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關於紅糖肉桂巧克力麪包的最正宗做法的餐飲百科

紅糖肉桂巧克力麪包的做法 天然酵種紅糖肉桂巧克力麪包卷 紅糖肉桂巧克力麪包怎麼做
  • 紅糖肉桂巧克力麪包的做法 天然酵種紅糖肉桂巧克力麪包卷 紅糖肉桂巧克力麪包怎麼做

  • “這個名字真的真的好長,但是麪包是真的真的好吃。”食材明細主料高活性酵種(200克)日式麪包用小麥粉(370克)黃油(30克)細砂糖(15克)蛋黃(一個)鹽(6克)牛奶(180克)輔料黃油(35克)黑巧克力((85%)40克)黑糖紅糖(40克)肉桂粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅糖肉桂巧克力麪包的做法步驟1、將面...
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^ 巧克力紅豆奶酪麪包怎麼做-巧克力紅豆奶酪麪包的做法 巧克力紅豆奶酪麪包^
  • ^ 巧克力紅豆奶酪麪包怎麼做-巧克力紅豆奶酪麪包的做法 巧克力紅豆奶酪麪包^

  • “寶寶六個月了,終於有心情重拾我的烘焙事業了”食材明細主料高筋麪粉(650g)奶粉(35g)雞蛋(2個)酵母(4g白糖)輔料色拉油(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力紅豆奶酪麪包的做法步驟1、準備好材料將除黃油以外的材料放入麪包機和麪40分鐘,然後室温(夏季)蓋濕布發酵6小時2、自制...
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巧克力麪包的做法 麪包機版:巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做
  • 巧克力麪包的做法 麪包機版:巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力是我們全家都鍾愛的美味,所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏,巧克力麪包用的是85%純度的巧克力,味道非常香醇,帶點苦味,不喜歡的可以不放,只放可可粉。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可粉(15克)橄欖油(15克)蛋(1個)輔料糖(50克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)...
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巧克力肉桂麪包卷怎麼做-巧克力肉桂麪包卷的做法
  • 巧克力肉桂麪包卷怎麼做-巧克力肉桂麪包卷的做法

  • “肉桂配巧克力,獨有的味道”食材明細主料高筋麪粉(265克)低筋麪粉(115克)全蛋液(68克)牛奶(150克)蜂蜜(55克)細砂糖(40克)鹽(4克)即發乾酵母(4克)黃油(25克)輔料肉桂粉(適量)黑巧克力塊(50克)刷麪包表面全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力肉桂麪包卷的做法步驟1、麪包機揉麪,調...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法
  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡着增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就一點點,還不太好吃,只好買可可脂來做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消滅光,那成本就...
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巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做
  • 巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • “最近也不知道是怎麼會兒事,這麼喜歡做麪包呢,好多口味的麪包都嘗試過了,突然想換種口味試試,結果很不錯呢,我和女兒都喜歡,無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們都來品嚐哈。”食材明細主料麪粉(400克)可可粉(30克)黃油(3...
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巧克力紅薯麪包怎麼做-巧克力紅薯麪包的做法
  • 巧克力紅薯麪包怎麼做-巧克力紅薯麪包的做法

  • “巧克力醬和紅薯搭配在一起做麪包還是第一次嘗試,餡料塗抹薄薄一層不會太過於甜膩,也不至於寡淡無味。一次揪一個花瓣,內部層層疊疊,用手撕着吃,真的別有一番滋味。”食材明細主料高粉(270克)地瓜(100克)雞蛋(一個50克)奶粉(8克)鹽(2克)綿白糖(15克)植物油(18克)水(50克)酵母(2.5克)輔料塗抹:巧...
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朗姆肉桂巧克力的做法 情人節巧克力特供——朗姆肉桂巧克力(初級) 朗姆肉桂巧克力怎麼做
巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做
  • 巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(120克)雞蛋(1個)黃油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食鹽(2克)輔料椰蓉(30克)雞蛋(1個(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入雞蛋,牛奶,白糖,食鹽,可可粉5克。2、高筋麪粉,可可粉5克,酵...
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黑巧克力肉桂燉梨怎麼做-黑巧克力肉桂燉梨的做法
  • 黑巧克力肉桂燉梨怎麼做-黑巧克力肉桂燉梨的做法

  • “一杯暖人心脾的熱飲,或者一個熱氣騰騰的火鍋,足以讓人忽略空氣中的冷凜,寒冬的意義不就在於想方設法制造快樂和温暖。如能再來上一份既有梨子的香甜多汁,還能散發着桂皮獨特的誘人芳香,表面淋有一層巧克力的可愛小甜點,那麼這個冬天簡直是暖意爆炸了。”食材明細主料梨子(3個)...
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巧克力麪包的做法 巧克力麪包(湯種) 巧克力麪包怎麼做
  • 巧克力麪包的做法 巧克力麪包(湯種) 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力麪包(湯種)。”食材明細主料高筋麪粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麪粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法步驟1、準備湯種:先把湯種中的水和麪粉倒進一個小奶鍋...
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巧克力鹽麪包怎麼做-巧克力鹽麪包的做法
  • 巧克力鹽麪包怎麼做-巧克力鹽麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(225g)低粉(25g)可可粉(10g)水(175g)鹽(2g)酵母(3g)白糖(10)奶粉(20g)輔料巧克力碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力鹽麪包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麪包桶,先液後粉,酵母用麪粉埋住2、啟動ACA麪包機麪糰程序,揉至麪糰擴展階段,蓋上面包機蓋室温發...
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巧克力肉桂卷怎麼做-巧克力肉桂卷的做法
  • 巧克力肉桂卷怎麼做-巧克力肉桂卷的做法

  • “迷上肉桂的香味——巧克力的香甜與咖啡的苦澀,加上肉桂的濃香,形成了一道獨特的味道,濃郁回味讓人慾罷不能。。。”食材明細主料高筋麪粉(250克)無鹽黃油(30克)細砂糖(20克)酵母(3克)鹽(4克)鮮牛奶(10克)速溶咖啡粉(10克)清水(145克)輔料肉桂粉(4克)細砂糖(20克)巧克力碎(50克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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巧克力麪包怎麼做-巧克力麪包的做法
  • 巧克力麪包怎麼做-巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(230)低筋粉(60)輔料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)鹽(2g)黃油(40g)可可粉(15g)雞蛋(1個)調料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃油,巧克力之外的所有材料放進麪包機和成麪糰。3、放入黃油繼續揉20分鐘。4、揉好的麪糰...
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小兔巧克力麪包的做法 可愛的小兔巧克力麪包 小兔巧克力麪包怎麼做
  • 小兔巧克力麪包的做法 可愛的小兔巧克力麪包 小兔巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(10g)高筋麪粉(150g)牛奶(100g)黃油(20g)雞蛋液(30g)蛋黃(一個)輔料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)鹽(一丁丁點)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小兔巧克力麪包的做法步驟1、麪包機加入高筋麪粉,酵母粉,蜂蜜,白糖10g,雞蛋液,清水,鹽,進行初次揉...
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咖啡肉桂巧克力麪包怎麼做-咖啡肉桂巧克力麪包的做法
  • 咖啡肉桂巧克力麪包怎麼做-咖啡肉桂巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(400g)大米粉(100g)咖啡粉(50g)巧克力片(80g)20度淨水(300g(揉麪用))奶粉(20g)輔料酵母(5g)淨水(100g(溶解用))精鹽(10g)肉桂粉(4g)白糖(10g)生小麥粉(適量(裝飾用))水(50g左右(水浴法))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡肉桂巧克力麪包的做法步驟1、稱取小麥粉、大米粉和精鹽,拌勻...
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黑糖巧克力麪包怎麼做-黑糖巧克力麪包的做法
  • 黑糖巧克力麪包怎麼做-黑糖巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)可可粉(10克)黑糖(30克)鹽(3克)乾酵母(3克)牛奶(110克)水(70克)黃油(15克)輔料巧克力(適量(夾心))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、麪糰材料除黃油,鹽之外全部放入麪包機揉麪。3、揉成團後加入黃油和鹽繼續揉...
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香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包(麪包機版) 香橙巧克力麪包怎麼做
  • 香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包(麪包機版) 香橙巧克力麪包怎麼做

  • “麪包機是東菱的。”食材明細主料高筋麪粉(350克)細砂糖(30克)奶粉(14克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黃油(35克)可可粉(21克)輔料耐高温巧克力豆(40克)糖漬橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。除黃油,巧克力豆,橙皮外全部...
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巧克力甜麪包怎麼做-巧克力甜麪包的做法
  • 巧克力甜麪包怎麼做-巧克力甜麪包的做法

  • “一道巧克力控不可錯過的麪包,這款麪包全身裏裏外外都是濃濃的巧克味,內裏是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬,麪包中混合了可可粉與巧克力豆,可謂全身上下都是“寶”,讓你每一口都充溢着巧克力帶來的滿足感。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(550g)低筋麪粉(100g)牛奶(±460m...
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巧克力麪包的做法 麪包機做麪包的方法(一鍵式巧克力麪包) 巧克力麪包怎麼做
巧克力麪包卷怎麼做-巧克力麪包卷的做法
  • 巧克力麪包卷怎麼做-巧克力麪包卷的做法

  • “今天做的這款巧克力麪包卷,做的實在是失敗,本想把純巧克力加入在麪包卷中一定好吃,沒想到在發酵麪包過程中巧克力化了,流了一烤盤,唉,可惜了,不過倒是沒影響麪包的烤制,麪包卷中還留有少量的巧克力夾層,也挺好吃的。”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)輔料發酵粉(4g)鹽(1g)白糖(20g)雞蛋(1...
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無糖巧克力香蕉全麥麪包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麪包的做法
  • 無糖巧克力香蕉全麥麪包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麪包的做法

  • “想吃甜食,可是又擔心發胖?揉麪麻煩?那麼你可以試試這一款無糖免揉麪巧克力香蕉麪包。我用了甜甜的紅薯替代白糖,低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麪包。”食材明細主料全麥麪粉(350ml)紅薯(500g)輔料核桃(50g)雞蛋(2個)酵母粉(5g)牛奶(200ml)無糖可可粉(2匙)香蕉(1根)調...
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巧克力豆麪包怎麼做-巧克力豆麪包的做法
  • 巧克力豆麪包怎麼做-巧克力豆麪包的做法

  • “這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麪包,口感軟綿,用料樸實,不僅有可可粉還有香甜的巧克力,讓你在這個漸漸變冷的季節,用這款能量早餐包來温暖身體。”食材明細主料高筋麪粉(210克)黑可可粉(10克)紅糖(30克)牛奶(105克)雞蛋(35克)輔料酵母粉(3克)鹽(2克)黃油(20克)巧克力豆(30克)白巧克力(少許)甜...
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巧克力醬麪包怎麼做-巧克力醬麪包的做法
  • 巧克力醬麪包怎麼做-巧克力醬麪包的做法

  • “東菱BM1352AE—3C麪包機試用食譜”食材明細主料牛奶(110克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)鹽(2克)黃油(20克)餡料無鹽黃油(65克)糖粉(40克)杏仁粉(40克)巧克力豆(150克)酥粒無鹽黃油(20克)細砂糖(20克)低筋粉(35克)其他全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力醬麪包的...
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巧克力豆麪包的做法 軟軟的巧克力豆麪包哦 巧克力豆麪包怎麼做
  • 巧克力豆麪包的做法 軟軟的巧克力豆麪包哦 巧克力豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)可可粉(20g)黃油(20g)巧克力豆(30g)輔料牛奶(105g)蛋液(35g)其他顏色巧克力(適量)配料紅糖(35g)鹽(適量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力豆麪包的做法步驟1、除了黃油巧克力豆、巧克力、其他材料放入麪包機。液體在下。粉類在上2、首次揉麪後...
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