮熟，放料酒和生薑去腥！2、青椒，胡蘿蔔，大蒜，洗乾淨切絲備用3、鴨胗煮熟了，用冷水再洗一遍！4、鴨胗切片備用！5、鍋裏放油，...
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![酸豇豆炒鴨胗怎麼做-酸豇豆炒鴨胗的做法]( "酸豇豆炒鴨胗怎麼做-酸豇豆炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料酸豇豆（500g）鴨胗（3個）輔料料酒（1勺）幹辣椒（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒鴨胗的做法步驟1、準確食材：鴨胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、熱鍋下油燒6⃣️成熱放姜蒜辣椒炒出香味3、倒入鴨胗翻炒4、炒幹水...
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![爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（5個）輔料生薑（適量）熟白芝麻（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）葱花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片，薑切片，幹辣椒剪斷，葱切葱花。3、鍋中油温5成熱，小火煸幹辣椒出香味撈出。4、鍋中辣...
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![蒜香鴨胗怎麼做-蒜香鴨胗的做法]( "蒜香鴨胗怎麼做-蒜香鴨胗的做法")
- “鴨胗脆嫩，充滿蒜香。”食材明細主料鴨胗片（500g）輔料葱段（200g）蒜片（1勺）調料薑絲（1勺）蒜段（2勺）泡椒（1勺）鹽（適量）料酒（1勺）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鴨胗的做法步驟1、葱和蒜苗切成段。2、油熱以後，放入鴨胗片爆炒。3、放入蒜片，薑絲，泡椒翻炒。4、加入葱段和蒜苗段...
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![酸辣鴨胗怎麼做-酸辣鴨胗的做法]( "酸辣鴨胗怎麼做-酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）輔料泡椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鴨胗冷水下鍋，放入姜葱料酒。3、水開撈出。4、鍋中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。5、放入鴨胗翻炒。6、放入料酒、生抽、醬油、鹽...
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![檸檬鴨胗怎麼做-檸檬鴨胗的做法]( "檸檬鴨胗怎麼做-檸檬鴨胗的做法")
- “非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（半個）黃豆醬（1勺）醃製檸檬汁（1勺）糖（少許）料酒（少許）檸檬（3片）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽和麪粉抓洗乾淨去腥，用清水加料酒煮熟2、撈起放涼3、切片4、調碗汁:香菜，小米...
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![鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做]( "鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做")
- “前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）油豆腐（50克）鴨腿（半個）葱段（適量）薑片（適量）當歸（一小片）參片（適...
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![炒鴨胗怎麼做-炒鴨胗的做法]( "炒鴨胗怎麼做-炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（320克）輔料青椒（120克）胡蘿蔔（70克）配料六月鮮特級醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨2、先對半切開3、再切成薄片4、改刀切花紋5、炒鍋里加入適量的水，煮沸，倒入鴨胗6、煮一會上面就會有很...
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![姜葱鴨胗怎麼做-姜葱鴨胗的做法]( "姜葱鴨胗怎麼做-姜葱鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）輔料姜（適量）葱（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨切片（先橫着切不切斷，然後豎着切切斷，切成梳子狀），薑切片，葱切段。2、用鹽醃一下，然後洗掉。3、鍋裏燒熱油，爆香薑片和葱段。4、下鴨胗...
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![尖椒鴨胗怎麼做-尖椒鴨胗的做法]( "尖椒鴨胗怎麼做-尖椒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（兩副）輔料尖椒（四個）香菜（三根）調料油（適量）鹽（少量）白糖（半勺）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒鴨胗的做法步驟1、鴨胗兩副。2、尖椒切切。3、香菜切段（不吃香菜可以不用）。4、鴨胗切花刀。5、熱油。6、放鴨胗炒。7、炒變色放尖椒。8、放少量鹽。9、放...
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味味甜
