![酸菜魚蓋澆面怎麼做-酸菜魚蓋澆面的做法]( "酸菜魚蓋澆面怎麼做-酸菜魚蓋澆面的做法")
- “酸菜魚酸爽，魚肉滑嫩，蓋在麪條上，特別入味和開胃！”食材明細主料草魚（500g）酸菜料包（100g）鮮麪條（100g）輔料料酒（2勺）玉米澱粉（20g）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚蓋澆面的做法步驟1、油熱後倒入酸菜翻炒。2、另起一鍋煮麪條，要放點鹽，避免粘鍋和粘黏。3、把切好的魚片碼上料...
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![臘腸蓋澆面怎麼做-臘腸蓋澆面的做法]( "臘腸蓋澆面怎麼做-臘腸蓋澆面的做法")
- “簡單方便，好吃入味”食材明細主料麪條（適量）臘腸（適量）輔料洋葱（適量）紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸蓋澆面的做法步驟1、將麪條煮熟撈起放碗裏，盛一碗麪湯放旁邊2、先將葱薑蒜炒出香味，放洋葱和辣椒炒入味後再加臘腸，翻炒幾下關火3、將面加幾...
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![正宗酸菜魚裏面可以加什麼菜]( "正宗酸菜魚裏面可以加什麼菜")
- 豆芽菜、娃娃菜、泡青菜、酸菜、大白菜、油麥菜、生菜等。酸菜魚也稱為酸湯魚，是源自重慶的美食，屬於川菜系，製作的主要食材包括鮮魚、泡菜、泡仔姜、肉湯等。製作酸菜魚的魚片切好後需要放入清水中反覆沖洗，直至將血水沖洗乾淨即可，以免影響食材的口感。...
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![蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “兒子説：今天的麪條看着清新淡雅，營養豐富，吃着味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麪條（適量）輔料豬精肉（適量）新鮮豌豆（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆面的做...
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![正宗酸菜魚用什麼魚做]( "正宗酸菜魚用什麼魚做")
- 草魚。酸菜魚也被叫做為酸菜魚湯，是一道非常特色的重慶菜品，從上世紀90年代起流傳至今，正宗酸菜魚主要是由草魚搭配酸菜製作而成，草魚刺少肉厚實，並且吃起來口感細嫩。現在的人們對於酸菜魚的做法各式各樣，其實根據個人喜愛，也是可以用其他魚來製作的，比如巴沙魚。...
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![蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “朋友説，他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）葱（適量）姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓋澆...
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![蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法]( "蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）黃豆（適量）麪條（適量）輔料青菜（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨，放入泡好的黃豆，放好調味料，入高壓鍋中蒸20分鐘2、出鍋後，擺盤3、鍋中放入熱水，煮沸下面條。麪粉加水調稀，水開，用調羹...
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![酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法]( "酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（200g）輔料酸菜（100g）調料菜油（5勺）生薑片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裏放油，油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香，加入水淹沒食材煮開。2、另外起一鍋燒水，水開以後放入刀削麪煮熟。3、把麪條鋪底，酸菜湯...
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![魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做]( "魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做")
- 食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用，...
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![鮮蝦蓋澆面怎麼做-鮮蝦蓋澆面的做法]( "鮮蝦蓋澆面怎麼做-鮮蝦蓋澆面的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）麪條（適量）土豆（適量）洋葱（適量）大蝦（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蓋澆面的做法步驟1、大蝦拔好。用料酒鹽胡椒粉醃5分鐘2、熱油下洋葱碎青紅椒炒香。3、倒醬油鹽糖。土豆切小丁翻炒4、添水蓋過材...
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![紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法]( "紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）酸菜（150g）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（2g）紅曲粉（3g）白糖（10g）高梁酒（5g）五香粉（少許）雞精（少許）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉。3、切條狀。4、配料:姜蒜、曲粉、幹辣椒、糖、白酒、水澱粉。5、先將...
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![正宗酸菜魚用什麼魚做的]( "正宗酸菜魚用什麼魚做的")
- 草魚。酸菜魚也被叫做酸菜湯，是從上世紀的90年代流傳下來的，它主要是用草魚搭配酸菜製作而成的，草魚的特點是刺少、肉質厚實，所以吃起來口感軟嫩。由於現在人們對於酸菜魚的理解和做法各式各樣，對於使用什麼類型的魚也沒有固定的要求。...
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![蓋澆手扯麪怎麼做-蓋澆手扯麪的做法]( "蓋澆手扯麪怎麼做-蓋澆手扯麪的做法")
- “簡單的一頓，營養豐富”食材明細主料麪粉（300g）輔料水（適量）鹽（適量）西紅柿（2個）雞蛋（2個）菜油（適量）豬油（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）小葱（1顆）蒜瓣（3粒）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓋澆手扯麪的做法步驟1、稱300g麪粉，加少許鹽。2、加水150g。3、廚師機揉15分鐘。4、移到面板上揉圓。5...
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![教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜]( "教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法，讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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![寶寶蓋澆面怎麼做-寶寶蓋澆面的做法]( "寶寶蓋澆面怎麼做-寶寶蓋澆面的做法")
- 食材明細主料面片（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料娃娃菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶蓋澆面的做法步驟1、準備好所有食材。2、片下鍋煮熟備用。3、香菇和娃娃菜焯水備用。4、白菜切碎，胡蘿蔔切丁，香菇切丁。5、鍋中放油。6、下入胡蘿蔔翻炒。7、下入香菇和娃娃菜...
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![鹹菜茭白絲蓋澆湯麪怎麼做-鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法]( "鹹菜茭白絲蓋澆湯麪怎麼做-鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法")
- 食材明細主料茭白（200克）鹹菜（120克）麪條（175克）輔料鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法步驟1、材料：茭白、鹹菜（已清洗）2、麪條3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。5、將已清洗好的鹹菜放在案板上切碎，待用。...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![葱油蓋澆面的做法 西紅柿雞蛋葱油蓋澆面 葱油蓋澆面怎麼做]( "葱油蓋澆面的做法 西紅柿雞蛋葱油蓋澆面 葱油蓋澆面怎麼做")
- “前些日子熬了些葱油，就一直想做葱油拌麪。買了紅場原準備葱油拌麪+羅宋湯當晚餐，結果發現做羅宋湯的土豆發芽了，少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了～照片拍的low，但料味卻是十足#就愛家常菜#”食材明細主料掛麪（200克）西紅柿（1個）雞蛋（1個）紅腸（50克）輔料葱...
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![魚香炒蛋蓋澆面怎麼做-魚香炒蛋蓋澆面的做法]( "魚香炒蛋蓋澆面怎麼做-魚香炒蛋蓋澆面的做法")
- “有菜有蛋有面的魚香炒蛋蓋澆面大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪條（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（半個）香菇（2個）木耳（適量）輔料小葱（1顆）調料鹽（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）白糖（少許）玉米澱粉（適量）花生油（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香炒蛋蓋澆面的做法步驟1、準備適量手工麪條。2、木耳提...
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![夏涼蓋澆面怎麼做-夏涼蓋澆面的做法]( "夏涼蓋澆面怎麼做-夏涼蓋澆面的做法")
- “夏天吃，酸甜爽口，簡單好操作”食材明細主料龍鬚麪（200g）輔料香油（10g）西紅柿（2個）雞蛋（3個）配料醋（10g）醬油（5g）糖（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏涼蓋澆面的做法步驟1、先炒蛋，把雞蛋炒熟後盛出，再放切碎的西紅柿，炒成糊狀後，加入雞蛋，翻炒，在加鹽調味後，即可盛出，澆在拌好的面上！2、下...
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![蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法]( "蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法")
- “今天家裏來了個網上認識的弟弟，人不錯，我和老公都挺喜歡他，他是個喜歡吃魚的主，用他自己的話，只要是魚他就愛吃。於是決定做一份蓋澆魚招待他。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓋...
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![土豆片蓋澆面怎麼做-土豆片蓋澆面的做法]( "土豆片蓋澆面怎麼做-土豆片蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）土豆（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆片蓋澆面的做法步驟1、麪條。2、土豆切片洗去澱粉。3、起鍋燒水水開下入麪條。4、水開加鹽。然後加冷水。5、然後繼續煮。再次開就可以...
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![正宗的酸菜魚店]( "正宗的酸菜魚店")
- 酸菜魚在餐飲界中嶄露頭角，很多人都知道酸菜魚了，但是不知道哪裏有正宗的酸菜魚，因為現在都非常的網紅化，大家都很想要找到那種好吃，正宗的酸菜魚店，那麼小編就帶大家瞭解一下正宗的酸菜魚店有哪些品牌，話不多説跟着小編一起來了解一下吧。正宗的酸菜魚店有哪些品牌1.魚你在一起...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法]( "肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）肉丁（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）甜麪醬（3勺）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裏放入適量的油，把蒜泥放入炒香3、把肉丁放入炒香，然後放入胡蘿蔔丁4、依次放入青瓜丁5、...
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味味甜
