酒釀蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酒釀 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1.鍋中放入適量清水，加入酒釀煮開。

2.水開，打入雞蛋並快速用筷子攪動成蛋花，再次煮開。

3.最後放入白糖即可。

4.盛碗享用。

烹飪技巧

放多少清水可以依據平時吃飯的碗來量。