口感好的孜然肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：500
圓葱 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老王頭燒烤料 ：1袋
鮮辣椒 ：適量
薑片 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

1.牛肉切片，圓葱切條，老王頭一袋。

2.薑切片，蒜切片。

3.準備一袋鮮辣醬。

4.鍋放油燒熱。

5.放入牛肉和薑片煸炒。

6.再放入蒜片。

7.炒制變色。

8.加入適量的鮮辣椒醬。煸炒均勻。

9.再加入一袋老王頭。

10.加入圓葱煸炒。

11.加入適量的鹽，圓葱微軟即可出鍋。

12.上桌了。

烹飪技巧

牛肉不要焯水，焯水會很老，嚼不動。