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關於泰式火龍果蝦球的餐飲百科

泰式火龍果蝦球怎麼做-泰式火龍果蝦球的做法
  • 泰式火龍果蝦球怎麼做-泰式火龍果蝦球的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)鮮蝦(150g)青豆(適量)火龍果(1只)輔料番茄醬(少許)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式火龍果蝦球的做法步驟1、基圍蝦去皮焯水2、火龍果切塊,菠蘿切塊,洋葱切絲,青豆焯水3、火龍果皮洗淨裝盤4、加入番茄醬翻炒5、完成小竅門快炒,迅速出鍋!加少許鹽...
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泰國有火龍果嗎
  • 泰國有火龍果嗎

  • 有。泰國的環境很適合種植火龍果,火龍果有紅心和白心的,泰國的火龍果大多是紅心的,紅心的火龍果口味會偏甜一點,而白心的火龍果個頭更大,但是味道沒有紅心的那麼甜,紅心的食用價值會比白心的火龍果高一點。火龍果通常在水果店和超市都有賣。...
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火龍果奶粉球的做法 香甜可口火龍果奶粉球 火龍果奶粉球怎麼做
  • 火龍果奶粉球的做法 香甜可口火龍果奶粉球 火龍果奶粉球怎麼做

  • “萬物皆可菌小寶吃好喝好沒煩惱”食材明細主料紅心火龍果(300g)輔料菌小寶(150g)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)火龍果奶粉球的做法步驟1、火龍果切開,取出紅心果肉部分,將切好的火龍果肉用勺子攆成泥狀。2、用細篩過濾下,火龍果汁依次加入90g菌小寶揉成光滑的麪糰。3、將麪糰揉成...
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泰式咖喱蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
火龍果焗蝦球怎麼做-火龍果焗蝦球的做法
  • 火龍果焗蝦球怎麼做-火龍果焗蝦球的做法

  • “蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。”食材明細主料蝦球(15只)輔料火龍果(一...
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火龍果球怎麼做-火龍果球的做法
  • 火龍果球怎麼做-火龍果球的做法

  • “不想做飯的時候喜歡帶家裏的小朋友去附近的茶餐廳吃飯,他每次都要點水果沙拉。因為這裏的水果沙拉是把火龍果、哈密瓜和西瓜挖成圓圓的果球,一起裝在火龍果殼裏,再淋上沙拉醬。小朋友覺得被挖成圓球狀的水果更美味,不知道這是神馬蜜汁感覺。我只感覺迷你而且貴,一份的價格購...
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火龍果燴蝦球如何做簡單又好吃
  • 火龍果燴蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蝦:100火龍果:100輔料番茄:50葱薑蒜:適量水澱粉:少許具體步驟1.將青蝦從後背剖一刀,去掉蝦殼和蝦線。用少許料酒、鹽醃製備用。2.準備半個火龍果和一個番茄。3.將火龍果果肉切成均勻的小塊,番茄去皮也切成...
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泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做
  • 泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做

  • “還是撈汁菜,無煙無油,環保又好吃”食材明細主料蝦(適量)輔料銀耳(1朵)檸檬(1個)紅辣椒末(適量)配料魚露(一調羹)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式銀耳蝦的做法步驟1、蝦焯水煮熟,去皮2、銀耳撕小,焯水煮熟3、將檸檬汁、魚露、紅辣椒末加入蝦和銀耳一起攪拌4、冰鎮半小時即可食用...
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泰式甜辣蝦球如何做簡單又好吃
  • 泰式甜辣蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:150彩椒:適量輔料甜辣醬:適量鹽:適量具體步驟1.蝦仁用鹽,抓出光澤,胖弟弟説,這一步很重要,決定蝦仁是不是能彈牙。2.彩椒切絲兒,撒少許鹽抓勻。3.油鍋熱後倒入蝦球翻炒,再倒入彩椒翻炒。這裏動作要快,以秒計...
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泰式菠蘿蝦球如何做簡單又好吃
  • 泰式菠蘿蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘泰國可能是因為地處熱帶,水果多,價格低,仍是把水果都融入到飯菜裏,像什麼菠蘿飯啊,還有我們今天給大家介紹的異域風情的泰式菠蘿蝦球,這要是在韓國絕對是做不出來的事情,水果多貴啊,但不得不説菠蘿是一個很奇妙的...
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泰式檸檬蝦怎麼做-泰式檸檬蝦的做法
  • 泰式檸檬蝦怎麼做-泰式檸檬蝦的做法

  • “酸辣可口,做法簡單,十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦(適量)輔料檸檬(適量)蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料蠔油(少許)醬油(少許)泰式甜辣醬(少許)烏醋(少許)糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬蝦的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、檸檬切片,香菜,小米辣切碎,切點蒜末。...
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家常火龍果蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常火龍果蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火龍果:適量輔料活蝦:適量具體步驟1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對蝦蝦少點愧疚感).剝的時候先輕輕摘下蝦頭,注意不要直接拉下來,輕輕轉下蝦頭,順帶把蝦腸一起拉出.剝好的蝦...
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泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法
  • 泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法

  • “皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦,充滿海洋風情的椰漿,還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康,配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉!吃起來更別有一番風味了!”食材明細主料蝦(500克)輔料薑末(適量)青椒(適量)薄荷葉(適量)椰子粉(適量)芫茜(適量)孜然粉(適量)花...
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火龍果熘蝦球怎麼做-火龍果熘蝦球的做法
  • 火龍果熘蝦球怎麼做-火龍果熘蝦球的做法

  • “水果入菜不但清晰爽口,而且營養也相當豐富,火龍果和蝦肉的搭配,特別是逢年過節來一道鮮美營養又養眼的菜餚,特別受人喜愛。”食材明細主料蝦滑(200克)火龍果(一個)輔料熟豬油(1湯匙)鹽(2克)雞粉(2克)水澱粉(2湯匙)彩椒(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果熘蝦球的做法步驟1、準...
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泰式涼拌芒果蝦怎麼做-泰式涼拌芒果蝦的做法
  • 泰式涼拌芒果蝦怎麼做-泰式涼拌芒果蝦的做法

  • “想想就能讓人流口水的涼拌芒果蝦,吃一口就會愛上這種芒果拌着生抽辣椒的味道。”食材明細主料蝦(200克)生芒果(1個)香菜(少許)小米辣(2個)蒜瓣(2瓣)調料白糖(1小勺)鹽(少許)生抽(3勺)檸檬汁(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌芒果蝦的做法步驟1、準備好今天的主食材。2、蝦...
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泰式菠蘿蝦球怎麼做-泰式菠蘿蝦球的做法
  • 泰式菠蘿蝦球怎麼做-泰式菠蘿蝦球的做法

  • “又是水果季,新鮮水果紛紛上市,有些水果特別適合入菜,比如菠蘿酸酸甜甜,肉魚蝦都很好搭,這款菠蘿蝦球也是我家的至愛菜,用番茄醬和甜辣醬裹汁,酸甜帶辣非常美味!”食材明細主料菠蘿(適量)鳳尾蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)甜辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)生粉(適量)雞精(適...
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泰式芒果蝦的做法 甜辣開胃菜——泰式芒果蝦 泰式芒果蝦怎麼做
  • 泰式芒果蝦的做法 甜辣開胃菜——泰式芒果蝦 泰式芒果蝦怎麼做

  • “水果加海鮮的一大創意菜,超級開胃!”食材明細主料大蝦(適量)芒果(適量)輔料泰式甜辣醬(適量)黃油(適量)歐芹葉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式芒果蝦的做法步驟1、用剪刀把大蝦鬚剪掉,並把背部的殼剪開,用刀從背部割開蝦肉(深一點,但別切斷),取出黑線,洗淨(記得按按蝦頭,把蝦頭...
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火龍果怎麼挖成圓球
  • 火龍果怎麼挖成圓球

  • 使用水果挖勺。一個挖水果的小勺子,在線上或者線下都可以買到,一個不鏽鋼的小勺子,一邊是挖圓球的,比如西瓜、火龍果、哈密瓜等這些水果都是可以使用,挖成一個一個的小球來食用,即美觀又方便。挖好的水果球可以直接食用,也可以做水果撈、水果沙拉等。...
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泰式蝦球炒飯如何做簡單又好吃
  • 泰式蝦球炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:5只冷飯:1碗雜蔬:適量草雞蛋:1個輔料鹽、雞精、胡椒、小葱、泰式雞醬、魚露:適量具體步驟1.蝦仁中加入少許料酒、鹽、白胡椒粉醃漬至入味。2.米飯中加入打散的雞蛋液、鹽及少許黑胡椒待用。3.鍋中入少...
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泰式芒果鮮蝦沙拉的做法 爽口開胃.不到一分鐘就清盤【泰式芒果鮮蝦沙拉】 泰式芒果鮮蝦沙拉怎麼做
火龍果雪酪球的做法 魅惑你的眼——火龍果雪酪球 火龍果雪酪球怎麼做
  • 火龍果雪酪球的做法 魅惑你的眼——火龍果雪酪球 火龍果雪酪球怎麼做

  • “今天來款魅惑點的火龍果雪酪球吸引下眼球,這款雪酪採用的是紅心火龍果果肉,俺們這也不多見,只有個別超市能買到,這麼點點大也要12.8一隻,想起在三亞的時候3、4塊錢老大一隻了,嘿嘿!”食材明細主料紅火龍果(1個)檸檬(半個)水(80ml)白砂糖(80ml)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍...
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火龍果球的做法 涼爽火龍果球 火龍果球怎麼做
  • 火龍果球的做法 涼爽火龍果球 火龍果球怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果球的做法步驟1、準備好火龍果和挖球器。2、用右手拿挖球器按在火龍果上,從右往左用力一轉一個很圓的火龍果球就挖好了3、成品圖...
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泰式蝦餅怎麼做-泰式蝦餅的做法
  • 泰式蝦餅怎麼做-泰式蝦餅的做法

  • “我家女兒每次去泰式餐廳必點的一道菜,放假回來了,正好家裏有大蝦仁,所以決定自己試試!蝦餅做好後感覺真的不錯,因為做的比較多,半成品冷凍後第二次炸着吃,一樣美味!”食材明細主料蝦仁(650克)料酒(15ML)鹽(5克)雞粉(5克)蛋清(1個)生粉(20克)胡椒粉(3克)輔料色拉油(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)葱(1棵...
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火龍果蝦球如何做簡單又好吃
  • 火龍果蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活蝦:適量火龍果:適量輔料具體步驟1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對蝦蝦少點愧疚感).剝的時候先輕輕摘下蝦頭,注意不要直接拉下來,輕輕轉下蝦頭,順帶把蝦腸一起拉出.剝好的蝦...
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