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松花牛肉怎麼做-松花牛肉的做法

松花牛肉怎麼做-松花牛肉的做法

松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (300克)
  • 松花 (5個)
  • 雞蛋 (5個)
輔料
  • 紅油 (50克)
  • (10克)
  • 美極鮮味汁 (5克)
  • 味精 (5克)
  • (3克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

松花牛肉的做法步驟

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第2張

    1、醬牛肉和松花分別切成小顆粒。

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第3張

    2、放入雞蛋攪拌均勻。

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第4張

    3、放入蒸鍋蒸10分鐘

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第5張

    4、取出蒸好的牛肉,入七成熱的油鍋中炸制,表面金黃色。

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第6張

    5、注意炸制時油温一定要高,表面金黃色即可。

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第7張

    6、切成寬條。

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第8張

    7、裝盤。

  • 松花牛肉的做法 松花牛肉怎麼做 第9張

    8、把調料放一小碗中,淋在牛肉上即可。

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