家常菜釀雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :500
生抽 :適量
生粉 :適量
主料
雞蛋 :4個豬肉 :500
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1.準備食材。
2.把豬肉剁碎。
3.把剁碎的豬肉放進盆裏,再把雞蛋打進去
4.放入適量的生抽。
5.攪拌均勻。
6.鍋內放油,燒熱,把攪拌好的肉。用勺子挖一勺放入鍋內。不要太多太多的話,不容易包起來。可以像煎雞蛋那樣煎,不用裹起來。
7.把釀好的雞蛋。重新起鍋加入水煮一下,裏面不一定熟。最後放鹽、生抽、勾芡。
8.就這樣做好了
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