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關於奶油裝飾紙杯蛋糕怎麼做的餐飲百科

奶油裝飾紙杯蛋糕怎麼做-奶油裝飾紙杯蛋糕的做法
  • 奶油裝飾紙杯蛋糕怎麼做-奶油裝飾紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90G)黃油(40G)涼開水(60G)淡奶油(200G)糖粉(20G)食用色素(適量)彩糖(適量)雞蛋(4個)白砂糖(60G)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油裝飾紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油軟化,低筋麪粉過篩待用,雞蛋蛋黃蛋白分離,蛋黃盆裏加入20克白砂糖攪拌均勻後,加入黃油...
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經典彩糖裝飾紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 經典彩糖裝飾紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘經典彩糖裝飾紙杯蛋糕是一道看着好看吃着美味的甜品,主要是以低筋麪粉牛奶和雞蛋為主要食材搭配黑巧克力奶油等配料製作而成。經典彩糖裝飾紙杯蛋糕中蛋白質含量豐富,營養價值高,多糖不宜多吃,而且彩糖裝飾更...
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那稀奶油是淡奶油嗎-蛋糕裝飾物奶油
  • 那稀奶油是淡奶油嗎-蛋糕裝飾物奶油

  • 奶油蛋糕大家肯定都有吃過,很多的人們都比較喜歡吃奶油蛋糕上面的奶油,因為它的口感柔軟,且香甜。不過大家吃過奶油蛋糕,可能都不太瞭解奶油是怎麼做出來的。蛋糕裏面的奶油,多數是用淡奶油所製作而成的,當然也有其實的奶油,比較植物奶油還有動物奶油。那稀奶油是淡奶油嗎?以下...
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奶油霜紙杯蛋糕的做法 強迫症福音~奶油霜紙杯蛋糕(附奶油霜做法) 奶油霜紙杯蛋糕怎麼做
淡奶油紙杯蛋糕怎麼做-淡奶油紙杯蛋糕的做法
  • 淡奶油紙杯蛋糕怎麼做-淡奶油紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蛋糕粉(90g)淡奶油(150g)輔料白糖(30g)檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淡奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。2、淡奶油打發好。3、蛋白打發好。4、把麪粉篩到蛋黃中。5、淡奶油加入蛋黃中,這步忘了拍圖。6、把打發好的蛋白加在淡奶油上,上...
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草莓奶油紙杯蛋糕的做法 國慶版草莓奶油紙杯蛋糕 草莓奶油紙杯蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油紙杯蛋糕的做法 國慶版草莓奶油紙杯蛋糕 草莓奶油紙杯蛋糕怎麼做

  • “祝福祖國勝利70週年,願我們的祖國永遠繁榮富強。今天做一款紙杯蛋糕為祖國慶生。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(48g)細砂糖(25g)玉米油(23g)水(38g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(200g)糖粉(18g)草莓粉(少許)果麥脆(少許(裝飾))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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香噴噴的奶油裝飾紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的奶油裝飾紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:90雞蛋:4個黃油:40白砂糖:60水:60淡奶油:200糖粉:20輔料食用色素:適量彩糖:適量檸檬汁:幾滴具體步驟1.黃油軟化,低筋麪粉過篩待用,雞蛋蛋黃蛋白分離,蛋黃盆裏加入20克白砂糖攪拌均勻後,加入黃油和水充分拌...
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淡奶油紙杯蛋糕的做法 柔軟紙杯蛋糕 淡奶油紙杯蛋糕怎麼做
  • 淡奶油紙杯蛋糕的做法 柔軟紙杯蛋糕 淡奶油紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款紙杯蛋糕非常好吃,在拍照過程中都想着吃了。拍完後一口氣幹掉兩個!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(35克)牛奶(30克)色拉油(30克)輔料白糖(75克)紙杯(9個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淡奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打出,分出蛋清、蛋黃3、牛奶、色拉油、30...
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奶油紙杯海綿蛋糕怎麼做-奶油紙杯海綿蛋糕的做法
  • 奶油紙杯海綿蛋糕怎麼做-奶油紙杯海綿蛋糕的做法

  • “做好蛋糕後,還剩一下奶油,再做一些紙杯蛋糕分給鄰居吃,當是請他們吃,集祝福。這次我做的是海綿蛋糕,雖然口感沒戚風來得細膩,但是味道挺不錯的,紮實的口感,甜甜奶油,濃濃雞蛋味。其實個人覺得烤紙杯蛋糕也要小火慢烤的,這樣才烤得透不回縮,也比較不開裂。這次我只放少許的油,因為少...
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雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做-雙色奶油紙杯蛋糕的做法
  • 雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做-雙色奶油紙杯蛋糕的做法

  • “這篇主要是和大家分享一下兩個方法:一是快手不易失敗的分蛋海綿蛋糕做法;二是用簡單的方法讓基礎紙杯蛋糕的裱花出彩些。紙杯蛋糕的糕體其實可以是各種各樣的,只要你自己喜歡,我個人比較喜歡用海綿的,因為它烤好後不易回縮塌陷,有肋於後面的裱花。大多的海綿是用全蛋打發的,新...
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果醬奶油紙杯蛋糕怎麼做-果醬奶油紙杯蛋糕的做法
  • 果醬奶油紙杯蛋糕怎麼做-果醬奶油紙杯蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕中夾着果醬,表面在配上一層淡奶油。除了好看口感也很豐富。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(60g)黃油(20g)淡奶油(200g)草莓果醬(適量)輔料低筋麪粉(50g)牛奶(33g)玉米澱粉(5g)細砂糖(40g,淡奶油用)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃...
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奶油裱花紙杯蛋糕怎麼做-奶油裱花紙杯蛋糕的做法
  • 奶油裱花紙杯蛋糕怎麼做-奶油裱花紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(60克)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(80克)鹽(1/3匙)輔料安佳淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備材料。牛奶和油可以放在一起。3、雞蛋打入無水無油的盆...
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裝飾蛋糕怎麼做-裝飾蛋糕的做法
  • 裝飾蛋糕怎麼做-裝飾蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)糖(80克)鹽(少許)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)檸檬汁(3滴)蛋清(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裝飾蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃和一半的糖用打蛋器攪打至變色,加入鹽攪拌均勻,加入色拉油,一勺勺加攪拌均勻,牛奶也加入蛋黃,滴幾...
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紙杯裝飾蛋糕的做法 非常簡單的紙杯裝飾蛋糕 紙杯裝飾蛋糕怎麼做
  • 紙杯裝飾蛋糕的做法 非常簡單的紙杯裝飾蛋糕 紙杯裝飾蛋糕怎麼做

  • “好長時間沒做戚風了,天太熱了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易變質,今天趕上老公過生日,就烤了個小紙杯,簡單的裝飾了一下,吃的時候一人一個,省去了切蛋糕的麻煩,也算過了一個生日,反正不在蛋糕的大小,心意在就行了。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)清水(50克)白醋(...
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cupcakes 蝙蝠裝飾 杯子蛋糕蝙蝠裝飾怎麼做-杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法 Halloween 主題蛋糕
  • cupcakes 蝙蝠裝飾 杯子蛋糕蝙蝠裝飾怎麼做-杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法 Halloween 主題蛋糕

  • 食材明細主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黃油(55g)砂糖(80g)雞蛋(2個)淡奶油(150g)輔料鹽(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法步驟1、餅乾原料:蛋糕粉210g、泡打粉3g、鹽2g、黑巧克力(提前隔水融化)200g、黃油(提前隔水軟化)55g、雞蛋2個、砂糖80g。2、雞...
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可口的彩糖裝飾紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的彩糖裝飾紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘彩糖裝飾紙杯蛋糕具有它獨特的美味,彩糖紙包裝的蛋糕。整體就很有食慾有木有,一看上去就覺得特別的好吃,主要口感也是一級棒的,自己動手做起來樂趣無窮,讓你一邊流口水,一邊動力十足,整體看起來超級高大上的樣子...
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奶油紙杯蛋糕怎麼做-奶油紙杯蛋糕的做法
  • 奶油紙杯蛋糕怎麼做-奶油紙杯蛋糕的做法

  • “一年一度的教師節又來啦,每年都會自制美食送給我親愛的老師,今年做的是奶油紙杯蛋糕,因為做法簡單,顏值高,顯得比較有面子,哈哈哈!蛋糕體就是戚風蛋糕的做法,上面擠上自己喜歡的圖案就可以啦,再用禮盒裝起來,心意滿滿的!”食材明細主料雞蛋(4個)檸檬汁(適量)色拉油(40g)低筋麪粉(60g)牛奶(4...
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紙杯奶油蛋糕怎麼做-紙杯奶油蛋糕的做法
  • 紙杯奶油蛋糕怎麼做-紙杯奶油蛋糕的做法

  • “奶油蛋糕是我家小朋友的最愛,天氣漸漸轉涼了,早餐桌上又開始有它的身影了~~~”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(3個)玉米油(20克)純牛奶(40克)淡奶油(250克)輔料細砂糖(蛋糕體用)(40克)細砂糖(裱花用)(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紙杯奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離,分別...
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奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做
  • 奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)自發粉(20克)淡奶油(30克)輔料糖(25克(奶油))油(10克)水(20克)紅色素(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘,150度2、用分蛋器將蛋白和蛋黃分離在兩個小鍋裏3、蛋白加入白糖,用電動打蛋器打成硬性蛋白4、蛋黃加入其它材...
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香緹奶油紙杯蛋糕怎麼做-香緹奶油紙杯蛋糕的做法
  • 香緹奶油紙杯蛋糕怎麼做-香緹奶油紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)植物油(50g)牛奶(70g)白砂糖(60g)低粉(45g)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200g)吉利丁片(2g)白巧克力(40g)色粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香緹奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、香緹奶油需要提前製作,吉利丁片冷水泡軟,將100毫升淡奶油加入至冒小泡。2、將白巧克力放入...
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聖誕奶油紙杯蛋糕怎麼做-聖誕奶油紙杯蛋糕的做法
  • 聖誕奶油紙杯蛋糕怎麼做-聖誕奶油紙杯蛋糕的做法

  • “預熱聖誕節,夢悦在此先提前祝美天大家庭的朋友們聖誕快樂……Merrychristmas!”食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(25克(淡奶油))牛奶(70克)玉米油(80克)低筋粉(200克)淡奶油(200克)草莓(10個)輔料幹佩斯(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入無水無油的...
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奶油紙杯戚風蛋糕怎麼做-奶油紙杯戚風蛋糕的做法
  • 奶油紙杯戚風蛋糕怎麼做-奶油紙杯戚風蛋糕的做法

  • “不回縮紙杯蛋糕,讓你的戚風杯子不再被氣瘋”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)牛奶(70克)低筋麪粉(100克)玉米澱粉(10克)細砂糖(75克)奶粉(10克)表面裝飾淡奶油(100克)細砂糖(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)奶油紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的材料2、雞蛋先分離,蛋清一個...
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奶油霜裱花紙杯蛋糕的做法 意式奶油霜裱花紙杯蛋糕 奶油霜裱花紙杯蛋糕怎麼做
紙杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----紙杯奶油蛋糕 紙杯奶油蛋糕怎麼做
  • 紙杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----紙杯奶油蛋糕 紙杯奶油蛋糕怎麼做

  • “漂亮的清香的可愛的香甜的”食材明細主料奶酪(200克)酸奶油(80克)奶糕(6片)輔料白砂糖(40克)蛋糕(1個)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紙杯奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、2.奶油奶酪隔熱水軟化後加入糖,用打蛋器攪打至糖融化,奶酪呈膏狀3、3.打入雞蛋攪拌均勻後,加入酸...
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海綿杯子裝飾蛋糕怎麼做-海綿杯子裝飾蛋糕的做法
  • 海綿杯子裝飾蛋糕怎麼做-海綿杯子裝飾蛋糕的做法

  • “特別喜歡做這款蛋糕,平時不做任何裝飾,當早餐是最合適不過的選擇;而加了奶油霜或者翻糖的裝飾,又上了一個檔次、多了一份迷人的色彩,朋友聚會、生日爬梯都會很搶眼的呢!做這種裝飾蛋糕一定要注意色彩搭配哦,紅藍黃,應該是個不錯的選擇,即便是一朵朵小花,一樣可以呈現出大氣的美。...
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