美味的酒釀荷包蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個

輔料

甜白酒 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好雞蛋、甜白酒、白糖。

2.在煮裏燒好水，一小碗的份量。在碗裏舀入兩勺甜白酒和白糖，備用。

3.開水燒好打入雞蛋，小火煮到雞蛋變成荷包蛋。打出來到放有甜白酒和白糖的碗裏，適當攪拌，讓白糖溶化，讓甜白酒入味。

4.是不是超級簡單，前後也就五分鐘時間。成品圖。

烹飪技巧

1、超級簡單的酒釀荷包蛋。可以做早點、夜宵。2、沒有把酒釀放到鍋裏一起煮，是因為沒有煮過的酒釀原味更豐富，更貼切。3、酒釀荷包蛋，女人的那幾天，前後幾天經常吃，慢慢的肚子就不會疼了，而且有豐胸效果哦。這個酒釀荷包蛋，我們雲南有地方的風俗，女人在坐月子的時候要吃，既能補身子又能催乳。4、還有一種做法是用紅糖煮也可以。