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關於簡易炸醬麪的做法的餐飲百科

簡易炸醬麪怎麼做-簡易炸醬麪的做法
  • 簡易炸醬麪怎麼做-簡易炸醬麪的做法

  • 食材明細主料五花肉餡(適量)味千拉麪(適量)輔料葱(一根)蒜末(適量)泡髮香菇(適量)油菜葉(適量)自制辣包菜(適量)配料葱伴侶(每人份一勺)生抽(適量)鮑魚汁(適量)八角(三瓣)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易炸醬麪的做法步驟1、蒜切末,油菜葉煮熟備用,香菇切丁,葱切末。2、去一個空碗,加入葱伴侶...
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簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法
  • 簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法

  • “正宗的炸醬麪,配料講究,可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明細主料豆瓣醬(適量)麪條(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)番茄(適量)花生油(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、豬肉糜切塊,葱姜切末2、早上做西...
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炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(2根)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)配料黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)雞精(適量)食鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,用料酒,雞精,食鹽醃製30分鐘。2、木耳,香菇切成沫3、黃瓜切絲,用熱水焯至變翠綠即可。(不...
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炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的,老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一,想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面,澆上厚厚的炸醬,鋪上一層黃瓜絲,再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒!簡直了!今天就給大家介紹的是炸醬麪,正宗不正宗我不敢説,但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色!”食材明細主料...
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炸醬麪的做法 炸醬麪(粉)煮製法 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 炸醬麪(粉)煮製法 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)輔料海帶絲(適量)白菜絲(適量)青瓜絲(適量)配料特選醬(適量)葱丁(適量)薑末(適量)混合調味料(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、加入姜.葱.炸醬麪(粉)專用特選醬.豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用開水把面煮熟3、加入上述豬肉炸醬和麪既是成品的炸醬...
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簡易的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃
  • 簡易的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉餡:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟肉餡直接超市買絞好的,也可以自己買了五花肉切丁醬油,鹽,砂糖備用油熱後葱姜沫下鍋炒香後下肉沫加入黃醬,甜麪醬翻炒均勻下蒜末炒香後加一小碗水,加適量的...
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炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黃醬(適量)味精(適量)鹽(適量)粉(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
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簡易的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 簡易的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肉:100土豆:1個蘑菇:3個黃豆醬:半碗輔料葱:半棵雞蛋:2個具體步驟1.將土豆,蘑菇,火腿切丁2.葱白切小段雞蛋打入碗中3.瘦肉改成約0.5cm3的小丁4.在鍋中加少許油,將肉丁翻炒至白色撈出5.鍋燒熱,葱段爆香再放入土...
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老北京炸醬麪的做法 改良版簡易老北京炸醬麪 老北京炸醬麪怎麼做
  • 老北京炸醬麪的做法 改良版簡易老北京炸醬麪 老北京炸醬麪怎麼做

  • “由於突然有事兒,後邊煮麪的照片沒有拍,我想煮麪大家都會的,炸醬麪關鍵就是醬嘛,呵呵~~這是我在老北京炸醬的基礎上改良簡化的,味道不差的,更適合上班族操作”食材明細主料幹黃醬(適量)輔料豬肉(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做
  • 簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做

  • “也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪~嘻嘻不想做太複雜的午飯,麪條是最好的選擇哦!”食材明細主料鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)葱(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、葱切碎雞蛋打成...
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炸醬麪的做法 我最愛的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 我最愛的炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “我最愛的炸醬麪啦!”食材明細主料胡蘿蔔(50g)香菇(50g)瘦肉(50g)油(適量)豆瓣醬(適量)輔料土豆(50g)洋葱(50g)麪條(200g)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、備齊所需的蔬菜和肉。2、各種蔬菜清洗乾淨,都切成大小差不多的粒,豆瓣醬備用。3、鍋內倒入少許油然後蒜米...
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炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)甜麪醬(1袋)輔料味噌醬(1勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)心裏美蘿蔔(適量)黃瓜(3根)胡蘿蔔(1根)豆芽(適量)黃豆(適量)芹菜(適量)蒜(3瓣)小葱(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、醬料組集合。2、蒜與葱花。3、豬肉,肥瘦分別切丁。4、左起依次黃瓜,心裏美...
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炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:老北京炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:老北京炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “説起炸醬麪,那可是咱北京人的當家飯!講究的是:小碗幹炸醬配小把兒抻面,外加八樣面碼,還有大蒜瓣......”食材明細主料麪條(適量)五花肉(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)葱(適量)心裏美(適量)黃豆芽(適量)黃豆嘴(適量)葱絲(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)蒜末(適量)食用油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)清水(適量)醬香...
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炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “伏天,一年中即熱又潮濕的日子,不過他不是一年中最熱的一天,而是最熱的一段時間哦,有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年,不知今年三伏天是否應驗專家説的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己,“謂之貼伏膘”。在當時,餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味,老北京流行...
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炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “平時吃炸醬麪都是用肉類比較做,比較喜歡放五花肉覺得那樣炒出的醬比較香,但是那樣就吃下的肉比較多而蔬菜就很少,這次改進了一下減少肉的用量,也把五花肉改為瘦肉,加入了多多的蔬菜,使這款炸醬麪成了健康版炸醬麪。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)土豆(50g)香菇(50g)洋葱(50g)瘦肉(50g)麪條(2...
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炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “雜醬麪營養豐富,炎熱的夏季更是深得大家的喜愛!我的這道炸醬麪,是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法,不求正宗,好吃才是硬道理!”食材明細主料五花肉丁(半小碗)麪條(適量)輔料黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)泡好的黃豆(適量)綠豆芽(適量)黃豆醬(5湯匙(醬料))甜麪醬(2湯匙(醬料))大醬(1湯匙(醬料))葱花(少...
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“麪條”簡易版炸醬麪怎麼做-“麪條”簡易版炸醬麪的做法
  • “麪條”簡易版炸醬麪怎麼做-“麪條”簡易版炸醬麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(一小把)輔料青瓜(少許)蒜泥(適量)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)瘦肉(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水,把掛麪放入煮熟撈出過冷水後,把麪條瀝乾水,把青瓜切絲。2、鍋裏放入油,把蒜泥放入煸香,加少許的...
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簡易醬汁意麪怎麼做-簡易醬汁意麪的做法
  • 簡易醬汁意麪怎麼做-簡易醬汁意麪的做法

  • “一切從簡,簡單醬汁意麪----意麪很有Q勁,好吃藏在醬汁裏。”食材明細主料意大利麪(250)輔料洋葱(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)意麪醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易醬汁意麪的做法步驟1、意大利麪,洋葱,黃瓜。番茄醬,蠔油,鹽,橄欖油。(不建議用番茄沙司)...
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炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “正愁晚餐吃啥呢!想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了,昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊!總於解饞了!老公吃的肚子圓咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私家的新味道...”食材明細主料麪條(適量)輔料肉末(適量)冬菜(適...
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簡易肉醬意麪怎麼做-簡易肉醬意麪的做法
  • 簡易肉醬意麪怎麼做-簡易肉醬意麪的做法

  • “我們這裏連續高温,熱啊,就連平時愛做飯的我,都懶得動啦。可飯還得吃啊,犯懶有犯懶的做法,家裏還有兩包意大利麪,就用酷克壹佰的意大利麪的調味料來做一個簡單的意大利麪。意麪用了蝴蝶面,這樣可以使得簡單飯看上去好看些。用現成的調料做意麪,我也是第一次嘗試,做好後拿給老公吃...
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炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做

  • “太陽如火一樣炙熱,家長老師的殷切期望像火苗一樣堵塞在學校門口,望子成龍望女成鳳,是父母的心境。多考幾個重點大學是老師的心境,多培育幾個棟樑之材是社會的心境。  當我又一次看到學校門口絡繹不絕的人羣時,我又想起自己當年的高考,那是一個黑色的七月,一個讓人觸目驚心的...
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素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做
  • 素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做

  • “吃了幾天肉肉做的炸醬麪,今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪,記得小時候爸爸為我下面條,我就撅着嘴很不情願吃,同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊,那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動,我越來越喜歡吃麪了,百吃不厭啊。”食材明細主料藕(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉...
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簡易辣醬面怎麼做-簡易辣醬面的做法
  • 簡易辣醬面怎麼做-簡易辣醬面的做法

  • “想拍成暗調照片,不過看來不太成功​。別管照片好不好看吧,這碗麪還是不錯的​。上海有一道菜叫做八寶辣醬,挺有名的,隨之就有人用它來做面澆頭,稱為辣醬面​。傳統八寶辣醬食材豐富,地上跑的、水裏遊的、動物的、植物的都有,用油炸過,再加辣椒醬和甜麪醬炒過,口味鹹鮮微辣,回味又...
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簡單炸醬麪的做法 簡單的炸醬麪 簡單炸醬麪怎麼做
  • 簡單炸醬麪的做法 簡單的炸醬麪 簡單炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料豆角(20g)胡蘿蔔(20g)輔料葱(2g)姜(2g)幹黃醬(1匙)鹽(1匙)食用油(1勺)花椒粉(半匙)豬肉(50g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單炸醬麪的做法步驟1、葱姜切末,胡蘿蔔切丁。四季豆切碎。2、豬肉切成小塊。3、鍋內加少許油,七八分熟後放入葱姜,肉末,翻炒幾遍後加入胡蘿蔔四季豆。4...
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炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做

  • “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽`),太美味了簡直!”食材明細主料幹黃醬(200g)肉餡(200g)麪條(適量)輔料葱末(適量)薑末(少許)調料料酒(2勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬:如圖,我用的是超市買的幹黃醬,用來做炸醬麪最好吃了,黃醬中加入100g水,先...
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