- “粉類和水混合後經過發酵,蒸,就可以做出美味的發糕,比饅頭簡單,味道卻不一般。”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料水(150克)酵母(1.5克)枸杞(幾粒)蜜棗(幾顆)配料白糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞蜜棗玉米發糕的做法步驟1、準備好原料。2、酵母加水融化。3、麪粉,玉...
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- “玉米麪大棗發糕有極其豐富的營養價值,它的做法也是很簡單的。普通麪粉,玉米麪經酵母發酵後,均勻擺上去核大棗,蒸熟即可。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)酵母(3克)輔料大棗(6個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪大棗發糕的做法步驟1、玉米麪100克用開水燙一下,晾...
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- “女人想吃什麼説做就做。”食材明細主料玉米粉(適量)紅棗(適量)酵母(適量)奶粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米紅棗發糕的做法步驟1、紅棗去籽切丁。2、把玉米粉酵母奶粉面粉混合均勻。3、加温水。4、調成濕點的麪糰。5、加入紅棗揉捏均勻。6、放入模具...
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- “近來工作很忙,很久沒做麪食了,今天做一款簡單好吃的家常做法的麪食,叫做發糕。發糕的做法很多,可搭配各種粗糧來製作,既健康營養又快捷省事,雖屬發麪製作的麪食,但不需要費力的揉麪,只需攪拌均勻就可以。這款發糕兑入了一些玉米麪,裏面還放了一些紅小豆和蜜棗,因此叫做“蜜棗玉米...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞蒸發糕的做法步驟1、先把麪粉放入容器裏,加入白糖,發酵粉和雞蛋一個,攪拌均勻。2、然後再加清水慢慢攪拌,直到麪糊變成黏黏的沒有顆粒狀時,用筷子攪起有面糊掛在筷子上慢慢滴落就好。3、...
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- 食材明細主料熟玉米粉(120克)糯米粉(30克)枸杞(20克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)枸杞玉米糕的做法步驟1、食材:熟玉米粉、糯米粉、枸杞(已泡)、綿白糖2、將熟玉米粉和糯米粉倒入大盆中。3、合入泡好的枸杞和綿白糖。4、隨後,逐步加入清水。5、和成枸杞玉米團。...
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- “這粥非常簡單又家常,是平民百姓的家常便飯,簡單快手,分分鐘就搞定,一元錢能煮一大鍋,經常用眼的人要多喝這粥,能吸收進入眼球內的有害光線,保護視力,比吃豬肝還要補,常上網常看手機的人一定要收藏。”食材明細主料玉米麪(100g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞...
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- 食材明細主料紅棗(適量)枸杞(適量)小米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞米糊的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨備用。2、放入豆漿機,加水,按啟動鍵。3、豆漿機工作完成,打開蓋子的那一刻,濃濃的香甜撲面而來。4、到入杯子裏,是不是挺漂亮的。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100g白糖:35g輔料酵母:g温水1枸杞:適量具體步驟1.把揉好的麪糰放入墊了紗布的蒸籠裏。把枸杞用水沖洗下,放熱水裏浸泡一分鐘後撈出備用2.3g酵母溶於130g温水中(水温不得高於40度),靜置幾分鐘將除酵母...
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- “口感鬆軟的發糕深受大眾的喜愛,添加玉米粉、紅棗的發糕多了一絲香甜。這一款發糕製作非常簡單,只需要一把飯鏟就可以輕鬆搞定。喜歡的朋友試試吧!”食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(75克)奶粉(20克)清水(160克)紅棗(60克)輔料糖(20克)乾酵母(3克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- “加入玉米麪的發糕口感更加豐富,第一次做還算不錯!😊”食材明細主料普通麪粉(140g)玉米麪(140g)清水(200g)紅糖(100g)雞蛋(兩個)酵母(6g)木薯澱粉(40g)輔料紅棗(六枚)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米麪紅糖紅棗發糕的做法步驟1、玉米麪和普通麪粉稱重備用,1:1。2、紅糖一百克。3、開...
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- “以前做發糕是把面和成麪糰,做出來的發糕總感覺黏黏糊餬口感不是很好,無意中在電視上看到了做玉米發糕的視頻,因為不是從節目一開始就看的,所以用料比例我不是很清楚,但是最關鍵的地方我還是看到了也記住了,那就是怎樣才能做出鬆軟可口的發糕呢?它的小竅門就是:和好的麪糊上鍋蒸...
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- “又是一年重陽節,這個時候家鄉正是收稻穀。南方人的我,小時候吃過最多的小吃都是用米粉做的,米發糕、餈粑、炸酥條等等,每年豐收後家裏都會做點吃的,犒勞曬稻穀的小孩們,做得就是發糕。軟綿綿,甜甜的。不會磨米漿的我,用得是米糕乾預拌粉。”食材明細主料米發糕預拌粉(300g)白糖(45...
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- “用清香甜糯的嫩玉米,燜一杯自然醇香的玉米枸杞紅棗粥,早餐來一杯,喚醒沉睡的味蕾,無論大人還是孩子,補充一天的正能量,簡單到不能再簡單,晚上臨睡前將所有食材放入燜燒杯,一覺醒來,滿滿一杯能量組合等着你,口感香、糯、滑、潤、甜,且營養價值高。鮮玉米中的維生素E含量是最為豐富...
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- “很喜歡吃雜糧,但有時老是想不起來怎麼吃更好,好在有美食天下,沒事就看看有什麼好的方子,看到月亮晶晶的菜園子的發糕帖子挺好做,也學了一下。拍的圖不是太好,和大家分享!女兒喜歡葡萄乾,所以加了些料稍改動一下下”食材明細主料麪粉(100克)玉米粉(100克)輔料葡萄乾(少許)枸杞(少許)配料...
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- “粗糧的好處眾所周知,不必多説,但是我家孩子和老公都不愛吃,他們覺得粗糧難嚥,吃起來噎得慌,相信很多媽媽也都會有這樣的困擾吧!為了能讓孩子吃點粗糧,老母親真是煞費苦心,想盡辦法,相信我,今天分享的玉米麪紅棗發糕就能輕鬆解決這個問題。粗糧吃起來口感不好的關鍵是麪糰起發睏難...
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- “愛吃粗糧。因為粗糧的營養不錯。放些紅棗蒸發糕味道更香甜。在玉米麪里加三分之一的麪粉,發糕的口感特別的勁道。玉米麪的和紅棗的香甜味道飄香廚房。蒸一鍋很快就吃光了。”食材明細主料玉米麪(600G)麪粉(200G)輔料酵母粉(6G)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪棗發糕的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100白糖:35酵母:3玉米粉:100温水:130泡打粉:5枸杞:少量輔料具體步驟1.準備材料2.3g酵母溶於130g温水中(水温不得高於40度),靜置幾分鐘3.將除酵母外的所有材料混合4.倒入酵母水,拌勻揉合成麪糰.5.把揉好的麪糰...
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- “年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麪的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了,麪粉和玉米麪的比例是3:1,多一點玉米麪口感都不好,另外,玉米麪一定要用開水燙,蒸出的發糕才會...
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- “家裏還有好多玉米麪,平時多吃點粗糧還是大有益處的,於是就做了這個玉米麪發糕,鬆軟香甜很好吃。這下不愁玉米麪吃不完了。”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(90g)牛奶(200g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(1g)酵母粉(3g)蜜棗(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜棗紅豆玉米麪發糕的...
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- 食材明細主料紅棗(適量)黑麪粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)調料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米麪發糕的做法步驟1、材料如下。2、黑麪粉和玉米粉。3、加入適量發酵粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水拌勻。6、鍋子預熱,灑上芝麻,倒入麪糊。7...
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- “喜歡吃玉米麪發糕,是因為玉米麪是粗糧,健康!玉米麪發糕做得好,效果是綿軟的。加入花生和大棗,增加了花生的口感和大棗的香甜。家中老人和孩子適量的吃些,不僅對身體的健康有幫助,而且營養也滿滿。”食材明細主料大棗(8顆)紅皮花生(50克)麪粉(200克)玉米麪(200克)輔料開水(180克)清水(210...
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- 食材明細主料玉米麪(兩勺)白麪(一勺)白糖(一勺)雞蛋(一個)輔料發酵粉(1克)泡打粉(少許)水(少許)大棗(5顆)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗玉米麪發糕的做法步驟1、把以上所有粉放在一起加入一個雞蛋。(我用的玉米麪粉和白麪粉是2:1的量。)。2、加入少許温水攪拌,稍微黏稠時,倒入模具中,撒...
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- “玉米麪含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤,玉米麪中含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麪營養豐富,但是口感略顯粗糙,小盆友不愛吃,怎麼辦?這款發糕添加了甜...
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- 食材明細主料玉米粉(70克)麪粉(60克)枸杞(30克)輔料牛奶(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:玉米粉70克、麪粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、隨後,擱入已泡好的枸杞。4、加入2勺白糖。5、加適量的...
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