![黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法]( "黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法")
- “黃豆燜豬肉，是打小就喜歡的家常菜，特別是讀書的時候，每個週末回家媽媽差不多都會煮這道菜，因為在學校很少肉吃，媽媽是用五花肉做的，剛好吃，只是我家小寶不吃一點點肥肉，改用梅柳肉。那時候可是連汁撈埋哈哈拌飯特別好吃，如今睿也是喜歡拌飯吃”食材明細主料黃豆（30克）豬肉（適量）輔料...
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![豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法]( "豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法")
- “黃豆:促進消化，降糖降脂，預防癌症。”食材明細主料黃豆（250克）豬肉（30克）輔料鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）油（適量）白糖（少許）木茨粉（少許）茶樹菇（20克）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃豆的做法步驟1、把豬肉切塊，加鹽、生抽丶木茨粉、白糖、油抓勻醃製。2、把黃豆放入鍋中，加點...
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![支竹燜豬手如何做簡單又好吃]( "支竹燜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：適量支竹（腐竹）：適量輔料鹽：適量油：適量黃糖（紅糖、片糖）：適量南乳：適量香葉：適量蒜頭：適量薑片：適量具體步驟1.切好豬手並出水，再過冷河2.準備好材料，花生要提前浸泡，支竹可以先炸一下，但是會上火。3.爆香薑片、...
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![創意的豬腳燜支竹如何做簡單又好吃]( "創意的豬腳燜支竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豬腳就是我們平時叫的豬蹄啦，大家都知道豬腳含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的功效。豬腳的普遍吃法有紅燒，清燉和滷這三樣，但是這三樣口味比較單一，吃起來有點膩哦。今天我給大家分享一道豬腳的另類吃發--豬...
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![黃豆燜豬尾怎麼做-黃豆燜豬尾的做法]( "黃豆燜豬尾怎麼做-黃豆燜豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾（2條）黃豆（150g）調料鹽（15g）葱薑蒜（各10g）生抽、老抽、南乳（各10g）八角（2粒）花椒（15粒）桂皮（5g）黃豆醬（15g）草果（1個）香葉（3片）食用鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、黃豆提前泡好；豬尾去毛洗乾淨切成段；葱切段，薑切片，蒜拍碎；黃豆醬和南乳1.5...
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![家常支竹燜豬腳如何做簡單又好吃]( "家常支竹燜豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料炸支竹：三兩豬腳：半斤輔料馬蹄：二兩西洋菜：半斤具體步驟1.豬腳洗淨，出水後晾好。2.馬蹄切好用水泡着。不用水泡的話馬蹄容易發黃。3.炸支竹買回來後掰成小塊。4.把西洋菜加鹽炒好。5.熱鍋，當豬腳爆香。6.爆...
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![黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常]( "黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常")
- “客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚，補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食補佳品和豬肉搭配在一起，軟糯又營養的超級美味！黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些，靠火力時間來煮爛(黃豆燉豬蹄時可以用這個方法）。2、隔夜泡好黃豆3、黃豆先炒下...
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![支竹燜雞肉怎麼做-支竹燜雞肉的做法]( "支竹燜雞肉怎麼做-支竹燜雞肉的做法")
- “腐竹要提前泡好，我下班才泡的沒泡好。”食材明細主料雞肉（四分之一）腐竹（四根）辣椒（兩個）輔料蒜蓉（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）支竹燜雞肉的做法步驟1、小材料先備好。2、雞洗淨剁塊，加入鹽十三香生粉醬油醃製十分鐘。3、起鍋熱油大火1蒜蓉薑絲...
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![黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳（高壓鍋） 黃豆燜豬腳怎麼做]( "黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳（高壓鍋） 黃豆燜豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（800g）黃豆（適量）輔料薑片（6片）蒜頭（4個）八角（3個）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳，加入料酒，將豬腳焯水。3、薑切片，蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中，放入...
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![黃豆燜豬蹄的做法 香甜軟糯-黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 香甜軟糯-黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “這是一道備受爭議的菜譜。所謂的專家説：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。如果這個理由成立的話，那麼很多食物和黃豆不能一起吃了。我也不過多去討論。黃豆含有可溶性膳食纖維，即可通便，又能降低血膽固醇濃度。在...
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![粵式豬腳燜支竹如何做簡單又好吃]( "粵式豬腳燜支竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘支竹，是廣東人對於腐竹的叫法，而腐竹就是豆腐皮，營養素密度比普通豆製品更高，支竹比較容易入味，是廣東下飯菜必選之一。粵式豬腳燜支竹的做法比較傳統清淡，既能夠保留豬腳與支竹的原味，又不會讓食物的營養流失，讓...
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![支竹燜鴨怎麼做-支竹燜鴨的做法]( "支竹燜鴨怎麼做-支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（850克）支竹(腐竹)（適量）輔料姜（適量）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）幹辣椒（少許）葱（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）支竹燜鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨。2、剁塊。3、加料酒焯水。4、再清洗乾淨備用。5、先炸支竹，油...
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![滋補豬腳燜支竹如何做簡單又好吃]( "滋補豬腳燜支竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬腳燜支竹這道菜特別的下飯，豬腳燜得比較軟，肉特別好吃，肥而不膩，入口即化。支竹浸透了豬腳的肉味，也很好吃。豬腳是一種類似熊掌的可口菜餚，熊掌吃不到，吃吃豬腳也好。也可見豬腳的營養價值比較高，含豐富的膠原...
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![豬肉燜腐竹怎麼做-豬肉燜腐竹的做法]( "豬肉燜腐竹怎麼做-豬肉燜腐竹的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）腐竹（適量）輔料蒜末（適量）油（少許）醬油（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜腐竹的做法步驟1、準備泡好的腐竹。2、準備:炒香的豬肉片。3、剁點蒜末。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、下腐竹大火翻炒一會兒。6、...
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![黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚，女士多吃可以補充皮膚的骨膠原，增強皮膚彈性和韌性。起到美容作用，小孩吃了可以能促進生長髮育，老人吃了能延緩衰老。”食材明細主料豬前蹄（1個）黃豆（100克）葱（2根）姜（4片）冰糖（15克）輔料老抽（10...
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![黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做]( "黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做")
- “豬尾，也稱皮打皮、節節香，跟豬蹄一樣，肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常吃可以延緩皮膚衰老，讓皮膚緊緻，黃豆和豬尾或者豬蹄一起燉，不但可以加速肉皮燉爛，還能起到去腥提香的作用。豬尾嚼勁十足，黃豆香滑軟糯，盛一碗剛煮好的白飯澆上幾勺子黃豆，夾幾塊豬尾巴，足矣。”食材明細主料豬尾...
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![黃豆醬燜腐竹怎麼做-黃豆醬燜腐竹的做法]( "黃豆醬燜腐竹怎麼做-黃豆醬燜腐竹的做法")
- “醬香味濃，腐竹有嚼勁，加上營養又爽脆的黑木耳，營養加分，口感也好，家常菜。”食材明細主料腐竹（適量）黑木耳（少許）輔料油（少許）葱白（少許）黃豆醬（1小勺）香芹（少許）葱香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬燜腐竹的做法步驟1、腐竹，黑木耳需提前泡發好。2、葱白切段，(香芹沒入鏡)。3、熱鍋，放...
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![豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法]( "豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法")
- “黃豆、黑豆對人體有很多好處，可瘦身，降三高，補腎益肝。”食材明細主料豬肉（400克）黑豆（50克）黃豆（50克）姬松茸（15克）輔料油（40克）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃黑豆的做法步驟1、黃豆、黑豆前天晚上用水浸泡。2、松茸菇用開水浸泡3、豬肉切塊。4、鍋燒熱放入油、...
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![黃豆燜豬蹄怎麼做-黃豆燜豬蹄的做法]( "黃豆燜豬蹄怎麼做-黃豆燜豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（半個）黃豆（50g）輔料姜（適量）葱頭（1個）幹辣椒（4個）八角（2個）香葉（幾片）桂皮（一塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄涼水入鍋，放入薑片和料酒。2、焯水5分鐘撈出。3、清洗乾淨，瀝乾...
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![黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “過年吃豬蹄的寓意是：上班的往前撓，升官發財；上學的往前撓，學習進步。我是典型的南方人，從我記事起家裏過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的，一定要挑選前蹄，因為前蹄往前撓，後蹄往後蹬。在此祝福大家新年可以抓到更多的財富和幸福。豬蹄裏面富含膠原蛋白，黃豆裏面含有豐...
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![白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法]( "白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）支竹（適量(炸過)）白果（少許）輔料薑片（適量）葱段（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白果支竹燜鴨的做法步驟1、準備:鴨腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鴨肉斬件加料酒焯水5分鐘。4、撈出來清洗乾淨。5、備老薑...
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![支竹燜羊排怎麼做-支竹燜羊排的做法]( "支竹燜羊排怎麼做-支竹燜羊排的做法")
- “轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹燜羊排）簡單易做又美味，動手吧。”食材明細主料羊排（750g）腐竹（300g）香葱（小把）南乳（兩小磚）大料包（一個）輔料生薑（適量）料酒（適量）紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）支竹燜羊排的做法步驟1、準備好原材料，羊排洗淨斬件，腐竹折斷...
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![支竹燜魚怎麼做-支竹燜魚的做法]( "支竹燜魚怎麼做-支竹燜魚的做法")
- “福壽魚刺少肉多，味道鮮美，可做湯、清蒸、紅燒、煮粥、燜、燉……等等，支竹即腐竹，一般會搭配羊肉來燉，其實燉魚也不錯哦。”食材明細主料福壽魚（一條）腐竹（150g）香葱（一小把）輔料生薑（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）支竹燜魚...
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![冬瓜支竹燜豬蹄如何做簡單又好吃]( "冬瓜支竹燜豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：700支竹：80豬蹄：400輔料鹽：適量生抽：適量油：適量姜：適量冬菇：6只具體步驟1.冬瓜去皮去籽切大塊備用2.冬菇備用3.支竹備用4.豬蹄加姜氽水備用5.然後將所有材料放到電壓力鍋中，加少許水6.再將冬瓜放上面，按電...
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![豬手燜黃豆怎麼做-豬手燜黃豆的做法]( "豬手燜黃豆怎麼做-豬手燜黃豆的做法")
- “豬手燜黃豆”食材明細主料豬手（1個）黃豆（150克）蠔油（3勺）生抽（3勺）老薑（1小塊）香菜（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬手燜黃豆的做法步驟1、準備好所需要的材料，豬手清洗乾淨備用，香菜去掉根部，洗乾淨備用。2、把準備好的黃豆挑去壞的，提前把黃豆清洗一下，浸泡至黃豆...
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味味甜
