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關於大白菜瑤柱湯怎麼做的餐飲百科

大白菜瑤柱湯怎麼做-大白菜瑤柱湯的做法
  • 大白菜瑤柱湯怎麼做-大白菜瑤柱湯的做法

  • “此湯通利消滯,清熱益陰。湯中瑤柱是低脂海鮮品,性味甘鹹平,功能滋陰潤燥,健脾調中。大白菜又叫黃芽白,性味甘涼,功能清熱除煩通利腸胃。含有大量鈣、鐵、鉀、維生素C和粗纖維,熱量低,是減肥的理想食品。合而為湯,湯味甜美,清熱潤燥,消積減肥,消而不削胃,滋而不膩滯。但,脾虛泄瀉者,不...
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瑤柱白蘿蔔湯怎麼做-瑤柱白蘿蔔湯的做法
  • 瑤柱白蘿蔔湯怎麼做-瑤柱白蘿蔔湯的做法

  • “冬春換季氣候乾燥,體質比較差的人就容易患上感冒,乾燥上火就喝白蘿蔔湯,清肺止咳化痰。瑤柱白蘿蔔湯,預防春季感冒有着獨特的作用。湯中加生薑大葱,能起到預防感冒的作用。瑤柱鮮香無比,白蘿蔔清淡,春季清肺的好湯水。”食材明細主料瑤柱(20粒)白蘿蔔(1段)葱白(1段)生薑(1塊)香菜(1綹)輔...
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白菜西紅柿瑤柱粥怎麼做-白菜西紅柿瑤柱粥的做法
  • 白菜西紅柿瑤柱粥怎麼做-白菜西紅柿瑤柱粥的做法

  • “本人挺喜歡吃粥的,尤其是帶點鹹味的粥,早餐上我的多是麪包或包子類,攝入糖份太多,對身體是不利的。因此我有時會煲一些帶鹹味的粥來喝。感覺還是挺不錯的哦。我的用量比較少,按照三至四碗的份量來做的。”食材明細主料大米(50克)瑤柱(5克)西紅柿(1個)輔料白菜(3塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法
  • 瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法

  • “清清淡淡的一道湯菜,翠綠的冬瓜和潔白的瑤柱的組合讓人看了就覺得清爽,味道鮮美適口,值得回味。瑤柱又叫乾貝,肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、...
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美味大白菜瑤柱湯如何做簡單又好吃
  • 美味大白菜瑤柱湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味大白菜瑤柱湯,大白菜可以説是平民的滋補上品,大白菜具有十分高的維生素,可以説是減肥的一道佳品,湯中的瑤柱是一道高鈣而且低脂的海鮮品,對身體十分的好,總之,這道菜能夠清腸利便,有助於消化,還能補充人體的營...
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瑤柱冬瓜湯怎麼做-瑤柱冬瓜湯的做法
  • 瑤柱冬瓜湯怎麼做-瑤柱冬瓜湯的做法

  • “一款簡單美味的快手燙,湯鮮味的,冬瓜軟糯。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料瑤柱(10餘個)調料姜(2片)鹽(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、取適量瑤柱,沖洗乾淨,用開水浸泡10分鐘左右。2、冬瓜去皮切片,用清水浸泡一會兒。3、炒鍋放少許油燒熱...
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瑤柱酸辣湯怎麼做-瑤柱酸辣湯的做法
  • 瑤柱酸辣湯怎麼做-瑤柱酸辣湯的做法

  • “家裏雜七雜八的好多菜,量都不多了,正好集中一下做個酸辣湯,冬天的晚上一家子喝的暖暖的,還打掃了冰箱~呵呵~~自我感覺不錯!”食材明細主料瑤柱(適量)海帶(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)洋葱(適量)香菜(適量)香菇(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)瑤柱酸辣湯的做法步驟1、蔬菜...
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瑤柱蝦米芥菜湯怎麼做-瑤柱蝦米芥菜湯的做法
  • 瑤柱蝦米芥菜湯怎麼做-瑤柱蝦米芥菜湯的做法

  • “鮮美的快手湯,清淡好喝。”食材明細主料芥菜(400克)瑤柱(少許)蝦米(少許)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦米芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜,這品種不苦微甜,泡洗乾淨。2、切段備用。3、準備:蝦米,生曬瑤柱(特別香)清洗一下即可。4...
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白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法

  • “白蘿蔔很清甜,且寬胸下氣清肺利咽,配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨,湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨(350g)白蘿蔔(600g)輔料香菇(8朵)魷魚頭(1~2個)瑤柱(1把)姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法步驟1、白蘿蔔,豬骨,瑤柱魷魚頭香菇,姜2、白蘿蔔削皮切...
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瑤柱蘿蔔湯怎麼做-瑤柱蘿蔔湯的做法
  • 瑤柱蘿蔔湯怎麼做-瑤柱蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1/2個)瑤柱(1把)輔料植物油(1勺)高湯(1大碗)小葱(2根)調料黑胡椒粉(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、鍋中加入植物油,放入蘿蔔絲炒軟。3、加入提前泡好的瑤柱炒勻。4、倒入高湯,加入黑胡椒粉和鹽。5、燒開後...
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瑤柱娃娃菜清湯怎麼做-瑤柱娃娃菜清湯的做法
  • 瑤柱娃娃菜清湯怎麼做-瑤柱娃娃菜清湯的做法

  • 食材明細主料瑤柱(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱娃娃菜清湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、瑤柱浸水。3、姜拍扁放入鍋中。4、放入瑤柱。5、加入適量開水。6、加入娃娃菜煮沸後轉小火慢慢煮20分鐘後調味。7、開動啦。...
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瑤柱燉雞湯怎麼做-瑤柱燉雞湯的做法
  • 瑤柱燉雞湯怎麼做-瑤柱燉雞湯的做法

  • “嚴格意義上來説,這裏的夏天只有兩個月,甚至更短。所以現在姑且能算個春天。温差很大,時冷時熱的。這個時候就要時不時自己燉點湯來喝,提高免疫力~春生夏長,春季適合柔和的温補,所以雞湯最合適啦。強身健體還防感冒~到了夏天,就該喝鴿子湯一類沒那麼熱的了。這回燉湯的時候加了...
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滋補的大白菜瑤柱湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的大白菜瑤柱湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這是一道滋補的湯菜。瑤柱是海中珍品,營養價值高,脂肪含量極低,性味甘鹹平,功能滋陰潤燥,健脾調中。大白菜是平常的菜品,雖然普通,但白菜性平。都説“百菜不如白菜”,可見其營養價值,其熱量低,是減肥人羣的首選。大...
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瑤柱香菇雞湯的做法 冬進補,瑤柱香菇雞湯 瑤柱香菇雞湯怎麼做
  • 瑤柱香菇雞湯的做法 冬進補,瑤柱香菇雞湯 瑤柱香菇雞湯怎麼做

  • “冬進補,簡單食材,一碗雞湯就可以過上一個暖暖的冬天。瑤柱也叫乾貝,含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上,含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見瑤柱之鮮美非同一般。香菇素有"山珍之王"之稱...
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蘿蔔瑤柱湯怎麼做-蘿蔔瑤柱湯的做法
  • 蘿蔔瑤柱湯怎麼做-蘿蔔瑤柱湯的做法

  • “很香!很清!很好喝!別有一番風味!蘿蔔瑤柱蝦米湯。”食材明細主料蘿蔔(500克)瑤柱(適量)蝦米(適量)輔料薑片(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔瑤柱湯的做法步驟1、蘿蔔一條,約一斤重,瑤柱,蝦米適量,薑片。2、瑤柱蝦米洗乾淨,冷水浸泡1小時以上,泡久些然後煮綿。3、蘿蔔...
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瑤柱白菜粥怎麼做-瑤柱白菜粥的做法
  • 瑤柱白菜粥怎麼做-瑤柱白菜粥的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)瑤柱(40g)大米(100g)輔料姜(1塊)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱白菜粥的做法步驟1、準備白菜、瑤柱、姜。2、白菜清洗乾淨後,切成小方塊。3、大米淘洗乾淨,倒入適量清水。4、大火煮開。5、用勺子攪動攪動,防止粘鍋。6、放入...
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江瑤柱白果粥怎麼做-江瑤柱白果粥的做法
  • 江瑤柱白果粥怎麼做-江瑤柱白果粥的做法

  • 食材明細主料白果(適量)江瑤柱(適量)大米(適量)輔料陳皮(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)江瑤柱白果粥的做法步驟1、大米洗乾淨用少許鹽以及油醃約半小時。2、把大米、白果、江瑤柱、陳皮放入鍋裏註上清水開始煮沸。3、大火煮沸半小時後轉中小火繼續煮一小時左右即可食用...
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肉湯瑤柱粥怎麼做-肉湯瑤柱粥的做法
  • 肉湯瑤柱粥怎麼做-肉湯瑤柱粥的做法

  • 食材明細主料瑤柱(1把)肉湯(若干)大米(一小碗)輔料清水(適量)調料葱花(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉湯瑤柱粥的做法步驟1、取瑤柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉湯。4、大米淘洗乾淨。5、肉湯裏放大米,再加適量清水。6、選稀粥檔位。7、煮好的稀粥。8、放入泡...
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瑤柱燉白菜怎麼做-瑤柱燉白菜的做法
  • 瑤柱燉白菜怎麼做-瑤柱燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瑤柱(適量)幹辣椒(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱燉白菜的做法步驟1、白菜切絲。2、材料如下。3、瑤柱泡水。4、放入白菜。5、放入瑤柱。6、放入辣椒絲煮熟。7、放入大蒜調味即可。8、裝盤。9、開動啦。...
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白蘿蔔瑤柱豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔瑤柱豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬骨(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法步驟1、材料:白蘿蔔、豬骨、瑤柱。2、瑤柱用冷水清洗,加入料酒以及適量的水(以淹沒瑤柱為度)泡30分鐘,泡發的水留用。3、白蘿蔔去皮切塊。4、將...
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瑤柱絲瓜湯怎麼做-瑤柱絲瓜湯的做法
  • 瑤柱絲瓜湯怎麼做-瑤柱絲瓜湯的做法

  • “煲湯,在廣東家家户户都有絕活,且根據各家的口味、身體狀況、季節,煲適合自家的湯。老火湯、濃湯、滾湯。最簡單的是是滾菜湯,非常簡單,卻很好吃,也健康(因為少油、少鹽、不上火)。又是絲瓜季節,今天就來一個簡單的絲瓜滾燙。”食材明細主料絲瓜(500克)瑤柱(50克)輔料鹽(2克)油(1ml)生薑(1...
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青菜瑤柱豆腐湯怎麼做-青菜瑤柱豆腐湯的做法
  • 青菜瑤柱豆腐湯怎麼做-青菜瑤柱豆腐湯的做法

  • “春季氣候多變,是許多老人與小孩易發病的季節,通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵,具有食療作用的食品自然成為首選;鮮嫩可口的豆腐具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐可以保護肝臟,增加免疫力,並且還有解毒作用。傳統中醫認為,豆腐味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效,可用...
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瑤柱白菜燉肉怎麼做-瑤柱白菜燉肉的做法
  • 瑤柱白菜燉肉怎麼做-瑤柱白菜燉肉的做法

  • “燉白菜,有一種冬天到了的感覺。”食材明細主料豬肉(300g)白菜(1顆)輔料瑤柱(8顆)調料醬油(1小勺)蠔油(1大勺)白胡椒(適量)蒜粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱白菜燉肉的做法步驟1、準備食材。2、瑤柱用清水泡發備用。3、豬肉攪碎,加入醬油、蠔油、白胡椒粉、蒜粉...
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西洋菜瑤柱瘦肉湯怎麼做-西洋菜瑤柱瘦肉湯的做法
  • 西洋菜瑤柱瘦肉湯怎麼做-西洋菜瑤柱瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料西洋菜(適量)瑤柱(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜瑤柱瘦肉湯的做法步驟1、西洋菜洗淨備用2、瘦肉解凍3、瑤柱洗淨泡發4、瘦肉放入鍋中5、放入瑤柱6、胡蘿蔔切滾刀7、放入鍋中8、放入西洋菜9、煮到西洋菜變黃才出味,轉...
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瑤柱節瓜菜心的做法 瑤柱節瓜+菜心 瑤柱節瓜菜心怎麼做
  • 瑤柱節瓜菜心的做法 瑤柱節瓜+菜心 瑤柱節瓜菜心怎麼做

  • “非常清淡清甜的一道菜,為了我們家爺爺奶奶做的,結果兒子也喜歡吃節瓜。”食材明細主料節瓜(適量)瑤柱(適量)菜心(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱節瓜菜心的做法步驟1、有幾個步驟忘記拍照😅,第一步:瑤柱10顆提前一天泡軟,最快的方法是...
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