美味的煎奧爾良雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：500

輔料

新奧爾良烤翅醃料 ：20

具體步驟

1.雞翅洗淨。用清水泡1小時。

2.用刀在雞翅上面切花刀。

3.按 COOK100奧爾良烤翅醃料的比例放入，攪拌均勻。醃製2小時以上。

4.煎鍋燒熱，刷油。放入醃製好的雞翅。

5.一面煎炸金黃後翻面再煎至另一面。

6.兩面金黃後倒入醃製雞翅剩下的料汁。

7.蓋上蓋子轉小火燜制。

8.燜至湯汁收幹，用筷子輕鬆扎透雞翅即可。

烹飪技巧

煎制時要用小火煎至。