酒釀荷包蛋#簡單版#如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酒釀 ：200

輔料

雞蛋 ：2個
清水 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備的食材。

2.鍋中注入清水，開中火。

3.水温有20-30℃時，打入雞蛋，轉小火。

4.待荷包蛋定型，倒入酒釀。

5.加入冰糖即可關火。

烹飪技巧

1荷包蛋別煮的太老，七八成熟即可。2根據個人口味添加冰糖。