![鵝腸炒茭白怎麼做-鵝腸炒茭白的做法]( "鵝腸炒茭白怎麼做-鵝腸炒茭白的做法")
- 食材明細主料熟鵝腸（200克）茭白（3株）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腸炒茭白的做法步驟1、食材：熟鵝腸、茭白。2、將熟鵝腸放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒至斷生。6...
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![爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做]( "爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做")
- 食材明細主料鵝腸（250克）輔料幹辣椒（30克）幹米椒（20克）酒精泡椒（20克）老薑（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（適量）老抽（適量）鹽（適量）米酒（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸2、把鵝腸放入高壓鍋3、然後撈出用清水洗乾淨鵝腸內的沙子4、把...
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![胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法]( "胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（135克）茭白（2株）熟鵝胗（105克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗（已切片）。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將胡蘿蔔洗淨，去皮。5、放在案板上切成片。...
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![茭白炒肥腸的做法 【飛禽走獸】茭白炒肥腸 茭白炒肥腸怎麼做]( "茭白炒肥腸的做法 【飛禽走獸】茭白炒肥腸 茭白炒肥腸怎麼做")
- 食材明細主料茭白（適量）肥腸（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肥腸的做法步驟1、準備好材料。2、茭白切片，肥腸切段。3、熱鍋冷油下肥腸快速滑炒。4、另起鍋將茭白下鍋炒至斷生。5、將滑炒過的肥腸加入茭白一起快速翻炒，調入少量鹽和味精。...
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![茭白炒臘腸怎麼做-茭白炒臘腸的做法]( "茭白炒臘腸怎麼做-茭白炒臘腸的做法")
- “茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素。但茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體吸收。醫用茭白可以清濕熱，解毒，催乳汁，阻止黑色素生成，還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。中醫記載，茭白...
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![尖椒茭白炒麻辣香腸怎麼做-尖椒茭白炒麻辣香腸的做法]( "尖椒茭白炒麻辣香腸怎麼做-尖椒茭白炒麻辣香腸的做法")
- 食材明細主料麻辣香腸（75克）尖椒（55克）茭白（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茭白炒麻辣香腸的做法步驟1、食材：麻辣香腸、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將麻辣香腸放在案板上切成片。4、燒鍋...
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![茭白炒燒鵝如何做簡單又好吃]( "茭白炒燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭白炒燒鵝這道菜中的茭白，含有豐富的營養物質，它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素B1和礦物質，並且很容易被人體吸收，還有較多的草酸，並且茭白的味道非常的鮮美。而這道茭白炒肉，燒鵝肥美而不膩加上茭白鮮美，這道...
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![茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法]( "茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法")
- 食材明細主料茭白（155克）鵝肝（125克）輔料葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材：茭白、鵝肝（已切片）、葱段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後，加適量的...
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![香腸魷魚炒茭白怎麼做-香腸魷魚炒茭白的做法]( "香腸魷魚炒茭白怎麼做-香腸魷魚炒茭白的做法")
- 食材明細主料香腸（105克）魷魚（515克）茭白（3株）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸魷魚炒茭白的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、魷魚（已洗淨）、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將香腸放在案板上切成片。5、將...
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![五香臘腸炒茭白怎麼做-五香臘腸炒茭白的做法]( "五香臘腸炒茭白怎麼做-五香臘腸炒茭白的做法")
- “繼續吃茭白。”食材明細主料茭白（1個）臘腸（1根）輔料食用油（半匙）調料幹辣椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香臘腸炒茭白的做法步驟1、茭白洗淨。2、一分為四。3、切片。4、臘腸切片。5、熱鍋冷油。6、油熱放臘腸。7、翻炒的過程放幹辣椒。8、炒至臘腸表...
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![荷蘭豆茭白炒素香腸怎麼做-荷蘭豆茭白炒素香腸的做法]( "荷蘭豆茭白炒素香腸怎麼做-荷蘭豆茭白炒素香腸的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（70克）茭白（一根）素香腸（一根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆茭白炒素香腸的做法步驟1、材料：荷蘭豆、茭白2、素香腸3、將荷蘭豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將素香腸放...
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![茭白香腸炒圓白菜 怎麼做-茭白香腸炒圓白菜 的做法]( "茭白香腸炒圓白菜 怎麼做-茭白香腸炒圓白菜 的做法")
- “圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明細主料香腸（65克）茭白（95克）圓白菜（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白香腸...
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![茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法]( "茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法")
- “吃茭白啦。”食材明細主料茭白（200克）鵝蛋（1個）輔料食用油（小許）紅椒和葱葉（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和葱葉。6、茭白處理乾淨。7、切片。8、鍋燒開水。9、放茭白焯水。10、...
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![白灼鵝腸怎麼做-白灼鵝腸的做法]( "白灼鵝腸怎麼做-白灼鵝腸的做法")
- 食材明細主料鵝腸（500克）輔料蒜末（適量）小米椒（一個）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼鵝腸的做法步驟1、冰凍鵝腸用鹽水加幾滴白醋泡洗乾淨。2、剁點蒜末，小米椒備用。3、鍋中水燒開，加薑片，米酒放入鵝腸燙大約2分鐘左右。4、燙時間長了口感就...
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![尖椒火腿腸炒茭白怎麼做-尖椒火腿腸炒茭白的做法]( "尖椒火腿腸炒茭白怎麼做-尖椒火腿腸炒茭白的做法")
- 食材明細主料火腿腸（2根）尖椒（80克）茭白（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟1、食材：火腿腸（已剝去包裝）、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上...
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![茭白香腸怎麼做-茭白香腸的做法]( "茭白香腸怎麼做-茭白香腸的做法")
- “簡介：茭白，去煩熱，止渴，除目黃，利大小便，止熱痢，解酒毒。茭白是中國特有的水生蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為江南三大名菜。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。由於茭白在很少地區有賣，是一種北方沒有的水產植物，炒菜吃有種鮮肉味，與肉類食品炒至在一起有種鮮嫩的口感。茭白炒香...
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![臘腸蝦仁炒茭白怎麼做-臘腸蝦仁炒茭白的做法]( "臘腸蝦仁炒茭白怎麼做-臘腸蝦仁炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（半斤）廣式臘腸（兩條）蝦仁（二兩）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蝦仁炒茭白的做法步驟1、炒鍋下油，下香腸煸炒。2、煸炒至香腸熟後，鏟到鍋邊。3、下蝦仁同炒。4、炒至蝦仁變色。5、下切好的茭白同炒。6、下生抽和蠔油調味，不用另外下鹽，翻炒勻後出鍋。...
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![尖椒鵝胗炒茭白 怎麼做-尖椒鵝胗炒茭白 的做法]( "尖椒鵝胗炒茭白 怎麼做-尖椒鵝胗炒茭白 的做法")
- 食材明細主料熟鵝胗（75克）茭白（170克）尖椒（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、茭白（已剝殼清洗）、尖椒（已清洗）2、將已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4...
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![皺皮椒茭白炒肉腸怎麼做-皺皮椒茭白炒肉腸的做法]( "皺皮椒茭白炒肉腸怎麼做-皺皮椒茭白炒肉腸的做法")
- “買了幾根黑胡椒肉腸，配上茭白，皺皮椒炒一下，好吃加倍。😋”食材明細主料皺皮椒（半個）茭白（一個）黑胡椒肉腸（一根）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒茭白炒肉腸的做法步驟1、茭白，黑胡椒肉腸，皺皮椒。2、茭白對剖，切斜片，皺皮椒切小塊。3...
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![幹腸炒茭白怎麼做-幹腸炒茭白的做法]( "幹腸炒茭白怎麼做-幹腸炒茭白的做法")
- “茭白在我們這邊很少見到，偶爾碰上一定要買幾根炒肉，葷素搭配，味道鮮美。茭白味甘、性寒；歸脾、胃經。富含粗蛋白、脂肪、維生素C、還原糖及17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸等為人體所必需。具有祛熱生津，止渴利尿，通利除濕的功效。”食材明細主料茭白（2根）幹...
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![茭白燒肥腸怎麼做-茭白燒肥腸的做法]( "茭白燒肥腸怎麼做-茭白燒肥腸的做法")
- “茭白嫩嫩的大腸肥肥的再配上一個紅辣椒幾朵西蘭花顏色上就夠誘人的了。非常好吃。”食材明細主料肥腸（400g）紅辣椒（20k）葱（20k）生抽（少許）蠔油（少許）姜（適量）輔料茭白（250k）西蘭花（50k）胡蘿蔔（20k）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒肥腸的做法步驟1、準備好配料，紅辣椒切斜刀...
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![茭白燜臘腸怎麼做-茭白燜臘腸的做法]( "茭白燜臘腸怎麼做-茭白燜臘腸的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）麻辣臘腸（半根）輔料葱（適量）鹽（適量）温水（20g）一品鮮醬油（1小勺）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燜臘腸的做法步驟1、茭白一根切粗絲，臘腸半根切粗絲。葱薑蒜適量，辣椒半個。2、炒鍋放入一勺油下入葱薑蒜煸炒出香味3、下入茭白煸炒...
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![炒鵝腸怎麼做-炒鵝腸的做法]( "炒鵝腸怎麼做-炒鵝腸的做法")
- “回到家，要做菜。在冰箱裏找的了一些已經洗好的鵝腸。於是，就做一個抄鵝腸。簡簡單單又一餐，快快樂樂又一天。”食材明細主料鵝腸（適量）輔料葱（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵝腸的做法步驟1、把鵝腸洗乾淨，切成六七釐米左右。。2、放入鍋裏炒，加入醬油。...
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![臘腸炒茭白怎麼做-臘腸炒茭白的做法]( "臘腸炒茭白怎麼做-臘腸炒茭白的做法")
- “茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質，其營養價值較高，所含營養素易被人體吸收利用，搭配臘腸一起炒，更為鮮香”食材明細主料臘腸（兩根）茭白（200g）輔料紅椒（一個）姜（一塊）蒜（一個）葱白（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茭白的做法步驟1、臘腸上鍋蒸...
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![茭白可以炒火腿腸嗎]( "茭白可以炒火腿腸嗎")
- 可以。茭白還是有着很多不一樣的吃法的，比較常見的菜品有茭白炒火腿腸、辣椒炒茭白、茭白炒鵪鶉蛋、茭白炒五花肉、茭白炒臘肉以及長豆角炒茭白等等。在製作茭白這道菜品之前，需要把茭白進行焯水，一方面能有效減輕茭白的獨特味道，另一方面也可以去除掉表面髒污。...
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味味甜
