- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個豬肉:300輔料鹽:適量醬油:少許蠔油:少許幹蔬菜包:1包油:適量木耳:30香菇:40具體步驟1.把浸泡好的香菇和木耳切成碎碎的.2.肉.切小塊.慢慢剁碎.3.把木耳碎和香菇放在剁好的肉碎裏.放點油和鹽.醬油.攪拌...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)香菇(100克)肉沫(150克)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把五個雞蛋打開,肉沫加鹽、紅薯粉、葱、香菇碎混合均勻,備用。3、放點鹽在雞蛋里加小半碗水攪拌成雞蛋液,備用。4...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個肉餡:100輔料胡椒粉:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量生抽:適量花生油:適量豌豆:適量香菇:適量具體步驟1.準備好材料2.胡蘿蔔切末,香菇切末,豌豆切末,肉打成泥,全部材料放一起加入生粉,鹽,胡椒粉,生抽攪拌均勻3.雞蛋煮熟祛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4只香葱花生豬肉餡:一碟輔料油:適量豉油:適量水:適量葱:適量澱粉:適量具體步驟1.先把雞蛋打散2.這是做包子剩下的香葱花生豬肉餡3.鍋裏先放油,再把雞蛋放下去4.把雞蛋分成兩塊,把肉放下去,捲起5.把全部雞...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)十三香(適量)青紅椒(適量)澱粉(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀雞蛋的做法步驟1、肉餡中放入鹽、澱粉、胡椒粉、生薑粉、十三香和醬油。2、分三次加入用花椒、八角、薑片和大葱泡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:7個五花肉:250g輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把外面碎好的五花肉,再剁一次,免得沒有碎好。2.雞蛋敲開放到盆裏去。3.加點鹽,把雞蛋打好。4.用勺子舀一勺雞蛋到鍋裏,再加點肉。5.然後把邊上對摺包起來,煎...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個豬肉:500輔料鹽:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.準備食材。2.把豬肉剁碎。3.把剁碎的豬肉放進盆裏,再把雞蛋打進去4.放入適量的生抽。5.攪拌均勻。6.鍋內放油,燒熱,把攪拌好的肉。用勺子挖一勺放入...
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- “其實我不知道該怎麼給這道菜起名字,第一次吃這個菜是在婆婆家吃的”食材明細主料豬大腸(200g)瘦肉(100g)雞蛋(6個)輔料荸薺(10個)葱(100g)花生油(50g)生粉(50g)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)釀雞蛋卷的做法步驟1、豬大腸洗淨(洗豬大腸挺考驗人耐心的),將其中一端用繩子綁緊2、準備好...
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- “我們可以試試這種做法,讓普通的雞蛋也變成一種美味,用蛋白做的小盅,蛋黃溶入肉餡中,用少量油來煎熟,最後澆汁調味,真的很有趣的做法,老年人和孩子肯定都會喜歡。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料豬肉餡(200克)配料蠔油(適量)香菜(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口...
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- “冬季禦寒美食,滋補養顏美食,健康美味簡餐~”食材明細主料米釀(適量)雞蛋(一個)輔料開水(適量)枸杞(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米釀雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗裏,充分攪拌。米釀加入攪拌好的雞蛋液裏。2、適量開水衝進碗裏,邊衝邊攪拌。3、蛋花全被衝起來,加上幾顆枸杞就...
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- 食材明細主料米酒釀(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米酒釀的做法步驟1、鍋裏放涼水,加適量米酒釀開火煮。2、當鍋底的水開始冒小泡的時候,將雞蛋打碎輕輕放入鍋中,大火煮開轉中火煮三分鐘,將雞蛋煮熟。3、鍋里加適量白糖和枸杞拌勻即可。4、成...
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- “女人天生缺血,每個月的特殊時期,讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行,見寒則凝。所以女人一定要讓自己温暖起來哦!接下來,隆重推薦活血,益氣,補脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實踐一下?酒釀雞蛋豐胸原理:酒釀味甘辛,性温,有益氣、生津、活血之功效。...
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- 食材明細主料米酒(3勺)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、原料準備。2、把三勺米酒放入鍋裏。3、加入適量的水煮沸。4、雞蛋磕破,打散。5、鍋裏水沸後倒入雞蛋。6、雞蛋熟了即可食用。...
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- “把煮熟的雞蛋白當成小盅,填個QQ的小肉丸進去,做法簡單,味道鮮美。再加上QQ的模樣,寶寶一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(200克)香菇(1朵)胡蘿蔔(1節)葱末(少許)輔料鹽(半茶匙)蠔油(1茶匙)料酒(1湯匙)油(適量)水澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋釀肉丸的做法步...
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- 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好酒釀。2、鍋中放水燒開,用勺子將水攪成旋渦狀,然後把雞蛋打入鍋中。3、將雞蛋煮熟。4、把酒釀的瓶子打開。5、舀兩勺酒釀放入鍋中。6、煮開即可。盛入碗中,根據口味適...
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- 食材明細主料雞蛋(4只)酒釀(50g)輔料桂圓(6顆)枸杞(6顆)生薑(1塊)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋羹的做法步驟1、準備好材料2、水開後雞蛋打進去(小火,雞蛋別打破)3、煮3-5分鐘(時間看火大小)起鍋前加入酒釀,吃時加入蜂蜜即可食用。小竅門雞蛋和酒釀不可煮太久。...
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- “簡簡單單一碗甜湯,但是在降温的夜,手腳冰涼的時候,自己安排上酒釀雞蛋湯,吃完渾身熱乎乎的。”食材明細主料酒釀(一大勺)雞蛋(一個)輔料紅棗(三顆)枸杞(適量)調料冰糖(兩小顆)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材備用。2、紅棗切碎。3、鍋裏倒入適量的水燒...
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- “看見新鮮的蕎苗,於是買了一些回家釀豆腐,還有雞蛋。味道很不錯哦~”食材明細主料A:水豆腐(10塊)A:前腿肉(400克)A:蕎苗(300克)B:雞蛋(5個)輔料白蘿蔔(半隻)配料鹽(適量)生粉(2小勺子)生抽(5克)花生油(20克)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕎苗釀豆腐&雞蛋的做法步驟1、連頭帶苗的蕎苗,(不是小葱...
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- 食材明細主料自制酒釀(3大勺)雞蛋(2個)枸杞(少許)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水,放入黃冰糖,大火煮開,至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時,改小火,即時打入雞蛋,蓋上鍋蓋,小火煮至雞蛋凝固。4、放入酒釀,改大火。5、...
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- 食材明細主料酒釀(100g)輔料土雞蛋(2個)紅棗(適量)枸杞子(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸雞蛋的做法步驟1、準備酒釀。2、加入適量清水。3、打入雞蛋。4、加入枸杞子紅棗,放入電壓力鍋中隔水蒸十分鐘即可。5、成品。...
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- “年底的時候,老家崇明的姐姐給我寄來了她們當地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一,特色風味小吃。有鬆糕和硬糕兩種。選料講究,配比合理,甜度適中,果肉適量,蒸煮科學,清香鬆口,糯而不粘,暢銷島內外。我問姐這崇明糕怎麼吃,她説煮酒釀吃就十分的地道,打入一個雞蛋就是...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)肥瘦豬肉(適量)輔料香茹(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)大蒜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋釀肉的做法步驟1、原材料。雞蛋、豬肉、泡發的香菇、半個胡蘿蔔。2、肥瘦豬肉剁成末,肉餡中...
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- “暑假宅家既不想煙熏火燎一身大汗做飯,又想解解嘴饞不動速食,那麼這個就是最好的選擇嘍!”食材明細主料雞蛋(兩個)酒釀(適量)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、在砂鍋裏倒入酒釀,喜歡湯多的可以多加點水,加適量冰糖開火煮。3、輕...
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- “雞蛋營養豐富,但是蛋黃膽固醇較高,不可多食。將南瓜嵌入蛋清可是不錯的選擇哦!”食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)輔料芝麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜釀雞蛋的做法步驟1、原材料見圖。2、南瓜蒸熟搗成泥,加一點點鹽拌勻。3、雞蛋煮熟對半切...
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- 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酒釀的做法步驟1、鍋里加適量清水,放入酒釀。2、大火煮至鍋底微微冒小水泡,將雞蛋輕輕磕一下磕破,讓雞蛋順着破的蛋殼放到鍋中,轉中火煮至雞蛋完全凝固。3、接着煮兩分鐘,將雞蛋煮熟,放入適量白...
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