簡易的釀雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4只
香葱花生豬肉餡 ：一碟

輔料

油 ：適量
豉油 ：適量
水 ：適量
葱 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.先把雞蛋打散

2.這是做包子剩下的香葱花生豬肉餡

3.鍋裏先放油，再把雞蛋放下去

4.把雞蛋分成兩塊，把肉放下去，捲起

5.把全部雞蛋釀好

6.加水煮

7.收汁時加入葱花

8.煮熟後用豉油澱粉芡淋上去即可

9.裝好上桌

烹飪技巧

先把雞蛋打散再煎