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關於紅參燉豬瘦肉的家常做法的餐飲百科

紅參燉豬瘦肉怎麼做-紅參燉豬瘦肉的做法
  • 紅參燉豬瘦肉怎麼做-紅參燉豬瘦肉的做法

  • “中醫説作為一般的滋補養生選用紅參就足夠了。此湯補氣安神益腦,尤其適合男性和中老年人飲用。做法簡單,此次為1人量,可按需求調整。”食材明細主料紅參(15g)豬瘦肉(100g)輔料鹽(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅參燉豬瘦肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,晾乾水,剁成肉泥;紅參也...
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紅參三七瘦肉湯怎麼做-紅參三七瘦肉湯的做法
  • 紅參三七瘦肉湯怎麼做-紅參三七瘦肉湯的做法

  • “每隔一段時間,婆婆想念孫女兒就會過來家裏小住一兩天,一到家裏,老小嘀嘀咕咕的説過沒完。想着平時做的美食和煲的湯水老人家較少機會品嚐,所以每次做了小寶認為的美味她總會説,“給奶奶也送點吧,奶奶肯定愛吃。”哈哈,就是炒飯她也會這麼説。趁老人家在身邊的日子煲點湯水滋潤...
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孩兒參瘦肉燉湯的做法 【廣東】孩兒參瘦肉燉湯 孩兒參瘦肉燉湯怎麼做
  • 孩兒參瘦肉燉湯的做法 【廣東】孩兒參瘦肉燉湯 孩兒參瘦肉燉湯怎麼做

  • “在現時日益惡劣的環境中,護肺排毒真是好重要,廣東人最喜歡的方法之一就是湯類了,孩兒參瘦肉燉湯有抗疲勞,提高人體的免疫力的作用,適合精神不振、夜間汗出較多,心煩、口乾咽燥,咳嗽等症狀的人士作為食療湯品;裏面的材料孩兒參是對人的身體有很多的好處,可以説是沒副作用,適合所有...
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糖參燉瘦肉怎麼做-糖參燉瘦肉的做法
  • 糖參燉瘦肉怎麼做-糖參燉瘦肉的做法

  • “白糖參簡稱糖參,以漿氣不足、體形欠佳、不適於加工紅參的鮮人蔘為原料加工而成。人蔘在糖漬作用下可改變其固有的口感,便於服用。白糖參為名貴中藥,性平,味甘,微苦。具有大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷...
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海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法
  • 海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法

  • “紅棗4個薑片3片杞子適量淮山片適量”食材明細主料海蔘(2只)瘦肉(200g)輔料紅棗(4個)薑片(3片)枸杞(適量)淮山片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘燉瘦肉的做法步驟1、海蔘提前處理好,瘦肉切粒。2、將準備好的材料放進燉盅,調時間2小時30分。3、煮熟後,喝前才盛入...
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淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法
  • 淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)海蔘(適量)瘦肉(適量)花膠(適量)輔料石斛水(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山海蔘燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡軟。2、材料,買的即食海蔘。3、瘦肉剁碎。4、放入燉盅。5、花膠開水燙一下去腥,放入燉盅。6、放入海蔘。7、放入...
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鮑魚瘦肉燉西洋參怎麼做-鮑魚瘦肉燉西洋參的做法
  • 鮑魚瘦肉燉西洋參怎麼做-鮑魚瘦肉燉西洋參的做法

  • 食材明細主料鮑魚(10個)瘦肉(適量)西洋參(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚瘦肉燉西洋參的做法步驟1、鮑魚用牙刷將周邊刷洗乾淨,撬出鮑魚肉,取出內臟2、清洗好的鮑魚再次清洗乾淨3、瘦肉洗去血水切成大一點的丁4、將鮑魚和瘦肉放入燉盅膽內5、放入適量的西...
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豬紅瘦肉生菜粥怎麼做-豬紅瘦肉生菜粥的做法
  • 豬紅瘦肉生菜粥怎麼做-豬紅瘦肉生菜粥的做法

  • “美味粥品。”食材明細主料珍珠米(一杯)小米(小半杯)豬紅(適量)瘦肉(適量)生菜(適量)輔料仔姜(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬紅瘦肉生菜粥的做法步驟1、準備:生菜,瘦肉,豬紅,仔姜。2、把豬紅切成小塊焯水兩分鐘。3、撈出來瀝水備用。4、...
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家常豬肉燉粉條怎麼做-家常豬肉燉粉條的做法
  • 家常豬肉燉粉條怎麼做-家常豬肉燉粉條的做法

  • “豬肉太貴了,燉好一鍋肉分三次吃,這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉(1碗)粉條(1碗)土豆(1個)輔料鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、泡好粉條4、開鍋燉肉5分鐘下土豆燉5分鐘5、把粉條放上...
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黨蔘瘦肉湯怎麼做-黨蔘瘦肉湯的做法
  • 黨蔘瘦肉湯怎麼做-黨蔘瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(300g)黨蔘(10g)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黨蔘瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好2、放入水裏面煮血水掉3、煮到瘦肉變白色的,會看到水有很多泡泡的哦4、起來洗好放入瓦罐5、放入黨參6、加入水沒過瘦肉7、隔水燉燉2個小時8、時間到,看,湯非常的清哦...
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家常燉豬蹄的做法 家常燉豬蹄——只需簡單四步 家常燉豬蹄怎麼做
  • 家常燉豬蹄的做法 家常燉豬蹄——只需簡單四步 家常燉豬蹄怎麼做

  • “婆婆愛吃豬蹄,但外面買回來的雖然味道不錯,但商家為了不傷分量、模樣好看,價錢又不貴,難免會有添加劑一類的有害物質。去菜市場買回了新鮮的豬蹄,做好了明天請婆婆來品嚐。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料葱(適量)姜(適量)桂皮(適量)大料(適量)香葉(適量)精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)白糖(適量)...
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家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法
  • 家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料紅酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊,加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻,醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋葱切丁,蒜、薑切片3、鍋...
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生菜豬紅瘦肉粥怎麼做-生菜豬紅瘦肉粥的做法
  • 生菜豬紅瘦肉粥怎麼做-生菜豬紅瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)豬紅(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)生菜(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜豬紅瘦肉粥的做法步驟1、準備:白粥。2、醃製好的豬肝,瘦肉。3、焯水的豬紅。4、切絲的生菜。5、先把白粥煮開。6、放入...
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瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法
  • 瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法

  • “滋補營養湯品。”食材明細主料瘦肉(適量)參須(少許)輔料紅棗(一顆)姜(一塊)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉燉參須的做法步驟1、備好食材:如圖。2、瘦肉切塊,焯水,撈出洗淨備用。3、將瘦肉,薑片,參須,紅棗放入燉盅里加適量的開水。4、放入電飯煲,蓋上蓋子,隔水燉兩小時...
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二冬西洋參無花果燉瘦肉怎麼做-二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法
  • 二冬西洋參無花果燉瘦肉怎麼做-二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)天冬(適量)麥冬(適量)西洋參(適量)無花果(適量)輔料雞爪(適量)姜(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉切片。3、放入盅內。4、放入肉片。5、加入純淨水。6、燉45分鐘。7、開動啦。...
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西洋參燉瘦肉怎麼做-西洋參燉瘦肉的做法
  • 西洋參燉瘦肉怎麼做-西洋參燉瘦肉的做法

  • 食材明細主料肉沫(350g)西洋參片(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片後剁成肉沫2、放入西洋參片再跟瘦肉剁多一會3、剁好的肉沫和西洋參片放入燉盅膽中4、加入適量的開水5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中,注入水,燉煮兩小時...
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太子參燉雞腳瘦肉湯怎麼做-太子參燉雞腳瘦肉湯的做法
  • 太子參燉雞腳瘦肉湯怎麼做-太子參燉雞腳瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料雞腳(兩個)雞脖子(一條)瘦肉(適量)太子參(少許)黃芪(少許)麥冬(少許)淮山幹(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太子參燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:雞腳,雞脖子,瘦肉。2、斬件。3、入開水鍋焯水3分鐘。4、撈出來清洗一下。5、太子參,淮山幹,黃芪,麥...
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石斛花旗參燉瘦肉湯怎麼做-石斛花旗參燉瘦肉湯的做法
  • 石斛花旗參燉瘦肉湯怎麼做-石斛花旗參燉瘦肉湯的做法

  • “石斛液能夠促進胃液的分泌,保護胃粘膜,增強胃的排空能力,還對胃潰瘍患者是個很好的食療方,所以稱為四大仙草之一了。”食材明細主料瘦肉(適量)輔料石斛(適量)枸杞(適量)桂圓肉(適量)花旗參(適量)調味料食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度)石斛花旗參燉瘦肉湯的做法步驟1、準備好所有的食材2、...
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橄欖燉豬心瘦肉湯怎麼做-橄欖燉豬心瘦肉湯的做法
  • 橄欖燉豬心瘦肉湯怎麼做-橄欖燉豬心瘦肉湯的做法

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品,它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。臨牀有關資料説明,許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有着密切的關係。因此,豬心雖不能完全改善心臟器質性病變,但可...
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西洋參枸杞燉瘦肉水怎麼做-西洋參枸杞燉瘦肉水的做法
  • 西洋參枸杞燉瘦肉水怎麼做-西洋參枸杞燉瘦肉水的做法

  • 食材明細主料西洋參(適量)薏米(適量)瘦肉(適量)枸杞(適量)輔料黑木耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋參枸杞燉瘦肉水的做法步驟1、瘦肉解凍。2、材料如下。3、將薏米和西洋參片放入燉盅。4、放入枸杞和黑木耳。5、瘦肉剁碎。6、放入燉盅,加入適量涼開水攪拌均勻備...
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紅參燉豬展怎麼做-紅參燉豬展的做法
  • 紅參燉豬展怎麼做-紅參燉豬展的做法

  • “家裏買了一個新的電燉盅,就迫不及待地要試試效果啦!最近身體不太好,醫生建議多補氣,所以做了這道湯。我做的是兩人份。”食材明細主料豬展(200g)紅參(10g)黨蔘(20g)輔料薑片(5g)紅棗(3顆)瘦肉(100)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅參燉豬展的做法步驟1、鍋中燒開水,豬展和瘦肉放入鍋...
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常吃不膩的紅參鹿茸燉瘦肉如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的紅參鹿茸燉瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅參:5鹿茸片:2瘦肉:65輔料桂圓肉:6枸杞子:3鹽:適量具體步驟1.瘦肉切片2.用剛煮開的開水燙洗兩次3.紅參、鹿茸、杞子、元肉浸泡洗乾淨4.全部材料加入燉盅,加入開水5.放燉鍋中,按下燉品鍵即可6.燉好後加入鹽就...
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紅棗瘦肉燉阿膠怎麼做-紅棗瘦肉燉阿膠的做法
  • 紅棗瘦肉燉阿膠怎麼做-紅棗瘦肉燉阿膠的做法

  • “進入冬季,又是進補的好時機。阿膠味甘、性平,質潤無毒,入肝、腎、肺三經,兩千多年來一直被公認為治病聖藥,滋補佳品,滋補藥用兩宜,具有滋陰補血,潤燥止血的功能,補血效果顯著。”食材明細主料阿膠(20克)紅棗(8個)清水(1碗)輔料瘦肉(50克)桂圓(5粒)鹽(1小勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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蟲草紅參燉瘦肉怎麼做-蟲草紅參燉瘦肉的做法
  • 蟲草紅參燉瘦肉怎麼做-蟲草紅參燉瘦肉的做法

  • “冬蟲夏草對身體有調節免疫的功效,也可以抗腫瘤、補肺益腎,而且它還有抗疲勞、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬蟲夏草還能夠抗自由基、抗衰老,也是心腦疾病的保健藥物。”食材明細主料冬蟲夏草(3g)紅參片(3g)輔料瘦肉(30g)調料枸杞(8顆)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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瘦肉豬紅粥怎麼做-瘦肉豬紅粥的做法
  • 瘦肉豬紅粥怎麼做-瘦肉豬紅粥的做法

  • 食材明細主料珍珠米(小半杯)瘦肉(適量)豬紅(適量)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瘦肉豬紅粥的做法步驟1、瘦肉切片放醬油,胡椒粉,生粉,油抓勻醃製一會兒,豬紅改刀切小塊,切點薑絲備用。2、小半杯珍珠米洗乾淨。3、...
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