家庭版酒釀麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
細砂糖 :26
高筋粉 :290
酒釀 :180ml
鹽 :1小勺
主料
玉米油 :2大勺細砂糖 :26
高筋粉 :290
酒釀 :180ml
輔料
乾酵母 :1小勺鹽 :1小勺
1.用料
2.將酒釀和油倒入麪包桶
3.加入糖,鹽
4.倒入高筋粉
5.在麪粉上刨坑填入酵母
6.將麪包桶放入麪包機,卡緊
7.選擇菜單4,法式麪包程序
8.分別設置低重量,深燒色
9.按啟動,麪包機開始工作
10.烘烤結束,關機揭蓋
11.提出麪包桶
12.倒出麪包,晾涼
13.切片
用麪包機制作麪包需嚴格按照説明順序投料,以便獲得最佳烘焙效果。烤好的麪包冷卻後再切片,組織結構會更清晰
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