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莧菜炒雞蛋怎麼做-莧菜炒雞蛋的做法

莧菜炒雞蛋怎麼做-莧菜炒雞蛋的做法

莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 莧菜 (200g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 蒜末 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

莧菜炒雞蛋的做法步驟

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第2張

    1、莧菜摘洗乾淨。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第3張

    2、起鍋熱油,爆香蒜。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第4張

    3、莧菜入鍋炒。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第5張

    4、炒熟剷起,備用。(炒莧菜需適量撒點水)

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第6張

    5、淨鍋後,重新熱油,打兩個雞蛋入鍋煎。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第7張

    6、煎至定型翻個面。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第8張

    7、倒點醬油入味,用鍋鏟切成幾塊。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第9張

    8、倒入炒好的莧菜,拌勻即可出鍋。

  • 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎麼做 第10張

    9、成品。有色有味,還下飯😄

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