自制歐式柔軟麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃油 ：38
雞蛋 ：1個
高筋麪粉 ：360
細砂糖 ：32
純牛奶 ：190ml

輔料

即發酵母 ：3
鹽 ：4

具體步驟

1.準備所有材料

2.將配料按順序投入麪包桶中，純牛奶，黃油，鹽，雞蛋，細砂糖

3.再加入高粉，酵母

4.功能選擇：歐式/柔軟，中度燒色，750g重量，啟動程序

5.烤好後，好大隻

6.上色還可以

7.組織很綿軟

8.女兒吃的時候喜歡淋上焦糖奶油醬，味道很贊。

烹飪技巧

麪包機做沒什麼技巧，酵母一定有效就可以哦！