腰果上火嗎

如今，很多人都喜歡宅在家裏看電視、看書等，幾乎各種娛樂活動都喜歡在家裏進行，也可能是抱着手機呆一整天。娛樂肯定少不了零食，堅果類的零食不僅解嘴饞還對身體有一定的好處，於是最近有人提出吃腰果上火嗎的疑惑。下面就為大家介紹腰果的知識。

一、腰果上火嗎

市面上的腰果，大多含有一定的鹽分，如果作為零食來吃，吃多了就會產生嗓子幹、口渴等症狀，也就是俗稱“上火”。但其實，只要食用適量，不一次性吃得太多，吃腰果是不會上火的。

腰果含有的脂肪酸屬於良性脂肪酸，雖然不容易使人發胖，但仍不能過多食用，尤其是肥胖的人更要少吃。此外，腰果含有多種過敏原成分，對屬於過敏體質的人來説，可能會引發一定的過敏反應。

適量吃腰果是不會上火的。腰果有多種吃法，除了當休閒零食吃，還能入菜。建議每人每天食用腰果的量以10-15個為宜。而且，由於不少零食類的腰果在製作的過程中，會添加食鹽等配料。人體若攝入過多的鹽分，會增加體內的納含量，使得血管張力增加、血壓升高，因此有高血壓等心血管疾病的人要慎吃。

二、腰果的營養功效

它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食慾，使體重增加。

腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。富含大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，由於有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。

所以，容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時做飯時，也常加點。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點腰果，另外，喝粥吃早點時，可以往粥里加點腰果碎粒，補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。

三、吃腰果的注意事項

1、腰果含油脂豐富，故膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。

2、腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。

3、腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來説，可能會造成一定的過敏反應。

4、腰果性熱，吃多容易導致上火，腰果還含有豐富的膳食纖維，如果貪食多食，會過度滋潤腸胃，引起腸胃的過度消化，容易導致腹瀉。

關於吃腰果上火嗎，其實只要不過多吃，就不會太容易上火的哦。其實不止是腰果，很多水果吃多了也會上火，比如桂圓，荔枝等等，任何東西都要吃的適可而止，不能吃的太多，吃太多就會有副作用，任何一個東西都是這樣，而且還要注意吃東西的時間。

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