![歐式肉醬面如何做簡單又好吃]( "歐式肉醬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料鹽：適量具體步驟五花肉剁成肉末番茄去皮切小丁，洋葱洗後切小丁平底鍋熱油，把肉末炒轉色，加入洋葱丁炒香。加入番茄丁把番茄炒至出紅湯，加入番茄醬、食鹽、白糖炒勻兑入半碗清水大火燒開，小火...
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![美味的歐式肉醬面如何做簡單又好吃]( "美味的歐式肉醬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料意大利麪：300番茄醬：2湯匙豬肉：200克輔料油：適量鹽：適量白糖：20番茄：200克洋葱：200具體步驟五花肉剁成肉末番茄去皮切小丁，洋葱洗後切小丁平底鍋熱油，把肉末炒轉色，加入洋葱丁炒香加入番茄丁把番茄炒至出紅湯，加...
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![好吃的歐式肉醬面如何做簡單又好吃]( "好吃的歐式肉醬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄醬：2湯匙豬肉：200意大利麪：300輔料油：適量番茄：200鹽：適量洋葱：200白糖：20具體步驟1.五花肉剁成肉末2.番茄去皮切小丁，洋葱洗後切小丁3.平底鍋熱油，把肉末炒轉色，加入洋葱丁炒香4.加入番茄丁5.把番茄炒至出...
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![意式歐芹橄欖麪包怎麼做-意式歐芹橄欖麪包的做法]( "意式歐芹橄欖麪包怎麼做-意式歐芹橄欖麪包的做法")
- “意式蔬果類麪包，往往裏面加一些羅勒，歐芹及橄欖等，加之優質的橄欖油，味道更濃郁香醇。”食材明細主料高筋麪粉（250g）水（125g）雞蛋（35g）酵母（4g）糖（25g）鹽（4g）橄欖油（15g）輔料歐芹（少許）黑橄欖（少許）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意式歐芹橄欖麪包的做法步驟1、將主要材料放入麪包機攪拌...
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![中式肉醬拌麪怎麼做-中式肉醬拌麪的做法]( "中式肉醬拌麪怎麼做-中式肉醬拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（300g）輔料黃瓜（100g）甜麪醬（100g）豆瓣醬（100）肉糜（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式肉醬拌麪的做法步驟1、準備食材，黃瓜切絲，蒜，葱，香菜切碎，甜麪醬，豆瓣醬各一袋，肉糜少量，韭菜豆芽理淨備用。2、起鍋油熱下蒜葱爆香。3、下去肉糜翻炒，烹料酒。4、肉糜炒熟下入...
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![意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法]( "意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法")
- 食材明細主料意麪（適量）牛肉碎（適量）輔料洋葱（適量）胡羅卜（適量）西芹（適量）蘑菇（適量）蕃西（適量）配料芝士粉（適量）番茄醬（適量）阿里根奴（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋葱炒香下意麪稍炒出鍋裝盤澆上肉醬撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡羅...
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![中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法]( "中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法")
- “説起番茄肉醬面可能最先想到的就是意大利麪吧，意大利麪也算是風靡全球的美食之一，是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做意大利麪所用的麪粉和我們製作普通麪食所用的是完全不同的兩種東西，所以成品所呈現的口感也完全不同。也許我比較古板吧，相比之下我還是比較喜歡我們...
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![意式肉醬千層麪怎麼做-意式肉醬千層麪的做法]( "意式肉醬千層麪怎麼做-意式肉醬千層麪的做法")
- “意式千層麪屬於意式寬面，餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料，可是每層的口感卻都不一樣。有關意大利千層麪最早的文字記載，可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》，記載將寬麪條煮熟與各種香料及磨碎的奶酪一起層層疊放，然後進行燒製。我用的是自制的...
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![意式肉醬面怎麼做-意式肉醬面的做法]( "意式肉醬面怎麼做-意式肉醬面的做法")
- “意麪雖然老家是意大利，但是現如今也是咱們中國人餐桌上常見的食物了。傳統的意麪是用硬質小麥做成的，但目前在國內市場上還難覓其蹤影。中西合璧可以在麪條的做法和吃法體現出來。咱用普通的中筋麪粉也能做出意麪的感覺來，甚至比意麪還能玩出更多的花樣來。用麪條機壓點兒...
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![羅勒鄉村歐式麪包怎麼做-羅勒鄉村歐式麪包的做法]( "羅勒鄉村歐式麪包怎麼做-羅勒鄉村歐式麪包的做法")
- “這款麪包融入了羅勒葉非常的香，在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了；由於是歐式的傳統麪包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麪包的外皮，因為非常的酥脆而麪包口感吃起來跟土司還不一樣；歐式麪包口感很紮實。加入了黑橄欖除了好看之外口感也很特別，黑橄欖取出的時候必須用水...
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![意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做]( "意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做")
- “喜歡吃意大利口味的，肉醬面，批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過，苦於做不好，在網上查，感覺口味又不對，配料也不對，只好放棄！經常在超市看到有意大利麪醬，就是那種調配好的，摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑！所以決定醬料自己做，回想自己吃過的一些意大利麪，最愛的還是肉...
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![簡易意式肉醬面怎麼做-簡易意式肉醬面的做法]( "簡易意式肉醬面怎麼做-簡易意式肉醬面的做法")
- “下午跟媽媽逛超市，恰巧走到醬料區域，媽媽本身就很喜歡意麪，於是就很順理成章的買好了食材，勢必回家要好好孝敬她!😊”食材明細主料牛肉餡（200克）番茄醬（100克）意大利通心麪粉（150克）輔料黃油（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）白砂糖（適量）食鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易意...
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![意式肉醬面的做法 堪比必勝客的意式肉醬面（多圖） 意式肉醬面怎麼做]( "意式肉醬面的做法 堪比必勝客的意式肉醬面（多圖） 意式肉醬面怎麼做")
- “美味的意大利麪自己做！”食材明細主料意大利麪（200g）肥瘦豬肉（200g）番茄（兩個）蒜（三瓣）洋葱（1個）番茄醬（150g）黑胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬面的做法步驟1、所有材料如圖所示。2、肥瘦豬肉剁碎，洋葱切末，蒜切末，番茄去皮切丁。3、意大利麪煮10分鐘左右（根據個人...
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![意式培根肉醬面的做法 極簡又好吃的--意式培根肉醬面 意式培根肉醬面怎麼做]( "意式培根肉醬面的做法 極簡又好吃的--意式培根肉醬面 意式培根肉醬面怎麼做")
- “早早準備了一包耳朵意麪，就想着給寶貝做着吃，一直也未動手，週末慵懶，看着這大霧霾天也是夠夠的，在家給寶貝做吃的吧，總能讓心情好點吧，準備食材吧。如果你也喜歡，你麼關注我的微信公眾號【xingxing_sichu】吧，那裏會有更詳細的步驟描述圖”食材明細主料意麪（150g）培根（40g）洋葱（30g）黃...
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![海鮮意式肉醬面怎麼做-海鮮意式肉醬面的做法]( "海鮮意式肉醬面怎麼做-海鮮意式肉醬面的做法")
- “曾經做過一次奶油培根意麪，但是覺得有點微膩，所以這回換了一個口味。從來沒有在平台上分享過自己做飯的過程。😁。”食材明細主料肉餡（250克）培根片（3條）洋葱（0.5個）青椒（0.5個）蝦仁（6個）西紅柿（1個）輔料葡萄酒（1勺）黃油（1塊）濃湯寶（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮意式肉醬面的...
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![歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法]( "歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法")
- “在期待和盼望中，申請到的柏翠麪包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麪包機，無法做出對比性的鑑定，作為一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。”食材明細主料全麥麪包粉（500g）雞蛋（1個）牛奶（150g）輔料細砂糖（20g）葵花...
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![歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法]( "歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（30g）湯種（30g）酵母（3g）奶粉（20g）水（113g）細糖（15g）抹茶粉（4g）鹽（3g）黃油（10g）輔料蔓越莓幹（15g）紅豆餡（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母、抹茶粉倒入攪拌器皿內，混合均勻；2、依次加入水、酸奶、...
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![法式布里歐修面包怎麼做-法式布里歐修面包的做法]( "法式布里歐修面包怎麼做-法式布里歐修面包的做法")
- “據説法國有200多種不同的麪包，而布里歐修Brioche是其中最常見的種類之一。在法國“麪包”泛指只用水，鹽和麪粉做成的麪包，而國內我們常吃到的麪包是更類似與法國人指的“Brioche”-除了麪粉，水和鹽之外還加了雞蛋，黃油等很多其他的食材。你不僅可以在法國人的早餐裏發現布里...
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![意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做]( "意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做")
- “沒有西餐香料，也能山寨必勝客經典的意式肉醬面，買一瓶番茄口味的市售意麪醬就解決了，廚房新手也能一招完勝！有了意麪醬，也就基本上有了意麪所需的所有香味兒，加點兒肉末，葷素搭配；加上兩個新鮮西紅柿，營養更全面；再來點兒番茄醬，味道就更醇厚了！無論口味兒，還是賣相，都不輸必勝客的經...
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![歐式胚芽麪包怎麼做-歐式胚芽麪包的做法]( "歐式胚芽麪包怎麼做-歐式胚芽麪包的做法")
- “越來越喜歡做麪包、都説烘焙是個坑，非常甜蜜的就跳下去了，最近做菜做烘焙的激情很高，看着別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種，這次特意加了胚芽，非常有營養。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（25g）鹽（1g）小麥胚芽（10g）雞蛋（一個）橄欖油（15g）白糖（35g）酵...
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![歐式麪包怎麼做-歐式麪包的做法]( "歐式麪包怎麼做-歐式麪包的做法")
- “前兩天做了一款歐式三角麪包，家人感覺比甜麪包好吃，今天又做了一款果脯拉絲歐式麪包，不僅顏色漂亮誘人，而且口感更加豐富、外酥裏軟、香氣宜人、百吃不厭。”食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋液（25g）酸奶（130g）水（30g）酵母（3g）彌猴桃果片（3片）黃油（少許）馬蘇裏拉絲（適量）迷迭香料（少許）調料菜...
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![台式肉臊炸醬麪怎麼做-台式肉臊炸醬麪的做法]( "台式肉臊炸醬麪怎麼做-台式肉臊炸醬麪的做法")
- “用葱伴侶豆瓣醬做出的台式肉臊醬，口感非常的鮮美，醬汁濃厚鮮甜適口。這是口感非常獨特的一碗炸醬麪。”食材明細主料豬肉（500克）麪條（適量）輔料洋葱（半個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）黃豆芽（100克）配料大蒜（3頭）小葱（一根）葱伴侶豆瓣醬（3勺）醬油（20克）料酒（30克）冰糖（30克）現磨黑胡椒碎（5克）醬香（口味）煮（...
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![歐式葡萄乾裸麥麪包怎麼做-歐式葡萄乾裸麥麪包的做法]( "歐式葡萄乾裸麥麪包怎麼做-歐式葡萄乾裸麥麪包的做法")
- “尋找裸麥的消耗方法，無油無糖的裸麥麪包，看起來樸實無華內裏的葡萄乾是平淡中的小驚喜。。。。”食材明細主料裸麥粉（75克）高筋粉（176克）鮮酵母（11克）鹽（4.5克）水（165克）葡萄乾（55克）朗姆酒（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）歐式葡萄乾裸麥麪包的做法步驟1、用料：裸麥粉75克，高粉...
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![歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做]( "歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做")
- “大多習慣吃口味重、餡料多的麪包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麪包。其美味不下台式、日式麪包，更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味，也較為清爽和少油，是相當健康的概念。”食材明細主料高粉（105克+245克）低粉（45克+105克）輔...
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![經典意式肉醬面怎麼做-經典意式肉醬面的做法]( "經典意式肉醬面怎麼做-經典意式肉醬面的做法")
- “夏天愛吃麪～今天吃吃肉醬面吧😜”食材明細主料意大利麪（1小把）輔料五花肉（1小塊）番茄（1個）調料鹽（適量）橄欖油（適量）辣椒油（2勺（不喜歡的可以不放））葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）經典意式肉醬面的做法步驟1、準備1小把意大利麪、1個番茄、1小塊去皮五花肉（肉肉...
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味味甜
