好吃的歐式肉醬面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :200
意大利麪 :300
番茄 :200
鹽 :適量
洋葱 :200
白糖 :20
主料
番茄醬 :2湯匙豬肉 :200
意大利麪 :300
輔料
油 :適量番茄 :200
鹽 :適量
洋葱 :200
白糖 :20
具體步驟
1.五花肉剁成肉末
2.番茄去皮切小丁,洋葱洗後切小丁
3.平底鍋熱油,把肉末炒轉色,加入洋葱丁炒香
4.加入番茄丁
5.把番茄炒至出紅湯,加入番茄醬、食鹽、白糖炒勻
6.兑入半碗清水
7.大火燒開,小火熬至醬汁濃郁粘稠
8.另鍋燒水,下意大利麪煮至自己喜歡的軟硬度
9.撈起用食用油拌勻
10.裝盤,放入番茄肉醬即可
肉下鍋後要立刻用筷子攪散,不然容易結塊.
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