繽紛蔬果沙拉怎麼做-繽紛蔬果沙拉的做法
- 開胃菜
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“有一天寶寶翻出了《天線寶寶》,這是許久沒有看的碟片了,裏面有做沙拉的片段,都是孩子自己做的。
寶寶吵着要做沙拉,可惜那天家裏沒有材料,只能和她商量着等爸爸媽媽休息了,一起去超市買材料。她也答應着。
既然説了當然要實行啊。休息天,我們一家人去了超市,買了各種水果,還有不少的蔬菜呢。用各種顏色的水果和蔬菜來做成蔬果沙拉,甚是的好看好吃。我們一起挑着水果,青寶寶是一個有主意的孩子,她會幫着我挑選她認為好的水果,我也是一定拿着買下。一來是為了培養孩子自主和自信的能力,二來也是多了親子的活動時間,有説有笑商量着買東西多好,如果青寶寶長大了,能陪着媽媽一起買菜,那當真是一種幸福了!
一起來學習:
沙拉(SALAD)源於拉丁文,意思是SALTED,加了鹽的意思.原來沙拉最早出現於古羅馬時,當時主要是以鹽來調味的.到了中世紀,人們開始用油醋來為它做汁拌着吃,也即現代沙拉的原形.最早期的沙拉是指未經過煮熟的蔬果加上汁而成的頭盤.但是繼續發展起來,沙拉已是千變萬化。
沙拉又分蔬菜沙拉和水果沙拉(FRUITSALAD);除了冷吃的沙拉之外,又另外有一種暖沙拉(WARMSALAD),是指哪些材料經過煮熟,或是暖着吃的沙拉,印尼的GADOGADO便是一例.”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
繽紛蔬果沙拉的做法步驟
1、準備材料
2、蜜瓜切成瓣
3、沿着淡黃色和硬皮的接壤處切開
4、切成均勻塊狀
5、西蘭花摘成小朵
6、橙子切片後,切成扇形
7、紫甘藍切絲
8、藍莓沖洗乾淨
9、小朵西蘭花焯水。裝盤,擠上沙拉醬
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