美味的酒釀蛋花粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家介紹一道美味的食物，它的名字叫做酒釀蛋花粥。酒釀蛋花粥是一道十分美味的粥食類，嚐起來有酒的淡淡清香，也有雞蛋的味道的，而且雞蛋中含有豐富的營養，對人體是十分的有益的哦，還可以清清腸胃呢。有空的時候可以做來嚐嚐哦。

主料

雞蛋 ：1個

輔料

清水 ：適量
酒糟 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.把酒糟倒入奶鍋裏面。

3.清水到在奶鍋裏面，開小火煮開。

4.放入白糖。

5.開鍋後把雞蛋打散的雞蛋倒人鍋中，慢慢攪拌成蛋花。

6.煮熟了，關火。

7.美味營養的酒釀蛋花粥做好了。

烹飪技巧

雞蛋要細水長流的倒入鍋中煮熟，不要開大火。