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關於紅果醬——當季山楂5分鐘變身的餐飲百科

紅果醬的做法 紅果醬—— 當季山楂 5分鐘變身 紅果醬怎麼做
  • 紅果醬的做法 紅果醬—— 當季山楂 5分鐘變身 紅果醬怎麼做

  • “某些人,醋可以吃得很兇,惟獨對稍微酸一點點的水果退避三舍。朋友給的又軟又面的新鮮山楂,只能加工後食用了。第一次做,沒想到5分鐘就搞掂了。”食材明細主料山楂(1斤半)輔料蜂蜜(120克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅果醬的做法步驟1、山楂洗淨2、去核,稍嫌麻煩,不過為了吃...
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山楂果醬怎麼做-山楂果醬的做法
  • 山楂果醬怎麼做-山楂果醬的做法

  • “大山裏的親戚每年深秋都會送來大量成熟的山楂果,純天然無污染特別好,平時放在陽台晾着只偶爾做燉菜拿來調味用。山楂太多吃不了放壞再扔掉有點兒可惜,既然孩子不喜歡吃白麪包,就想着拿來熬一鍋山楂果醬抹面包,做好的山楂醬酸酸甜甜,消食又開胃,看孩子吃得津津有味兒,也算沒有白...
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山楂果醬的做法 山楂果醬(豆漿機版) 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 山楂果醬(豆漿機版) 山楂果醬怎麼做

  • “自從賣了山楂以後,就一直研究山楂的吃法,這是三吃:果醬;寒冷的天氣,讓我們體內的熱量消耗非常快,所以寒冷的天氣讓我們的胃口變得非常好,進食方面一定程度上增加很多。不過胃口好了,進食多了,就會讓我們的胃所承受的負擔加重,所以在寒冷的冬季,我們需要多吃一些促進消化的食物,其中...
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【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬
  • 【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬

  • “山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調,中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。山楂可真是寶哈~自制做的山楂醬,不僅顏色好看,而...
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山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “10月來了,山楂成熟的時節來了,做開胃開胃的吧!”食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆,放在淡鹽水裏面,以免被氧化。3、加一點水,將山楂打成泥。4、山楂泥打出來了。5、煮鍋裏倒入一碗水,小火...
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山楂果醬的做法 酸酸甜甜的山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 酸酸甜甜的山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “紅豔豔的山楂邂逅甜蜜蜜的冰糖,成就了酸蜜蜜的果醬,是否瞬間讓你胃口大開?做好的果漿酸酸甜甜的,可以裹在麪包或者饅頭上,為豐富營養的早餐增添一份靚麗的“風景”,是不是很美?”食材明細主料新鮮山楂(250克)輔料冰糖(250克)水(一碗(飯碗))酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂果醬...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂果醬的做法 把秋天鎖進瓶子裏——山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 把秋天鎖進瓶子裏——山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “最喜歡的是秋天,涼爽的秋風,夾帶着微微青草香。漫步清華校園,微黃的銀杏葉,隨着秋風搖曳,偶爾有幾片飄落下來,猶如蝴蝶飛舞,優雅輕盈。遙想起年少時,總要在這個收割玉米的季節回外婆家。和鄰里的小夥伴們在田埂上奔跑,累了就停下來,深吸一口氣,滿滿的清香。夕陽西下,坐在山楂樹下,摘...
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自制山楂果醬-山楂果醬
  • 自制山楂果醬-山楂果醬

  • “秋天收穫的季節,小區裏十幾棵山楂樹碩果累累,由小區物業統一採摘、裝袋、贈與業主,由於山楂樹未施化肥、山楂果沒有市場購買的標緻,好在是綠色果品。山楂果醬成品細膩、顏色桔紅、口味酸甜適口。”食材明細主料山楂(約2斤)輔料黃色冰糖(適量)水(適量)檸檬汁(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小...
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山楂果醬的做法 麪包機做山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 麪包機做山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “我不喜歡甜甜的果醬,喜歡酸甜的味道。藍莓,楊梅,山楂,都愛。終於盼到山楂的季節,山楂果醬,山楂卷,山楂糕,全部走起……”食材明細主料山楂(500克)冰糖(100克)白糖(50克)輔料澱粉(5克)水(50克)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨,去蒂去核2、加入適量水攪拌...
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秋季養生山楂醬怎麼做-秋季養生山楂醬的做法
  • 秋季養生山楂醬怎麼做-秋季養生山楂醬的做法

  • “進入秋季,是山楂豐收的季節,因為山楂的主要成分是黃酮類物質,對心血管系統有明顯的藥理作用,所以買來為家人制作了這款消食開胃的山楂醬”食材明細主料山楂(1000g)紅糖(100g)輔料冰糖(500g)水(1000g)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋季養生山楂醬的做法步驟1、.將買來的新鮮山楂...
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小孩的最愛 山楂果醬怎麼做-山楂果醬的做法 山楂果醬
  • 小孩的最愛 山楂果醬怎麼做-山楂果醬的做法 山楂果醬

  • “山楂的功效與作用1.降血脂防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。2.開胃開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。4.可治療腹瀉山楂中有平喘...
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山楂果醬的做法 山楂之戀(果醬) 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 山楂之戀(果醬) 山楂果醬怎麼做

  • 食材明細主料山楂(1斤)輔料水(200克)配料白砂糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水,用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中,加糖,小火慢熬4、用勺子不停攪拌,這是一個持續活,建議大家可以拿個手機或者Ipad一邊看一邊搗,嘿嘿!5...
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山楂蘋果果醬怎麼做-山楂蘋果果醬的做法
  • 山楂蘋果果醬怎麼做-山楂蘋果果醬的做法

  • 食材明細主料山楂(800g)蘋果(600g)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂蘋果果醬的做法步驟1、山楂加鹽小蘇打泡兩分鐘搓洗乾淨。晾乾。2、用刀在山楂腰間劃一圈講核取出。3、切成碎塊。4、削三個蘋果。5、切碎丁。6、將蘋果碎倒入鍋內。7、再加...
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大果粒山楂醬的做法 果醬系列之————大果粒山楂醬 大果粒山楂醬怎麼做
  • 大果粒山楂醬的做法 果醬系列之————大果粒山楂醬 大果粒山楂醬怎麼做

  • “有面包機做果醬,真是超級簡單。”食材明細主料山楂(500克)輔料白砂糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大果粒山楂醬的做法步驟1、把山楂洗乾淨,去籽去根,處理乾淨。2、把處理好的山楂放入麪包機中,上面放上白砂糖。3、選麪包機功能做果醬就可以了。...
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紅糖山楂醬怎麼做-紅糖山楂醬的做法
  • 紅糖山楂醬怎麼做-紅糖山楂醬的做法

  • “接了一單處理冷凍山楂果的活。山楂果紅彤彤圓滾滾惹人愛,冷凍之後再化凍,一下子就變成皺巴巴的乾癟小老頭。這樣的果子好像除了做醬做糕,就再無選擇。望着這一堆皺巴巴的果子,腦子一番緊急運轉,決定一半加紅糖直接打成漿,另一半就用白糖來熬個山楂醬。先做不那麼費事費時的紅...
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5月份當季水果有哪些
  • 5月份當季水果有哪些

  • 5月份當季水果有哪些呢?你瞭解到的五月份當季水果有那些?今天小編來給大家介紹一下,五月份的應季水果不是很多,但是像我們一般常見的水果還是有,就像:荔枝啊、車釐子、番石榴、芒果、香瓜、桃子、檸檬、三華李、西瓜、桑葚、香蕉、草莓、、甜瓜那些等等。有那些是你沒吃過的...
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蘋果山楂果醬怎麼做-蘋果山楂果醬的做法
  • 蘋果山楂果醬怎麼做-蘋果山楂果醬的做法

  • “秋天一定是絢麗多彩的,但也是短暫的。一枚枚紅果果可愛靈動,把她做成果醬,讓秋天一直都在!”食材明細主料蘋果(一個)山楂(適量)輔料黃冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果山楂果醬的做法步驟1、所需食材準備就緒2、山楂用鹽水浸泡,清洗乾淨3、取出果核果肉備用4...
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山楂果醬的做法 自制山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 自制山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “其實我們家很少買山楂,因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃,所以我不輕易去買,但是山楂的營養價值挺高的,給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌,發現做果醬挺簡單的,就山寨了一次,做出來後他倆還挺喜歡的,還好沒讓我覺得白費力氣!謝謝one啦!”食材明細主料山楂(適量)輔料水(適量)酸甜(口...
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山楂果醬的做法 簡單4步-山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 簡單4步-山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “這個果醬在山楂當季的時候做過一次,念念不忘中今天在超市終於看到還可以的山楂,果斷買回來,可是為什麼這回的顏色不一樣呢,我記得第一次做好後是紅豔豔的,這個成了粉色了~~~沒有第一回做的好看”食材明細主料鮮山楂(適量)輔料檸檬(適量)冰糖(適量)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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山楂蘋果醬怎麼做-山楂蘋果醬的做法
  • 山楂蘋果醬怎麼做-山楂蘋果醬的做法

  • 食材明細主料山楂(500克)蘋果(1個)白砂糖(150克)輔料玉米澱粉(10克)水(35克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂蘋果醬的做法步驟1、準備好做果醬的材料和份量2、山楂加少量的鹽泡水5分鐘清洗乾淨3、洗乾淨的山楂瀝乾水份4、用山楂專用的去核神器,先在山楂的底部轉一圈,然後從山楂...
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蘋果削皮後5分鐘變什麼色
  • 蘋果削皮後5分鐘變什麼色

  • 褐色。削過皮的蘋果會與空氣發生氧化反應,由原本的淡黃色變成褐色。雖然顏色會發生變化,但在短時間內口感的變化不會很大。想要蘋果不發生氧化反應,可以用密度較大的陶瓷刀或者美工刀來切蘋果,但還沒有什麼辦法可以完全杜絕蘋果不發生氧化,所以切開的蘋果還是要儘快食用。...
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蘋果山楂醬怎麼做-蘋果山楂醬的做法
  • 蘋果山楂醬怎麼做-蘋果山楂醬的做法

  • “自己做的果醬,健康又美味。”食材明細主料山楂(450g(去皮去核))蘋果渣(200g)輔料白糖(150g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘋果山楂醬的做法步驟1、山楂洗淨,用開椰器去核。2、注意看看有沒有殘留的核,全部去核後的樣子。3、山楂放小鍋裏,加滿過山楂一半的水,小火煮開。4、小火...
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山楂果醬的做法 【山楂果醬】——紅色誘惑 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【山楂果醬】——紅色誘惑 山楂果醬怎麼做

  • “秋天真好,各種水果相繼成熟,讓人目不暇接,更讓人垂涎三尺。山楂在這季節大量成熟,菜市場到處能看到紅彤彤,圓乎乎的山楂。山楂能開胃消食,但吃多了牙齒又會受不了,可以把它做成果醬,搭配麪包或是其他食物吃,是個好辦法哦,昨天買了三斤多的,今天做了山楂果醬,很好吃的。”食材明細主...
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山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裏,精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的藉口,不能多吃拒絕了的,但小心心裏想着,怎麼會有這麼好吃的...
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