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關於無水酥餅怎麼做好吃的餐飲百科

無水酥餅的做法 【無水酥餅】----換個做法,又是一款美味 無水酥餅怎麼做
  • 無水酥餅的做法 【無水酥餅】----換個做法,又是一款美味 無水酥餅怎麼做

  • “無水酥餅換個做法,又是一款美味。看到美食家有好幾款這種酥餅,我也來一次DIY,因為和麪時沒有加水,故起名為----【無水酥餅】”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)小葱(適量)配料花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無水酥餅的做法步驟1、麪粉...
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自制無糖低脂紅薯酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制無糖低脂紅薯酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候的冬天最愛的烤紅薯,想想就覺得幸福,紅薯是個怎麼做都不會出錯的食材,怎麼做怎麼好吃,今天我就來教你們怎麼做無糖低脂紅薯酥餅好了,真的很好吃,寶寶吃了好幾個呢,並且是低脂的哦,怎麼吃都不會胖的哦,怕胖的...
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糖酥餅的做法 無需烤箱!咬一口層層掉渣的糖酥餅 糖酥餅怎麼做
  • 糖酥餅的做法 無需烤箱!咬一口層層掉渣的糖酥餅 糖酥餅怎麼做

  • “糖酥餅,是民間流傳頗廣的經典傳統小吃,不需要烤箱也能在家制作,輕鬆簡單!它沒有花哨的內餡,裹住的僅僅只是一勺糖,口味卻十分驚豔。一口下去,掉一地碎屑,滿嘴甜酥香,這樣的油酥餅好吃極了~”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料豬油(150g)水(45g)熟麪粉(30g)白芝麻(10g)調料白糖(30g)甜味(口味)煎(...
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酥皮水果月餅如何做簡單又好吃
  • 酥皮水果月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料油皮:低粉:200水:100白砂糖:40豬油:60餡料:西瓜:適量獼猴桃:適量蘋果:適量輔料具體步驟1.將麪粉過篩,分別把油皮、油酥和好,放在一邊鬆弛半個小時左右。2.利用麪糰鬆弛的時間來處理餡,將水果切細丁,加少許澱粉拌勻。3....
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美味的無糖紅豆酥餅如何做簡單又好吃
  • 美味的無糖紅豆酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘又想吃好吃的甜點,又怕長胖了怎麼辦呢?所以今天教大家做的就是美味的無糖紅豆酥餅,紅豆非常的好吃,是很多食物都會搭配的,香香甜甜的,無糖紅豆酥餅也沒有糖份,所以對於怕長胖的人來説是非常的好的,速速脆脆的非常...
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無水薄脆蛋香餅乾怎麼做-無水薄脆蛋香餅乾的做法
  • 無水薄脆蛋香餅乾怎麼做-無水薄脆蛋香餅乾的做法

  • “餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點,深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同,又可分為:酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳水化合物,還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等,有的時候適量...
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無水無油的雞蛋餅乾的做法 #烤箱美食#無水無油的雞蛋餅乾 無水無油的雞蛋餅乾怎麼做
  • 無水無油的雞蛋餅乾的做法 #烤箱美食#無水無油的雞蛋餅乾 無水無油的雞蛋餅乾怎麼做

  • “這是一款非常適合小朋友的小點心,無水無油,材料簡單到只有雞蛋、糖、麪粉,操作簡單,時間也非常短,形狀可以擠成長條的、圓形的,長條形狀的就是有名的手指餅乾。”食材明細主料雞蛋(一個)低粉(30克)輔料細砂糖(20克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無水無油的雞蛋餅乾...
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無水蜂蜜花生酥怎麼做-無水蜂蜜花生酥的做法
  • 無水蜂蜜花生酥怎麼做-無水蜂蜜花生酥的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(40克)雞蛋(2枚)輔料新鮮花生(少許)配料蜂蜜(適量)梳打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無水蜂蜜花生酥的做法步驟1、雞蛋磕破於碗中,打散備用。2、另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等量的蜂蜜。3、將蜂蜜與油混合,調勻。4、蛋液分三次倒入...
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桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做
  • 桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

  • “無黃油零失敗版桃酥餅乾,做法很簡單,口感酥脆,由於個人不喜歡黃油的味道,就做了這個餅乾,吃起來也很好吃,美食一起來分享,推薦給親們~~~~”食材明細主料玉米油(22克)糖粉(18克)小蘇打(1克)輔料全蛋液(半個)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥餅乾的做法步驟1、所需配料稱...
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回味無窮的紅豆酥餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的紅豆酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油酥麪糰:250個輔料豆沙餡:200具體步驟1.準備好紅豆餡2.將麪皮擀開卷起3.壓扁後擀成圓形4.麪皮放在虎口處5.放入豆沙餡,收口,壓扁。6.做好的酥餅,依次放入烤盤。180度20分鐘。7.取出後,稍稍冷卻即可食用。...
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酥皮水果月餅怎麼做-酥皮水果月餅的做法
  • 酥皮水果月餅怎麼做-酥皮水果月餅的做法

  • “這就是傳統的酥皮月餅,我用水果餡取代了傳統的餡料,這款果味月餅,讓月餅有了一種不一樣的吃法,一種健康的吃法,還有一種細膩豐富,多愁善感的體驗,又像是女人的心思藏在花蕊之中。”食材明細主料低粉(200g)白砂糖(40g)水(100ml)豬油(40g)輔料低粉(120g)豬油(60g)西瓜(適量)獼猴桃(1個)蘋果(1個)鹹...
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香酥水龍餅怎麼做-香酥水龍餅的做法
  • 香酥水龍餅怎麼做-香酥水龍餅的做法

  • 食材明細主料水龍魚(一斤)輔料糯米粉(150g)紅薯粉(150g)姜(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥水龍餅的做法步驟1、水龍魚去除內臟,有味,洗淨。2、洗淨後剁碎。3、將剁碎的水龍魚放在大盆裏,加入適量的蠔油,生抽,料酒,白...
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白果無水蛋香餅乾怎麼做-白果無水蛋香餅乾的做法
  • 白果無水蛋香餅乾怎麼做-白果無水蛋香餅乾的做法

  • “自從做了無水蛋香餅乾後,就一發不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女兒更是説好吃,還讓我給他做,這次,我在上面加了點白果和黑巧克力,感覺口感比上次的要好,因為,我家不喜歡吃太甜的,所以用糖量比較少,但是,這次放上白果和黑巧克力,感覺超好。大家可以試試。元旦快要到了,作為家裏的甜點和...
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回味無窮的綠豆酥餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的綠豆酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:300輔料色拉油:120白糖皮:50鹽:1去皮綠豆:適量白糖餡:適量具體步驟1.把提前泡好的綠豆放入鍋里加水量的水煮熟2.把煮好的綠豆盛出來3.放入料理機4.打成綠豆泥5.把適量的白糖放入平底鍋裏6.放入綠豆泥小...
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酥皮月餅的做法 酥皮月餅(無花果餡和花生餡) 酥皮月餅怎麼做
  • 酥皮月餅的做法 酥皮月餅(無花果餡和花生餡) 酥皮月餅怎麼做

  • “這款月餅做出來,皮很酥,一層一層的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很軟,可以多加一點;低粉換成普通麪粉也行。”食材明細主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)豬油(40克)輔料低粉(120克)豬油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮月餅的做法步驟1、盆裏放入過篩的麪粉,加入...
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回味無窮的紅茶酥餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的紅茶酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50低筋麪粉:75糖:25紅茶末:3輔料蛋黃:1個具體步驟1.準備材料2、黃油軟化加入糖打發至體積膨脹變白,分三次加入蛋黃,直至全部吸收3、過篩低粉放入2中4、放入紅茶末5、拌勻放入保鮮袋中,按成圓柱形的麪糰2...
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無花果酥餅怎麼做-無花果酥餅的做法
  • 無花果酥餅怎麼做-無花果酥餅的做法

  • “我院子裏無花果每年都吃不完,老媽就拿去曬乾。我最愛吃的就是把無花果乾熬煮成無花果醬用來做餅乾。這樣做的餅乾我叫它為無花果酥餅,不需要打發,不需要揉麪。食材就是金龍魚糕點小麥粉、可可粉、黃油,無花果乾等,做出來的餅乾下層香酥、表皮的無花果醬,軟甜清香,餅乾入口即化...
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好吃的無糖紅豆酥餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的無糖紅豆酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘無糖紅豆酥餅是用紅豆和中筋麪粉以及油等幾種主要的原材料加工製作而成的,酥餅是大家都非常喜歡吃的一種食物,加入了紅豆沙之後,不僅味道香甜可口而且烤出來的時候散發出的味道非常誘人,值得學習的一種餅,美味...
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回味無窮的香酥餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的香酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:220輔料豆渣:20花生碎:40葱:1根鹽:適量具體步驟1.芝麻炸香後用刀剁碎,葱切碎2.豆渣放鍋裏烘焙乾備用3.花生碎,豆渣,鹽,葱花加油,油多些,這樣好吃4.麪粉加温水活好,蓋保鮮醒半個小時5.醒好的麪糰擀成一大張,均...
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無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法
  • 無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法

  • “今天我就是用黑芝麻做的小餅,不加一點水,還醇香宣軟,非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多,可以做成芝麻糊,芝麻鹽等等佐餐的小食,但我最喜歡的還是用黑芝麻做麪點,把黑芝麻打磨成粉,按照適當的比例放倒麪粉裏做成各種麪食,不僅把麪食增香,一家人還能不知不覺中都得到滋補。”食材明細...
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無花果酥餅的做法 含有豐富多酚的【無花果酥餅】 無花果酥餅怎麼做
  • 無花果酥餅的做法 含有豐富多酚的【無花果酥餅】 無花果酥餅怎麼做

  • “無花果被稱之為“神賜予的果實“最大的特點就是口感綿軟,味道香甜,同時還有益健康,無花果中的蛋白酶素能夠促進消化,多酚能夠消除活性氧,還含有很多的鈣質和無機質,跟杏仁粉搭配做出來的酥餅,值得一試。家裏來了位新成員PE5389新烤箱,忍不住拿來練手,烤出來的顏色真是極棒的。”...
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蛋黃小酥餅的做法 自制無添加【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做
  • 蛋黃小酥餅的做法 自制無添加【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300)玉米澱粉(300)橄欖油(240)白糖(150)蛋黃(3個)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成麪糰。4、案上鋪上保鮮膜,把面放在保鮮膜中間。擀成0.5釐米左右的薄片。5、掀掉保鮮膜。6...
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無糖酥皮五仁月餅怎麼做-無糖酥皮五仁月餅的做法
  • 無糖酥皮五仁月餅怎麼做-無糖酥皮五仁月餅的做法

  • “我一個好同學,自幼就關係相當好,她老公有糖尿病,不能吃糖。為了能讓他也能體會到中秋的氣氛,特意給他做了兩款無糖的月餅。為了保證無糖,連皮都是用的酥皮的,一點糖也不用,只是餡料裏有少量的木糖醇。為了更適合糖尿病者,酥皮用了葡萄籽油,而餡料用油則用了橄欖油。可以説為達目...
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小餅乾的做法 來塊香香酥酥小餅乾,創造無比好心情 小餅乾怎麼做
  • 小餅乾的做法 來塊香香酥酥小餅乾,創造無比好心情 小餅乾怎麼做

  • “前一陣糖果粑粑在公眾號發了一個糖果做餅乾的小視頻本來打算逗大家開心開心沒想到真有一些小夥伴私信糖果粑粑想學學餅乾的做法正巧趕上丹蕊老師前幾天在改良餅乾的配方經過改良後的餅乾口感更加地酥脆表面因為加了黑芝麻的緣故也增加了一些芝麻的香氣話不多説大家快來...
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無糖蔓越莓奶酥餅的做法 無糖蔓越莓奶酥餅,解饞快手小零食 無糖蔓越莓奶酥餅怎麼做
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