![省油版煎茄子怎麼做-省油版煎茄子的做法]( "省油版煎茄子怎麼做-省油版煎茄子的做法")
- “茄子比較吸油，為了少吃油，所以採用這種做法比較省油，而且也不難吃。”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）省油版煎茄子的做法步驟1、原料圖2、茄子切薄片3、麪粉裏打入雞蛋4、加五香粉、鹽適量水調成麪糊5、將茄子片放入...
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![煎饅頭片（鬆軟省油版）如何做簡單又好吃]( "煎饅頭片（鬆軟省油版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料饅頭：2個輔料雞蛋：2個具體步驟1.饅頭切片，別太薄。食用鹽放水裏化開。把饅頭片放進鹽水裏浸下，小泡泡減少後撈出2.雞蛋打碎攪拌均勻，把從鹽水裏撈出的饅頭片泡進雞蛋液裏一會兒，半分鐘的樣子，撈出放盤子。。...
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![省油版油燜筍怎麼做-省油版油燜筍的做法]( "省油版油燜筍怎麼做-省油版油燜筍的做法")
- “看過《舌尖上的家鄉》裏有一集中出現了咱們江南的油燜筍，話説電視上的做法貌似適合酒店哈，一般家裏的話很少人會用那麼多的油去炸那筍。但是在家裏也想吃這油燜筍的話不妨試試陽光的法子，味道不輸那油炸出來滴哦。”食材明細主料鮮筍（500g）輔料豬肉（200g）蒜頭（適量）配料紅燒醬油...
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![乾燒茄子的做法 省油 省事 易做的乾燒茄子 乾燒茄子怎麼做]( "乾燒茄子的做法 省油 省事 易做的乾燒茄子 乾燒茄子怎麼做")
- “茄子是我最愛吃的一種蔬菜，不管怎麼吃都喜歡，在所有茄子菜的基礎上，還是偏愛這道乾燒茄子。百吃不厭呢。大家都知道燒茄子用油量比較大。對身體很不健康。這道乾燒茄子通過用鹽醃製，把茄子的水分擠掉再燒製，這樣可以大大減少用油的量，所以説這道乾燒茄子是營養健康共存的美味...
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![油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎麼做]( "油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料香葱（一顆）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）雞精（半匙）鹽（適量）油（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。3、炒鍋燒熱加油，把切好的茄子放進炒鍋內，小火煎熟。期間不要把茄子翻面。4、胡蘿蔔切一...
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![爽口超省油茄子如何做簡單又好吃]( "爽口超省油茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽口超省油茄子，用油量只是日常炒菜的量，比平常過油炒茄子簡直就是超省油省時。吃起來即不油膩也入味，很容易燉爛，即使平常不容易爛的茄子也很容易爛。老人也不用擔心吃不動，茄子皮裏面含有維生素B哦，所以建議...
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![省油版肉末燒茄子塊怎麼做-省油版肉末燒茄子塊的做法]( "省油版肉末燒茄子塊怎麼做-省油版肉末燒茄子塊的做法")
- “燒茄子一般情況下會比做其它菜用的油稍多些，考慮到這個因素，筆者就多用了另一個武器--烤箱，把茄子烤軟了再燒，茄子不用煮不用炸，省油省事，與大家分享一下。”食材明細主料大型茄子（1條）豬肉末（約400克）輔料香葱（1根）蒜瓣（2粒）姜（1塊）調料菜油（適量）高湯（2杯）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/2大匙）生抽（2...
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![省油茄子如何做簡單又好吃]( "省油茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料鹽：適量蒜：適量具體步驟1.五花肉稍微在調製的醬汁中泡一會2.水澱粉一小碗3.蒜適量4.茄子切條，鹽醃製後用手擠出水分5.調好醬汁6.鍋內油燒熱，下肉，放茄子快速翻炒7.茄子變色倒入之前調好的醬汁，熟...
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![省油版肉末茄子如何做簡單又好吃]( "省油版肉末茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500肉末：100輔料葱白：5根醬油：少許鹽：少許具體步驟1.茄子切丁備用2.開火，鍋內不放油，把茄子倒入，一直翻炒，炒到茄子變軟出鍋3.鍋中小火，倒入肉末和葱白，把肉末炒散，放入鹽，醬油，繼續翻炒4.再倒入炒軟的茄子，炒...
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![無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做]( "無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（少許）葱花（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開，裝在盤子裏。2、入蒸鍋，隔水蒸熟，蒸鍋上氣計時，大約蒸10分鐘左右。3、蒸茄子時準備配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少許...
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![省油版魚香茄子怎麼做-省油版魚香茄子的做法]( "省油版魚香茄子怎麼做-省油版魚香茄子的做法")
- “魚香茄子味道鮮美，營養豐富。今天用圓茄子做了一道魚香茄子，因茄子提前用電餅鐺加熱成熟，因此在炒制時用油量就少多了。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料色拉油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）涼水（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “不喜愛吃茄子的人，很多人是因為油大，可是茄子不過油又不好吃，喜歡吃茄子的人，也覺得茄子油大，做的時候放很多油，真是浪費，對身體不好，記得小的時候見父親做燒茄子總感覺很麻煩，吃的時候媽媽也説，好吃是好吃，但是感覺在油鍋上吃的，吃到最後那層油，耶耶~想想就夠啦！今天我來個不過油的...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎麼做]( "蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎麼做")
- “這2天失戀ing，所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子（2個）輔料青椒（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎茄子的做法步驟1、茄子切斷，泡水，準備2、鍋中下油3、放入茄子，煎至茄子全部軟榻，這樣才入味~如果追...
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![省油版地三鮮怎麼做-省油版地三鮮的做法]( "省油版地三鮮怎麼做-省油版地三鮮的做法")
- “茄子、青椒、土豆，都是我最愛吃的所以，有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話説這個最愛，居然在我家上桌率並不高因為啊我不愛油炸，某次炸茄子濺出來的油星，到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的，我捨不得可是我又愛吃這個菜，怎麼辦呢？煎吧，於是，省油版的出爐...
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![省油版甜甜圈怎麼做-省油版甜甜圈的做法]( "省油版甜甜圈怎麼做-省油版甜甜圈的做法")
- “甜甜圈是孩子們喜愛的甜點，可是由於需要油炸一直沒有實現，自從有了空氣炸鍋，一切問題解決了，幾點油就ok了，健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉（300克）糖（30克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（2克）酵母（3克）蛋液（50克）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）省油版甜甜圈的做法步...
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![蒜辣煎茄子的做法 蒜辣煎茄子（少油版） 蒜辣煎茄子怎麼做]( "蒜辣煎茄子的做法 蒜辣煎茄子（少油版） 蒜辣煎茄子怎麼做")
- “茄子先幹煎至軟，再放油炒，這樣煎出來的茄子少油不膩。”食材明細主料茄子（適量）輔料紅辣椒（2只）蒜頭（3顆）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣煎茄子的做法步驟1、茄子洗淨切厚片2、先把茄子碼不粘鍋中，再開火3、中小火慢慢煎至焦黃4、翻面煎另外...
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![省油版燒茄子怎麼做-省油版燒茄子的做法]( "省油版燒茄子怎麼做-省油版燒茄子的做法")
- “最近從朋友那學了一道超級省油製作茄子的方法，而且用時短易上手，真的是非常省油，吃起來不油膩。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（少許）生抽（少許）雞精粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）省油版燒茄子的做法步驟1、茄子切片2、電餅鐺抹少許油放茄子片煎至兩面焦黃3、大蒜切...
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![醬茄子的做法 醬茄子—簡單省油版的 醬茄子怎麼做]( "醬茄子的做法 醬茄子—簡單省油版的 醬茄子怎麼做")
- “茄子能增加微血管壁的抗壓能力，改善血管功能、增強細胞黏着力，同時可以調節神經，增加腎上腺分泌，從而令人心情愉悦。家常菜，簡單而温馨，讓人能吃出來家的感覺。現給大家介紹一道簡單又好吃的家常菜醬茄子，做法超級簡單，下班回家後，在享受美食的同時，一天的勞累都煙消雲散了，做一道...
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![茄子怎麼炒省油]( "茄子怎麼炒省油")
- 先不放油或者提前用鹽醃製。炒茄子通常都會使用很多油，要想做成既省油又美味的佳餚，則有兩種方法。1、在燒茄子之前先不放油，將茄子幹炒至水分消失，再放入油進行翻炒就可以。2、先用鹽將茄子的水分殺乾淨，再放油進行炒制，加入調料就可以食用。...
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![少油版燒茄子 少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法 茄子]( "少油版燒茄子 少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法 茄子")
- 食材明細主料茄子（2個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材，洗乾淨的茄子，青椒，削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適量的鹽，醃製半小時。4、青椒，胡蘿蔔切片，蒜拍成蒜末，備用。...
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![油煎茄子怎麼做-油煎茄子的做法]( "油煎茄子怎麼做-油煎茄子的做法")
- “油煎茄子，簡單又方便。”食材明細主料茄子（兩個）輔料麪粉（適量）牛奶（適量）雞蛋（兩個）配料芝麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、打兩個蛋，攪拌均勻。2、麪粉適量3、把麪粉倒入蛋液中4、攪拌均勻5、加少許牛奶或水6、加入醬油，芝麻油少許...
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![魚香茄子的做法 熱菜——健康省油版魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 熱菜——健康省油版魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “今天被某小朋友投訴，説我家的菜太素了……夏天本來就吃不下東西，於是強烈要求我來點口味重的，刺激一下味覺~~好吧，誰讓他好歹叫我聲姐姐呢，熱菜，就上這個魚香茄子吧~~~健康版的意思是——1.省油，茄子不過油一樣軟綿綿，不硬不澀好滋味。2.開胃，用的是自己泡的紅棗醋，算是健康醋的...
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![少油版肉末茄子的做法 少油版肉末茄子#茄子# 少油版肉末茄子怎麼做]( "少油版肉末茄子的做法 少油版肉末茄子#茄子# 少油版肉末茄子怎麼做")
- “茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。肉末茄子就是一道下飯菜，不過絕大多數人都認為炒茄子...
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味味甜
