當前位置:味味甜 >

關於酸奶紫薯土司怎麼做好吃的餐飲百科

酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎麼做
  • 酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎麼做

  • “對於紫色有種特殊的喜愛,很神祕很高貴。或許也是因為只有,所以喜歡紫薯,呃,這理由,有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。”食材明細主料...
  • 27857
奶香紫薯吐司怎麼做-奶香紫薯吐司的做法
  • 奶香紫薯吐司怎麼做-奶香紫薯吐司的做法

  • “好吃又養眼的紫薯吐司,誰説吐司總是質樸無華呢?”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)煉乳(30克)牛奶(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料紫薯泥(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯吐司的做法步驟1、紫薯洗淨,上鍋蒸熟後去皮,加適量水用...
  • 19441
紫薯酸奶的做法 簡易美味小吃----紫薯酸奶 紫薯酸奶怎麼做
  • 紫薯酸奶的做法 簡易美味小吃----紫薯酸奶 紫薯酸奶怎麼做

  • “紫薯營養價值高,直接蒸熟吃口感較幹,加上酸奶,味道美極了。。。”食材明細主料紫薯(160克)酸奶(200克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶的做法步驟1、紫薯一個2、紫薯洗淨,蒸熟3、將蒸熟的紫薯,切成0.8立方厘米左右的小丁4、切好的紫薯放入碗中,加入酸奶。酸奶要加到快...
  • 30412
紫薯酸奶泥怎麼做-紫薯酸奶泥的做法
  • 紫薯酸奶泥怎麼做-紫薯酸奶泥的做法

  • “今天買菜時看到特別新鮮的大紫薯就買了,回來蒸了,剩了塊放冰箱涼後拿出,澆上酸奶,吃起來更加美味。”食材明細主料紫薯(3個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶泥的做法步驟1、備好食材。2、紫薯去皮洗淨。3、切成薄片。4、放蒸屜上蒸熟。5、用勺子碾碎。...
  • 16029
紫薯香蕉土司怎麼做-紫薯香蕉土司的做法
  • 紫薯香蕉土司怎麼做-紫薯香蕉土司的做法

  • “雖然成品一般,也是我突發奇想以試試的心態做的,像吃壽司的方式,喜歡吃香蕉與土司的朋友可以試試。”食材明細主料土司(1片)紫薯(1個)輔料香蕉(半根)巧克力醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯香蕉土司的做法步驟1、首先將紫薯放進蒸鍋或煮鍋裏將紫薯蒸熟,將土司四條邊...
  • 21686
紫薯土司怎麼做-紫薯土司的做法
  • 紫薯土司怎麼做-紫薯土司的做法

  • “那日,做了南瓜雙色土司,土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡,就再次做。這次用紫薯泥和麪,紫色麪糰與白色麪糰形成的祥雲花紋,彰顯了紫色的優雅與温馨,也是一款好吃好看的土司。”食材明細主料高筋粉(260g)牛奶(140ml)白糖(30g)紫薯(100g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母...
  • 14432
紫薯土司的做法 17小時中種的紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 17小時中種的紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • “因為喜歡北海道,家裏又沒有淡奶油,所以私自改配方,大家不要學我。我也不經常烘焙,但是還愛亂改。家裏有煉乳,煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家裏還有半個紫薯,想起自由女神的那個紫薯麪包了,紫薯就是讓人驚豔,但是她的配方面粉量大。我...
  • 21691
紫薯酸奶怎麼做-紫薯酸奶的做法
  • 紫薯酸奶怎麼做-紫薯酸奶的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料酸奶(適量)果乾(適量)燕麥(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶的做法步驟1、紫薯蒸15-20分鐘,蒸熟。2、放入保鮮膜壓成泥狀。3、倒出碗狀。4、倒入原味酸奶。5、燕麥用開水泡一下。6、撒上燕麥和果乾。7、✌️。8、不錯,減肥餐。...
  • 12180
紫薯酸奶餅怎麼做-紫薯酸奶餅的做法
  • 紫薯酸奶餅怎麼做-紫薯酸奶餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(50克)自制酸奶(100克)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料清水(20克)花生油(小許)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶餅的做法步驟1、熟紫薯放入榨汁機。2、取自制酸奶。3、放入榨汁機。4、放清水。5、啟動榨汁。6、雞蛋洗淨。7、打入榨汁機裏。8、啟動榨汁。9、取麪粉...
  • 28942
土司紫薯雙拼怎麼做-土司紫薯雙拼的做法
  • 土司紫薯雙拼怎麼做-土司紫薯雙拼的做法

  • “生活是一件嚴肅而又慵懶的事情,生活有很多驚喜,它來源於你的熱愛,就如食物,它跟你的戀人一樣,唯有真心與用心烹製,才會有齒間留香的餘味。小編是個粗線條的人,但唯有對食物,卻細心備至,就如小編的閨蜜説,好看的,自然就會覺得好吃,即使味道跟普通的一般,但它的賣相也會增加很多種味道...
  • 11802
紫薯土司的做法 超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • “紫薯的皮和肉都是紫色,營養成分比普通紅薯高几倍,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫薯由於其自身的色澤優勢,被人們廣泛利用到各式麪食、糕...
  • 5572
中種紫薯奶香土司怎麼做-中種紫薯奶香土司的做法
  • 中種紫薯奶香土司怎麼做-中種紫薯奶香土司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(310克)輔料牛奶(150克)配料酵母(4克)黃油(20克)鹽(1克)糖(10克)雞蛋(1個)紫薯餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種紫薯奶香土司的做法步驟1、準備中種麪糰,把250g麪粉、酵母4g、牛奶140g放入麪包機和麪20分鐘2、用保鮮膜封口放入冰箱冷藏一夜3、冷藏發酵好...
  • 26903
南瓜紫薯小土司的做法 【法國】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎麼做
  • 南瓜紫薯小土司的做法 【法國】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎麼做

  • “南瓜燦爛的金黃,紫薯深邃的紫,一下子就把人捲進那不可知的漩渦。剩下的一點南瓜泥,正好是半份量,可以做一個小土司。不加黃油不加糖,單純的紫薯泥,就已經很好,不想再去修飾添加出濃郁的氣息。簡簡單單,就很好。整形的時候,不明白為什麼不是一個大卷卷,而要三個卷卷頭尾相接以便卷...
  • 16178
紫薯土司的做法 紫薯土司麪包機版 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 紫薯土司麪包機版 紫薯土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(54克)牛奶(80克)橄欖油(15克)餡料熟紫薯(80克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準備紫薯餡,將紫薯蒸熟後取80克,加入20克牛奶,用勺子碾壓...
  • 22349
酸奶淋紫薯怎麼做-酸奶淋紫薯的做法
  • 酸奶淋紫薯怎麼做-酸奶淋紫薯的做法

  • 食材明細主料紫薯(3個)酸奶(1盒)輔料堅果(適量)櫻桃(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶淋紫薯的做法步驟1、紫薯洗淨。2、對半切開。3、上鍋蒸二十分鐘。4、蒸熟的紫薯壓成泥。5、用硅膠鏟整理成心形。6、淋上一盒酸奶。7、放上堅果。8、成品圖。...
  • 11965
煉奶紫薯吐司怎麼做-煉奶紫薯吐司的做法
  • 煉奶紫薯吐司怎麼做-煉奶紫薯吐司的做法

  • “•紫色是一個夢幻的色彩,生活中我不但喜歡穿着紫色的衣服,連食品也喜歡搭配點紫色,既好看又有營養。紫薯的功效蠻多,主要有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、還有利於減肥瘦身等等。這個吐司我還是選用中種做法,因為中種法的吐司老化速度慢,隔天吃的口感還是很軟的。當然,要想做出口感...
  • 26679
蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法
  • 蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法

  • “給土司加一點顏色,淡淡的粉紫色是我最喜愛,夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(130克)雞蛋(1只)細砂糖(50克)酵母(3克)奶粉(10克)鹽(2克)黃油(30克)輔料紫薯粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆紫薯土司的做法步驟1、紫薯富含蛋白質、纖維素、氨基酸、維生素及...
  • 23995
奶香紫薯土司怎麼做-奶香紫薯土司的做法
  • 奶香紫薯土司怎麼做-奶香紫薯土司的做法

  • “好長一段時間沒做麪包,上次做月餅買了點紫薯回來做餡和調顏色,最後剩下一點沒用完,趁機嘗試了個紫薯土司。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)糖(35g)雞蛋(1個)奶粉(25g)鹽(3g)湯種(120g)酵母(4g)輔料黃油(35g)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯土司的做法步驟1、將...
  • 28506
紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法
  • 紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(510克)紫薯泥(90克)鮮奶(285克)雞蛋(2個)輔料酵母(10克)黃油(50克)配料白糖(40克)精鹽(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克、酵母5克倒入麪包桶。2、一個甜麪包的攪拌時間,加入黃...
  • 11767
紫薯泥酸奶怎麼做-紫薯泥酸奶的做法
  • 紫薯泥酸奶怎麼做-紫薯泥酸奶的做法

  • “酸奶像瀑布般傾瀉而下,白色與紫色的完美結合,你喜歡上了嗎?”食材明細主料自制酸奶(適量)紫薯(適量)輔料葡萄乾(適量)花生碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯泥酸奶的做法步驟1、自制的酸奶,發酵了八個小時。2、紫薯去皮蒸熟壓成泥,如果太乾的話可以加點牛奶。3、小碗鋪...
  • 31137
紫薯酸奶杯怎麼做-紫薯酸奶杯的做法
  • 紫薯酸奶杯怎麼做-紫薯酸奶杯的做法

  • “今天分享一個低卡又健康的紫薯酸奶杯,酸甜可口,飽腹感極強,健康無壓力!紫薯富含花青素和膳食纖維,酸奶富含優質蛋白,氨基酸等多種營養物質👏!關鍵做法超級簡單,5步搞定,一學就會!”食材明細主料小紫薯(3-4個)酸奶(1杯)煉乳或蜂蜜(10g)輔料玻璃杯(1個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫...
  • 29077
酸奶紫薯泥怎麼做-酸奶紫薯泥的做法
  • 酸奶紫薯泥怎麼做-酸奶紫薯泥的做法

  • “看到店裏新進的大個紫薯好新鮮,買了,正好還有瓶酸奶,做個酸奶紫薯泥吧。”食材明細主料紫薯(3個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯泥的做法步驟1、備好食材。2、去皮洗淨。3、切片。4、放蒸屜上蒸熟。5、用勺子碾壓碎。6、放入小碗中,壓成圓形。7、用手...
  • 7177
紫薯土司的做法 美味早點-----紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 美味早點-----紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(去皮後約130g)牛奶(70ml)無鹽黃油(10g)高筋麪粉(250g)乾酵母(3.5g)鹽(5g)砂糖(40g)水(100ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗淨的紫薯放在上面2、蓋上鍋蓋後,選擇高壓十五分鐘3、電壓力鍋自動泄壓後,開蓋等紫薯涼一...
  • 5558
酸奶紫薯冰怎麼做-酸奶紫薯冰的做法
  • 酸奶紫薯冰怎麼做-酸奶紫薯冰的做法

  • “今年的秋老虎太厲害啦,連續的高温,讓人貪戀冰品,可畢竟立秋了,出於養生考慮,也不敢多吃冰激凌、冰棍之類的太過涼的食品,可炎炎夏日,冰品才是最容易被接受的,於是就變換一種方法,吃一些有點冰但又不太冰的冰品,這樣即健康又消暑。今天就用俺獲得的試用蜂蜜,加上紫薯,來做這道不是很...
  • 12042
酸奶紫薯怎麼做-酸奶紫薯的做法
  • 酸奶紫薯怎麼做-酸奶紫薯的做法

  • 食材明細主料紫薯(50克)輔料酸奶(20克)堅果(適量)白砂糖(5克)奶粉(10克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯的做法步驟1、準備50克紫薯,上鍋蒸20分鐘至完全熟透。2、將熟透的紫薯去皮用勺子碾成泥。加入白糖、奶粉混合均勻,放入小盤子中。3、在紫薯泥上淋上酸奶。4、灑上自己...
  • 5465
專題