好吃的雞腿燴飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的雞腿燴飯非常下飯，這款速食菜品方便日常上班族自己帶飯吃。我就是決定到時候自己帶飯就可以做雞腿燴飯。做出來的成品也是非常小巧精緻，看上去很想吃。也算是比較豐富的一道菜餚，平常加班來不及做飯回家之後也可以做個雞腿燴飯就能吃了，吃的好，又不費時間。

主料

雞腿 ：1個
玉米粒 ：50
洋葱 ：半個
白米 ：2人份
泡椒 ：半個

輔料

老抽 ：半湯匙
白糖 ：少許
生粉 ：1湯匙
料酒 ：少許
黑芝麻 ：少許
薑片 ：適量
生抽 ：1湯匙

具體步驟

1.雞腿去骨

2.雞腿切粒，放入鹽、料酒，醃製半小時。

3.切好洋葱備用

4.玉米粒洗淨備用

5.泡椒備用

6.準備勾芡用的生粉水。

7.熱油鍋放入薑片

8.放入雞粒炒至肉質變白

9.放入玉米粒炒勻

10.接着放入洋葱、木耳炒勻。

11.再放入泡椒。

12.倒入生抽、老抽，放點糖提鮮。

13.倒入生粉勾芡

14.裝盤

15.盛一碗提前煮好的白米飯，撒上黑芝麻，一盆好吃可口的燴飯完成了。

烹飪技巧

大家可以自由發揮，配萊自搭。