美味的奧爾良煎翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：800
奧爾良醃料 ：15

輔料

食用油 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨，控一下水分，備用，

2.把適量醃料溶於水中

3.把醃料的混合液倒入雞翅中，拌勻，醃漬8個小時

4.鍋裏倒入適量油，把醃漬好的雞翅入鍋煎炸8分鐘左右，用筷子扎一下看是否熟透。

烹飪技巧

煎炸的時候一定要用小火，否則會造成外焦裏不熟的效果。另外可以適當多煎一會兒，這樣可以減少裏面黃油的含量。