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關於胡豆粉蒸肉怎麼做好吃的餐飲百科

應季菜 胡豆粉蒸肉怎麼做-胡豆粉蒸肉的做法 胡豆粉蒸肉
  • 應季菜 胡豆粉蒸肉怎麼做-胡豆粉蒸肉的做法 胡豆粉蒸肉

  • “粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以選用紅薯。土豆剛好胡豆成熟的季節就拿胡豆來做吧”食材明細主料蠶豆(500克)五花肉(400克)大米(200克)糯米(200克)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)豆瓣醬(1勺)椒鹽(1匙)味精(1匙)薑末(10克)白糖(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡豆粉蒸肉的做法步驟1、大...
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幹豇豆粉蒸肉怎麼做-幹豇豆粉蒸肉的做法
  • 幹豇豆粉蒸肉怎麼做-幹豇豆粉蒸肉的做法

  • “粉蒸肉是一種湖南很著名的菜餚,而夏季到來,豇豆也上市了,可以安排這兩種食物結合在一起做一道粉蒸肉,健康、軟糯、好吃。”食材明細主料上肉(200G)幹豇豆(半碗)枸杞子(15G)自制米粉(適量)姜(3片)輔料料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹豇豆粉蒸肉的做...
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粉蒸肉土豆怎麼做-粉蒸肉土豆的做法
  • 粉蒸肉土豆怎麼做-粉蒸肉土豆的做法

  • “粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜”食材明細主料土豆(500克)五花肉(500克)輔料粉蒸米粉(1袋)甜麪醬(1勺)壓鍋醬(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉土豆的做法步驟1、備好食材2、豬肉切片加入壓鍋醬甜麪醬料酒拌勻醃製20分鐘3、土豆切滾刀4、醃製好的肉...
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青豆粉蒸肉怎麼做-青豆粉蒸肉的做法
  • 青豆粉蒸肉怎麼做-青豆粉蒸肉的做法

  • “粉蒸肉軟糯,青豆也混合了粉蒸肉的香味,用青豆裹點兒粉吃,味道不錯。”食材明細主料五花肉(100g)蒸肉粉(50g)調味醬(2勺)輔料青豆(20g)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青豆粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切成片,加入胡椒粉和料酒碼味。2、倒入調味醬,我買的專門的粉蒸...
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粉蒸肉的做法 好吃不膩的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 好吃不膩的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “豬肉要選梅花肉,梅花肉即豬的上肩肉。據説每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十釐米長,橫切面瘦肉佔90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。”食材明細主料豬肉(300克)輔料芋頭(3個)配料腐乳汁蒸肉粉(1袋)鹽(半...
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黃豆醬粉蒸肉怎麼做-黃豆醬粉蒸肉的做法
  • 黃豆醬粉蒸肉怎麼做-黃豆醬粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(250克)南瓜(200克)蒸肉粉(適量)黃豆醬(適量)輔料白糖(少量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬粉蒸肉的做法步驟1、先將肉皮朝下,放在鍋裏燒至肉皮金黃色,燒肉時可加上蜂蜜,口感更加哦2、把肉切成片依次放...
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土豆粉蒸肉的做法 【武漢】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做
  • 土豆粉蒸肉的做法 【武漢】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400g)土豆(100g)蒸肉粉(50g)輔料生抽(6g)料酒(5g)蠔油(4g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片2、然後加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入澱粉抓勻7、醃半天8、醃好的9、加入蒸肉粉10、土豆去皮切片11...
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粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做

  • “冷天就想吃肉肉,這樣好像能比較禦寒!今天這個粉蒸肉,雖然沒有竹屜,但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法,挺好吃,所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麪醬,味道一下子就出來了,還有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面買過的,本人決定以後,這種米粉自己做了,真材實料不説,還特別的...
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粉蒸胡蘿蔔怎麼做-粉蒸胡蘿蔔的做法
  • 粉蒸胡蘿蔔怎麼做-粉蒸胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料麪粉(半勺)玉米麪(半勺)調料花椒(10粒)鹽(適量)大蒜(3瓣)香菜(2顆)食用油(1勺半)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,加鹽醃製十分鐘,擠出多餘水分。2、加少量油拌勻。3、加玉米麪,可不加。4、加普通麪粉。5、拌勻,拌散,可以根據...
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粉蒸雞肉土豆怎麼做-粉蒸雞肉土豆的做法
  • 粉蒸雞肉土豆怎麼做-粉蒸雞肉土豆的做法

  • “蒸肉粉真是全能配料,什麼肉類都可以裹一層,搭配其他蔬菜,只需蒸一蒸,簡單又方便。”食材明細主料小雞腿(400g)土豆(500g)輔料蒸肉粉(2勺)葱(少許)香菜(少許)姜(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雞肉土豆的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮,切滾刀(滾刀更...
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土豆蒸米粉肉怎麼做-土豆蒸米粉肉的做法
  • 土豆蒸米粉肉怎麼做-土豆蒸米粉肉的做法

  • “美食是感受幸福最簡單的方式,美食也是一種最簡單、純潔的幸福。體味美食的一瞬間,可以忘記苦惱與不開心。”食材明細主料土豆(一個)米粉肉(400克)輔料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆蒸米粉肉的做法步驟1、煎好的米粉肉2、土豆去皮切片3、用鹽,生抽入味4...
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粉蒸白肉凍豆腐怎麼做-粉蒸白肉凍豆腐的做法
  • 粉蒸白肉凍豆腐怎麼做-粉蒸白肉凍豆腐的做法

  • “蒸好的凍豆腐醬香味濃,肉粒軟爛”食材明細主料凍豆腐(2塊)輔料水煮白肉(100克)自制蒸肉粉(100克)配料玫瑰腐乳汁(3茶匙)鹽(適量)胡椒(半茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉蒸白肉凍豆腐的做法步驟1、米粉放入碗中,加入玫瑰腐乳汁,少許鹽、胡椒加少許水拌勻。2、切好的肉粒和凍豆...
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粉蒸肉怎麼做好吃-如何做粉蒸肉
  • 粉蒸肉怎麼做好吃-如何做粉蒸肉

  • 粉蒸肉,是中國南方地區得傳統食物,是用帶皮的五花肉加入米粉和其他調味料做成的。粉蒸肉,口感若諾,可以製作甜的口味,也可以製作成偏辣的口味。是一個也比較適合大眾吃的小吃。今天小編給大家蒐集了一些不同地區得粉蒸肉的做法,大家來看一下。如何做粉蒸肉一、川味粉蒸肉(1)材料:...
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毛豆粉蒸肉怎麼做-毛豆粉蒸肉的做法
  • 毛豆粉蒸肉怎麼做-毛豆粉蒸肉的做法

  • “這是一道可口的下飯菜。毛豆裏面有肉的香味,毛豆吃起來又不會油膩。很爽口。”食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)輔料米粉(適量(磨碎的))配料辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆粉蒸肉的做法步驟1、將薄好的毛豆洗淨;豬肉洗淨切成塊。2...
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醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做-醃豇豆粉蒸牛肉的做法
  • 醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做-醃豇豆粉蒸牛肉的做法

  • “科爾沁的牛肉塊,一直不知道適合用來做什麼。上面也沒註明牛的部位,更沒推薦菜品。解凍之後,看起來好像可以用來燉煮燒燜。又想起那一堆醃豇豆來,曾經用來搭配科爾沁的牛肋條,弄了一個清蒸牛肉。這一次,又想用它來搭配科爾沁的牛肉塊,還是蒸,不過想要粉蒸。粉蒸肉往往會有各種打...
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土豆粉蒸肉的做法 再戰土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做
  • 土豆粉蒸肉的做法 再戰土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料腐乳汁(適量)葱花(適量)配料花椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、原料圖。2、五花肉洗淨切塊,土豆去皮洗淨切片擺盤,蒜切末。3、平底鍋不放油,放米和花椒,炒黃炒香。4、用料...
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黑胡椒荷葉粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒荷葉粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉:一塊荷葉:一張糯米:半小碗香菇:5朵輔料白糖:適量鹽:適量生薑:適量大葱:適量醬油:適量雞精熟:適量芝麻:適量黑胡椒碎:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉洗淨切約3毫米厚的大片,加醬油、鹽、雞精、白糖、黑胡椒碎、葱...
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粉蒸臘肉土豆怎麼做-粉蒸臘肉土豆的做法
  • 粉蒸臘肉土豆怎麼做-粉蒸臘肉土豆的做法

  • “臘肉粉蒸?這是從來沒有想過的吃法。在一個軟歐的製作中看到它,更是出乎意料。沒工夫做歐包,弄個臘肉粉蒸倒是不太費時。那就先吃個粉蒸臘肉先。小規模嘗試。一箇中等大小的土豆,二兩臘肉,加上蒸肉米粉,也是滿滿的一小盤。一開始對在臘肉中添加各種調味料充滿疑惑,難以想象最終...
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土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做
  • 土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料蒸肉米粉(1袋)土豆(1個)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、首先選擇肥瘦適合的五花肉,大概500克,洗淨瀝乾水分備用。2、將土豆去皮洗淨備用。3、準備1袋純白蒸肉米粉,我選擇的美食源麻辣味的米粉,超市都有賣的!4、將五花肉切成...
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粉蒸豆角的做法 自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角 粉蒸豆角怎麼做
  • 粉蒸豆角的做法 自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角 粉蒸豆角怎麼做

  • “自制蒸肉粉請看這裏粉蒸排骨屬於國民級別的美食了,印象中,我跟媽媽學做的第一道美味就是粉蒸排骨,學習之後才發現,原來這樣的超級美味做出來卻並不困難,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是媽媽給我帶過來的,在超市也買過幾次,後來愛上美食,才發現原來蒸肉用的米粉自己製作也非常...
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蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎麼做
  • 蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎麼做

  • 食材明細主料油豆腐(200克)輔料米粉肉(250克)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸米粉肉的做法步驟1、備好油豆腐撒上精鹽入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、將油豆腐碼碗底。4、再將備好的米粉肉碼在油豆腐上。5、放進電壓鍋裏隔水蒸30分鐘即可。6、香噴噴的油豆腐蒸米粉肉簡單...
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蒜香粉蒸胡蘿蔔的做法 “蒸菜”蒜香粉蒸胡蘿蔔 蒜香粉蒸胡蘿蔔怎麼做
  • 蒜香粉蒸胡蘿蔔的做法 “蒸菜”蒜香粉蒸胡蘿蔔 蒜香粉蒸胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放少許鹽醃5分鐘,然後用屜布擠出水。3、擠幹水的胡蘿蔔絲放麪粉均勻裹住,保證每根胡蘿蔔絲都裹着麪粉。4、蒸鍋煮開,大火蒸5分鐘...
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粉蒸胡蘿蔔絲怎麼做-粉蒸胡蘿蔔絲的做法
  • 粉蒸胡蘿蔔絲怎麼做-粉蒸胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)小麥澱粉(2勺)玉米油(1勺)輔料食鹽(半勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲。2、盤中倒入玉米油,攪拌均勻。3、加入小麥澱粉。4、攪拌均勻使梅根胡蘿蔔絲都粘上澱粉。5、上鍋蒸10分鐘。6...
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土豆粉蒸肉怎麼做-土豆粉蒸肉的做法
  • 土豆粉蒸肉怎麼做-土豆粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)調料蒸肉粉(適量)豆瓣醬(適量)薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、準備食材:豬前夾肉切塊,土豆切厚片。2、鍋中放一點點油放入薑片煸香。3、放入一勺豆瓣醬炒岀紅油。4、放入土豆片翻拌均勻。5、放入一點點鹽...
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粉蒸胡蘿蔔絲的做法 瘦身美容菜:粉蒸胡蘿蔔絲 粉蒸胡蘿蔔絲怎麼做
  • 粉蒸胡蘿蔔絲的做法 瘦身美容菜:粉蒸胡蘿蔔絲 粉蒸胡蘿蔔絲怎麼做

  • “這是一道瘦身美食,可以幫你瘦身。它製作簡單,拌上面粉之後蒸熟,只需葱花和香油,香香甜甜很好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(30克)輔料葱花(適量)香油(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後用刀切除兩端撒成絲。2、將胡蘿蔔絲裝盤並倒入...
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