茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

“第一次做這個菜的時候，沒想到味道意外的好吃，會上癮哦！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁蝦的做法步驟

• 1、新鮮的海蝦洗乾淨，瀝乾水，平底鍋放油，放蝦，蝦煎熟一面反過來煎另一面。

• 2、煎至九成熟，倒進茄汁，兜勻，最後在放點油，盛起。

• 3、上碟加上兩片檸檬，兩朵西香菜就更好看了。