香辣奧爾良風味雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

奧爾良的一系列是很多朋友喜歡的美食，有一些朋友再吃普通的雞米花，覺得毫無新意，今天我們要做的叫香辣奧爾良風味雞米花，這種雞米花不僅僅是有普通雞米花的香味而且還稍微帶一點辣味，根據每個人口味不一樣空餘適當改變辣味的。

主料

雞胸肉 ：220

輔料

奧爾良燒烤醃料 ：適量
孜然粉 ：適量
料酒 ：適量
雞蛋 ：2個
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
生粉 ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉一塊，清洗乾淨備用。

2.雞胸肉切小塊備用。

3.姜切末備用。

4.調料備用。

5.倒入薑末、料酒、孜然粉、胡椒粉、奧爾良醃料，拌勻醃製三十分鐘。

6.蛋打成蛋液，把雞肉塊依次裹上生粉、蛋液及麪包糠。

7.裹好的雞塊在碗中靜至幾分鐘。

8.鍋中油燒至八成熱，倒入雞塊。

9.炸至兩面都是金黃色，即可出鍋享用。

10.裝盤即可，還可以配上番茄醬。