檸檬雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 ：14個

輔料

檸檬 ：1個
紅片糖 ：半塊
老抽 ：1湯匙
生抽 ：2湯匙
蠔油 ：2湯匙
薑 ：8片

具體步驟

1. 把檸檬切成八片，待用！（多少片薑就多少片檸檬，看個人口味加減量）！紅片糖（厚的就半塊，薄的就一塊）待用！

2. 熱鍋，放油（比平時煮菜多一點點），放薑爆出濃濃的薑味（薑片可切厚點）

3. 爆出薑味後把雞中翅下過翻炒，待雞翅兩面都膨脹

4. 雞翅膨脹後馬上放檸檬片，紅片糖，翻炒兩下

5. 再放老抽，生抽，蠔油翻兩翻讓雞翅都上色了就放水下去

6. 水放到雞翅面就可以了，蓋上蓋子開大火悶，等到水差不多沒有了就開始一直翻炒收汁不要讓雞翅黏鍋，收完汁起鍋，開餐！