自制酒釀雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

酒釀 ：100
雞蛋 ：1個
紅棗 ：5顆

輔料

枸杞 ：5顆
冰糖 ：3顆

具體步驟

1. 去核紅棗，温水泡軟

2. 紅棗枸杞放少許水，一起煮10分鐘左右

3. 加入酒糟，水開加雞蛋

4. 打圈方式，攪拌雞蛋和酒糟

5. 出鍋，裝碗，加冰糖攪拌

6. 甜甜的，酒釀雞蛋