黃油酥餅乾怎麼做-黃油酥餅乾的做法

“愛寶貝，所以愛烘培，尋求了非常多的黃油餅乾配方，最終自己總結出來了這套方案非常實用，自己做的寶貝可以放心吃，珍愛寶貝，遠離防腐劑，趕緊趁週末閒暇時光為寶貝做起來吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油酥餅乾的做法步驟

• 1、準備好黃油100克,麪粉200克,雞蛋一個，白砂糖60克待用；

• 2、帶黃油室温軟化後，用電動打蛋器攪拌至顏色變淺，首先分兩次加入白砂糖攪拌均勻，然後將打碎的蛋液分兩次倒入盆中攪拌均勻；

• 3、篩入麪粉與打發的黃油攪拌均勻，揉成麪糰至表面光滑後，用保鮮膜包住放進冰箱冷藏三十分鐘，之後用擀麪杖擀成片狀模具壓出形狀；

• 4、也可以將一部分面做成長方體放進冷凍室冷凍三十分鐘拿出後用刀切成片，烤箱預熱開始烤即可，烤制餅乾四周顏色變深即可。

• 5、我每次會做很多種不同形狀的餅乾，圓形穌口，將面揪成指甲蓋大小的團，然後揉成球用擀麪杖兩端把球壓扁；

• 6、烘培之後的餅乾，晾一下開吃吧，酥脆可口。貌似供不上寶寶吃。