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桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

無黃油零失敗版桃酥餅乾,做法很簡單,口感酥脆,由於個人不喜歡黃油的味道,就做了這個餅乾,吃起來也很好吃,美食一起來分享,推薦給親們~~~~

食材明細

主料
  • 玉米油 (22克)
  • 糖粉 (18克)
  • 小蘇打 (1克)
輔料
  • 全蛋液 (半個)
  • 低粉 (56克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桃酥餅乾的做法步驟

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    1、所需配料稱好備用。

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    2、盆裏倒入油和糖。(我用的糖粉是白砂糖打磨成的粉狀,白砂糖也可以的)

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    3、攪拌均勻。

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    4、加入蛋液繼續攪拌均勻。

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    5、篩入低粉。

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    6、開始先攪拌幾下,以免粘手。

  • 桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做 第8張

    7、和成光滑的麪糰。

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    8、平均分成10克左右的小麪糰。

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    9、揉成小圓球放到鋪好油布的烤盤裏,然後壓扁。

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    10、表面放少許芝麻點綴。

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    11、烤箱提前預熱,上下160度,烤20分鐘,上色後就可以了。

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    12、成品圖。

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    13、成品圖。簡單好做又好吃~~~(晚上拍照,近圖有色差)

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    14、成品圖。

小竅門

菜譜中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度也可根據自家烤箱適當調整。

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