- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500輔料食用油:少許豬肉白菜餡:適量鹽:1小勺温水:適量具體步驟1.準備豬肉白菜餡。2.小麥麪粉加入鹽、食用油、温水。3.然後揉成光滑的麪糰。4.蓋上濕布鬆弛半小時。5.取出鬆弛好的麪糰加少乾粉,揉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃皮:適量片豬肉:500白菜:450輔料香葱:1根醋:10具體步驟1.1.將豬肉洗淨,剁成肉泥。葱、姜洗淨,分別剁茸。2.2.大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。3.3.將肉餡、葱花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。4.4....
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- “豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣,掌握這一步,皮薄餡兒香,白菜不出湯兒!看到朋友圈裏不少人都開始曬出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面,忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽曆年,每個人心中的冬至都是不一樣的,説到冬至,首先想到的是“冬至吃什麼”?從小就聽奶奶念...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:1000豬肉:350輔料大葱:適量味精:適量油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.用温水和麪2.準備白菜3.切丁4.鍋燒熱,倒油,加熱後關火,涼後放肉餡、大葱攪拌均勻5.放白菜攪拌均勻,加鹽、味精、香油攪拌均勻6.醒好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:700~800雞蛋:2個圓白菜:1顆豬肉:500水:適量輔料姜:適量蒜:2顆生抽:適量葱:3~5根清水:適量鹽:2勺糖:1勺具體步驟1.揉麪,水和麪粉按照1.5比2混合,先打進去一個蛋進去,再加一點鹽,水分幾次加入,待到水和麪粉完美混合以後開...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:一斤韭菜:適量白菜:適量輔料鹽:適量醬油:適量花椒麪:適量具體步驟1.把麪粉放盆裏,用涼水和好,放旁邊醒着。2.先把食用油放鍋裏熱一下,再剁肉,姜,最後放油裏邊,放點醬油花椒麪攪拌好。3.韭菜白菜切好,放點鹽攪...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500水:250白菜:1顆豬肉:300輔料鹽:適量芝麻油:適量蠔油:適量大葱:3根老抽:適量植物油:適量鮮醬油:適量餃子餡調料:適量具體步驟1.麪粉加入水和成麪糰,我今天的麪糰較硬,家人喜歡餃子皮有嚼勁一點,所以水的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:1000五花肉:300輔料麪醬:適量味精:適量油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.五花肉切碎葱姜切碎2.白菜洗淨剁碎擠擠水3.倒花生油4.麪醬和醬油5.倒香油攪拌均勻6.倒白菜7.放鹽和味精攪拌均勻8.面做劑擀皮9...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:1000白菜:500麪粉:300輔料十三香:適量姜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量大葱:適量具體步驟1.豬肉洗淨切塊,再剁成泥2.白菜洗淨,切碎3.放白菜里加少許鹽,把白菜的水份醃出來4.肉泥加適量水,一個方向調開5.姜切末...
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- “最近餃子熱啊,我也湊湊熱鬧。話説豬肉白菜餡的在北方家家都吃,也是出上桌超高的一款餃子,好長時間沒做了今天做了南瓜豬肉和白菜豬肉餡的,家人吃了不少,餡料簡單家常才是王道呢。不過俺這個老爹實在讓人太無奈了,有一鍋破了一個,就開始叨叨了。。。我做餃子連10次還不到破一個...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300白菜:半棵輔料葱:適量姜:適量雞精:適量油:適量鹽:適量味極鮮醬油:適量濃湯寶:1個具體步驟1.麪粉加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒一會。2.五花肉切成小丁,加入醬油醃一會。3.白菜洗淨控...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉白菜餃子是一道美味的麪食。選用肥瘦相間的五花肉,不油不膩,味道鮮美,搭配上白菜,白菜營養豐富,能清腸通便排毒。餃子的口感鮮嫩多汁,入口即化,讓人食慾大增,可以蘸點醋更美味哦。主料肉:500g大白菜:400g麪粉:20...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:900豬肉末:300白菜:100輔料油:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量花椒:適量水:適量五香粉:適量醋:適量大料:適量味精:適量具體步驟1.把葱剁碎。2.把面加少許水,和成一個麪糰,和軟一些,醒兩小時。3.花椒和...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500輔料食用油:少許鹽:1小勺温水:適量豬肉白菜餡:適量具體步驟準備豬肉白菜餡。小麥麪粉加入鹽、食用油、温水。然後揉成光滑的麪糰。蓋上濕布鬆弛半小時。取出鬆弛好的麪糰加少乾粉,揉至光滑。然...
- 16009
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:半顆麪粉:700輔料鹽:適量開水:適量油:適量姜蒜:適量具體步驟1.麪粉倒入一個大些的容器中,加入熱水和成稍軟一點的麪糰(不能太軟,因為醒面之後會更軟),撒一點乾麪粉,蒙上保鮮膜,醒發20分鐘至半小時。這個過...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:120白菜:100輔料油:適量鹽:適量香油:適量醬油:適量葱花:適量薑末:適量具體步驟1.將白菜清洗乾淨。2.剁成碎顆粒,擠掉水分備用。3.擠掉的菜汁不要浪費掉,放入麪粉和成麪糰做餃子皮,麪糰和好之後擱置一旁醒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦乾:50白菜:500五花肉:750輔料食用油:適量生粉:10白砂糖:15鹽:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉去皮剁碎。2.加入10克生粉,少許鹽,15克白砂糖,適量醬油和花生油。3.蝦乾去皮後剁成蝦仁丁,抓拌均勻後醃製30分鐘。4....
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:一斤多白菜:適量輔料大葱:一顆姜:適量大蒜:適量豆油:適量香油:適量生抽:適量老抽:少許雞精:適量十三香:適量鹽:適量具體步驟1在市場買的肉,讓賣肉的絞成肉餡,切入大葱和姜2把肉餡放入盆中,分別放入適量的生抽,老...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:600白菜:200麪粉:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.和麪放一邊15分鐘。2.準備白菜,切碎。3.和豬肉拌勻。4.把皮兒擀薄。5.放餡6.捏皮。7.完成。烹飪技巧......
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300葱:100豬肉:300輔料香油:適量雞精:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.豬肉白菜剁碎2.放入葱3.加輔料攪拌4.麪糰和好5.切成小麪糰6.擀麪皮7.餃子包好8.水開後倒入餃子9.煮6分鐘左右出鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料前腿肉:400雞蛋:一個麪粉:1千克大葱:四棵生薑:一小塊嫩白菜:500輔料醬油:三勺香油:三勺十三香:一勺味精:一勺鹽:兩勺具體步驟1.後腿肉用絞肉機絞碎,葱,姜,白菜洗淨2.先調餡:調入十三香,一勺鹽,醬油兩勺,味精3.打入雞蛋,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:200白菜:250小麥麪粉:500輔料鹽:適量醬油:適量生薑:適量油:適量芝麻油:適量胡椒粉:適量雞精:適量葱:適量料酒:適量具體步驟1.將麪粉加水和成光滑的麪糰,用保鮮膜包好醒20分鐘左右2.白菜洗乾淨切碎,用鹽稍微...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200餃子皮:500白菜:100輔料醬油:適量蠔油:適量餃子調味粉:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量油:適量葱:適量具體步驟1.白菜取菜葉部分,切碎2.大葱與姜切碎3.放入絞好的肉餡,加入餃子調味粉,鹽、蠔油、雞精、醬油等4...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:1斤左右白菜:1棵麪粉:適量木耳:適量輔料鹽:適量醬油:2匙蠔油:1匙十三香:適量葱花:適量玉米油:適量具體步驟1.麪粉和成麪糰,醒十五分鐘左右2.準備餡料,木耳泡發3.豬肉洗淨放入絞肉機絞餡,也可以手工剁成餡4.絞...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:適量豬肉餡:適量麪粉:適量輔料葱:適量香油:適量鹽:適量姜:適量餃子餡調料粉:適量醬油:適量具體步驟1.把白菜洗淨控幹水份,剁碎,白菜要儘量剁得細一些,然後加少許鹽拌勻醃製5分鐘,把白菜的水份煞出來。2.葱和...
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