簡單版釀雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
肉餡 ：100

輔料

胡椒粉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
花生油 ：適量
豌豆 ：適量
香菇 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.胡蘿蔔切末，香菇切末，豌豆切末，肉打成泥，全部材料放一起加入生粉，鹽，胡椒粉，生抽攪拌均勻

3.雞蛋煮熟祛皮，切開挖出蛋黃

4.把攪拌好的肉陷釀入挖好的雞蛋裏，入鍋蒸15分鐘

5.淋上生抽，花生油就可以享用了，兒子很喜歡吃