色香味濃的奧爾良雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：8個

輔料

油 ：適量
奧爾良醃料 ：適量

具體步驟

1.雞翅泡除血水備用

2.用叉子在雞翅上扎洞方便入味

3.準備好醃料

4.將醃料倒入雞翅上醃製

5.用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一夜

6.平底鍋倒入適量油燒熱

7.將醃好的雞翅放入鍋中煎兩面金黃

8.倒入適量會蓋上鍋蓋燜

9.最後大火收汁

10.盤上放入鹽水泡好的生菜

11.將煎好的雞翅放入盤中就可以享用了

烹飪技巧

雞翅一定要兩面煎金黃後加入少量水再燜，時間不要太長