![炒安鱇魚肚絲怎麼做-炒安鱇魚肚絲的做法]( "炒安鱇魚肚絲怎麼做-炒安鱇魚肚絲的做法")
- “關於安康魚，之前寫過幾篇安康魚菜譜的文章，做為海邊人這是一種再熟悉不過的魚了，但是內地人還是很陌生的一種生物，這次重新再來熟悉一下這種海里最醜的魚。有一種魚，雖然它面貌醜陋，但有一個好聽的名字————安鱇魚，諧音“安康”，寓意“平安康健”！此魚頭頂長有如“魚竿”狀的...
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![色香味濃的炒安鱇魚肚絲如何做簡單又好吃]( "色香味濃的炒安鱇魚肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料安康魚肚：500輔料香菜：適量大蒜：適量白胡椒粉：2小勺紅椒：適量白醋：5大勺鹽：5大勺香油：2小勺姜：適量魚釀醬油：1大勺綿白糖：2小勺具體步驟1.主料：安康魚肚500克配料：香菜梗、紅椒絲、蒜末、薑絲各適量調料：魚釀醬油1...
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![家常炒熟牛肚怎麼做-家常炒熟牛肚的做法]( "家常炒熟牛肚怎麼做-家常炒熟牛肚的做法")
- “滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。2、幹葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4、蒜，切末。5、黃瓜，切片。6、少許油，煸炒幹葱。7、放入熟...
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![家常炒餅絲怎麼做-家常炒餅絲的做法]( "家常炒餅絲怎麼做-家常炒餅絲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）豆角（300g）輔料鹽（適量）肉絲（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒餅絲的做法步驟1、先準備好烙餅食材麪粉200克、雞蛋一個、鹽2克。2、麪粉加水雞蛋鹽合成較軟的光滑麪糰餳發30分鐘。3...
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![爆炒肚絲怎麼做-爆炒肚絲的做法]( "爆炒肚絲怎麼做-爆炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1/2個）香葱（2棵）蒜頭（2瓣）生薑（2片）小米椒（1個）胡椒粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用。2、香葱切段，蒜頭切碎，生薑切絲，小米椒切圈備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，放入蒜蓉薑絲和小米椒煸出香味。4、倒...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![家常炒茄絲怎麼做-家常炒茄絲的做法]( "家常炒茄絲怎麼做-家常炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料油（適量）蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲，蒜切沫，備用。2、熱鍋加油，待油7成熱放茄絲，翻炒至茄子變色變軟，加鹽，醬油，翻炒均勻。3、加蒜末，翻炒均勻，出鍋裝盤。小竅門不喜歡黑乎乎的可以去皮後切絲...
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![家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬，加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽，胡椒粉，生抽...
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![紅燒鮟鱇魚怎麼做-紅燒鮟鱇魚的做法]( "紅燒鮟鱇魚怎麼做-紅燒鮟鱇魚的做法")
- “從小在海邊長大，但是對魚不是很敏感，只認識刀魚，鮁魚，別的魚能叫上名字的少之又少。後來，嫁到婆家，認識了不少魚，婆家是個漁民和農民混合的小村，離海邊也不到3裏地的樣子，每次回家去集市，也能看到好多新鮮下船的海鮮，那時我認識了長相奇怪的，有點不討喜的鮟鱇魚，婆媽她們叫她，醜老婆...
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![家常紅燒安康魚肚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒安康魚肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃魚的朋友來説，魚肚也同時受到歡迎。紅燒安康魚肚是一個當地有名的特色菜餚，是款待客人的必備美食，魚肚含有豐富的營養成分，加上辣椒醬，十分的美味下飯。不必擔心魚肚的行為，因為通過料酒和黑胡椒粉的...
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![家常肚片怎麼做-家常肚片的做法]( "家常肚片怎麼做-家常肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工...
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![紅燒鮟鱇魚的做法 一款祕汁讓您在家做出最正宗的【紅燒鮟鱇魚】 紅燒鮟鱇魚怎麼做]( "紅燒鮟鱇魚的做法 一款祕汁讓您在家做出最正宗的【紅燒鮟鱇魚】 紅燒鮟鱇魚怎麼做")
- “中國人特別喜歡名字帶點吉祥寓意的東西，比如，你常看到葫蘆與蝙蝠的搭配，其實就是福祿的意思；蝴蝶與貓嬉戲，其實就是耄耋（màodié）的諧音，是長壽的意思；猴子站在馬背上，暗指“馬上封侯”，指事業順利。今天的主角，安康魚，不僅名字聽上去吉祥如意，連味道和營養，都是不同凡響的。安康魚，學...
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![家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法]( "家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法")
- “菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料葱花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒牛肚的做法步驟1、將牛肚、蓮花菜、胡蘿蔔切成絲備用。...
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![椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做]( "椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做")
- “市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜，...
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![鮟鱇魚燉豆腐怎麼做-鮟鱇魚燉豆腐的做法]( "鮟鱇魚燉豆腐怎麼做-鮟鱇魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鮟鱇魚（1條）葱（適量）蒜（適量）八角（少量）輔料滷水豆腐（1塊）姜（適量）乾紅辣椒（適量）黃豆醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮟鱇魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮的鮟鱇魚去除內臟和鰓（留下魚鰾和魚肝），清洗乾淨2、剁成大塊，入開水中焯一下，去除表面粘液和腥氣，變色後撈出，瀝乾水分3...
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![蒜蓉辣醬燒鮟鱇魚怎麼做-蒜蓉辣醬燒鮟鱇魚的做法]( "蒜蓉辣醬燒鮟鱇魚怎麼做-蒜蓉辣醬燒鮟鱇魚的做法")
- “中國人特別喜歡名字帶點吉祥寓意的東西，比如，你常看到葫蘆與蝙蝠的搭配，其實就是福祿的意思；蝴蝶與貓嬉戲，其實就是耄耋（màodié）的諧音，是長壽的意思；猴子站在馬背上，暗指“馬上封侯”，指事業順利。今天的主角，安康魚，不僅名字聽上去吉祥如意，連味道和營養，都是不同凡響的。安康魚，學...
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![炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做]( "炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開，倒進魷魚絲。3、炒幹水分後，...
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![家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法]( "家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豬瘦肉，改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裏適量油，葱姜...
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![蒜燒安康魚魚肚怎麼做-蒜燒安康魚魚肚的做法]( "蒜燒安康魚魚肚怎麼做-蒜燒安康魚魚肚的做法")
- “原料：安康魚魚肚3個，大蒜適量，色拉油40G，鹽適量料酒適量，生薑末適量，蒜末適量做法：1準備三個安康魚魚肚，把焯水的魚肚用刀刮乾淨，清洗乾淨2把魚肚切絲備用3大蒜清洗乾淨切斷，大蒜根莖拍碎4生薑切成末，大蒜拍成碎末備用5熱鍋下油，爆香姜蒜6放入魚肚劃炒一會7淋入料酒翻炒8放入大蒜翻...
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![鮟鱇魚肝怎麼做-鮟鱇魚肝的做法]( "鮟鱇魚肝怎麼做-鮟鱇魚肝的做法")
- “這個食材在尋常菜場本不多見，就連餐廳也不常有，偶有日料店能覓得其身影，但其價格便宜，大家可以買來一試喲”食材明細主料鮟鱇魚肝（800克）輔料小豆苗（適量）南瓜泥（適量）洋葱（1顆）配料薑片（5片）清酒（500克）白葡萄酒（150克）海鹽（適量）黑胡椒粉（適量）百里香（適量）糖（適量）海鮮醬（3勺）薄荷葉（適量）黃油（100...
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![紅燒安康魚肚怎麼做-紅燒安康魚肚的做法]( "紅燒安康魚肚怎麼做-紅燒安康魚肚的做法")
- “魚肚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風濕性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症。對女性的月...
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![辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法]( "辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料豆芽（適量）八角（適量）大葱（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）滷水汁（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣炒肚絲的做法步驟1、將豬肚清洗乾淨，放進煮鍋裏面焯水，去血沫2、準備材料，葱，蒜，八角，幹辣椒，豆芽，香菜3、將豬肚切成...
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![魚香肚絲怎麼做-魚香肚絲的做法]( "魚香肚絲怎麼做-魚香肚絲的做法")
- “參考了魚香肉絲的做法，今天來一款魚香肚絲吧，沒想到味道一樣鮮美，挺好下飯哦，大家不妨試一下”食材明細主料煮熟的新鮮豬肚（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法]( "家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法")
- 食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同樣焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵備用。2、鍋中倒花...
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![肚絲炒餅怎麼做-肚絲炒餅的做法]( "肚絲炒餅怎麼做-肚絲炒餅的做法")
- “豬肚炒餅絲，吃起來真香”食材明細主料熟豬肚（適量）千層餅（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）配料滷汁（適量）糖（適量）鮑汁（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肚絲炒餅的做法步驟1、備材料2、熟豬肚、千層餅、青瓜、辣椒均切絲，蒜頭切碎3、調味料混合待用4、熱鍋，下油，爆香蒜粒5...
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味味甜
