![雪裏紅炒黃豆怎麼做-雪裏紅炒黃豆的做法]( "雪裏紅炒黃豆怎麼做-雪裏紅炒黃豆的做法")
- 食材明細主料自制雪裏紅（適量）輔料黃豆（適量）配料八角（適量）辣椒（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒黃豆的做法步驟1、黃豆水發2、雪裏紅切末，自己醃的哦，可在我的菜譜中找3、發好的黃豆4、鍋中加油，八角，辣椒5、再加葱絲6、爆香後加雪裏蕻末7、翻炒8、加入黃豆，黃...
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![肉末黃豆雪裏紅怎麼做-肉末黃豆雪裏紅的做法]( "肉末黃豆雪裏紅怎麼做-肉末黃豆雪裏紅的做法")
- “雪裏紅又名雪裏蕻、雪菜。含有大量的維C，解毒消腫，開胃消食，温中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。微辣鹹鮮的黃豆雪裏紅特別下飯，對胃口不好的人特別好。”食材明細主料雪裏紅（1000克）黃豆（200克）肉末（300克）輔料薑末（20克）小米椒（5個）微辣...
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![雪裏紅炒鴨胗怎麼做-雪裏紅炒鴨胗的做法]( "雪裏紅炒鴨胗怎麼做-雪裏紅炒鴨胗的做法")
- “其中的蛋白質與雞肉、鴨肉相當，而脂肪含量卻只有雞肉和鴨肉的1/5，可以説是一種很健康的食品，幾乎所有的人都能食用。正在長身體的兒童容易缺鋅，動物內臟更有必要吃。此外，一些用眼過度的人，常吃動物內臟也能有效改善視力。吃鴨眕沒有什麼明顯的害處，可以放心食用。”食材明細...
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![雪裏紅燉豆腐怎麼做-雪裏紅燉豆腐的做法]( "雪裏紅燉豆腐怎麼做-雪裏紅燉豆腐的做法")
- “自家醃製的雪裏紅，在東北雪裏紅燉豆腐也是我們的名菜，就和酸菜燉粉條一樣，燉好後軟爛鮮香，非常入味，雪裏紅和酸菜都喜油，燉菜時多加些豬肉，而且要稍肥一些，最好是大骨頭，燉起來才更香。”食材明細主料雪裏紅（200g）豬前槽（250g）大豆腐（小半塊）輔料大葱（適量）姜（適量）一品鮮醬油（適量）八角（適量...
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![肉末炒雪裏紅怎麼做-肉末炒雪裏紅的做法]( "肉末炒雪裏紅怎麼做-肉末炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料醃雪裏紅（適量）紅尖椒（適量）蒜頭（適量）瘦肉（適量）輔料雞精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雪裏紅的做法步驟1、所有食材洗乾淨待用.2、豬肉也洗淨待用.3、全部切成小粒,肉儘量切細小一點,不要剁.4、雪菜切細小粒,擠一下水分.5、鍋放油...
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![肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做-肉末雪裏蕻炒黃豆的做法]( "肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做-肉末雪裏蕻炒黃豆的做法")
- “在東北，每到儲備秋菜時，很多人家都會買一些雪裏蕻，用鹽醃製好了，可以保存很長時間，隨吃隨取。這道雪裏蕻炒黃豆，加了肉末、幹辣椒，吃起來有肉香、菜香，鹹中帶着些許微辣，是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裏蕻（一把）黃豆（半小碗）豬肉（一小塊）輔料幹辣椒（3個）配料葱（適量）鹽（1/2小匙）生...
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![黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做]( "黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量（提前煮熟））肉末（適量（五花肉））雪裏蕻（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨，全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。2、花椒、幹辣椒、姜、葱切...
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![雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法]( "雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法")
- “黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值非常豐富。”食材明細主料雪裏蕻（300克）輔料黃豆（100克）調料鹽（2克）味精（2克）蒜蓉（適量）小辣椒（3個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆的做法步驟1、雪裏蕻投洗幾遍，攥幹水分，切碎裝盤，上籠蒸30分鐘，待...
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![雪裏紅炒肉末怎麼做-雪裏紅炒肉末的做法]( "雪裏紅炒肉末怎麼做-雪裏紅炒肉末的做法")
- “雪裏紅是北方一到入冬就會家家户户都要購買，用來醃製的一種菜，長得有些類似茼蒿，小時候還常常分不清楚呢，雪裏紅的做法也是多種多樣，今天就來介紹一款雪裏紅做的小菜，很下飯，早餐配白粥，真的很不錯。”食材明細主料雪裏紅（500克）豬肉末（300克）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（1粒）油（適...
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![肉絲炒雪裏紅怎麼做-肉絲炒雪裏紅的做法]( "肉絲炒雪裏紅怎麼做-肉絲炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒雪裏紅的做法步驟1、洗淨雪裏紅2、肉絲用生抽、料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、生粉醃製一會3、洗淨的雪裏紅剪碎4、鍋裏熱油炒香肉絲加入雪裏紅翻炒一下加鹽和雞精調味即可...
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![雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做]( "雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做")
- “進入深秋的時候，主婦們就開始忙起來了。買來一捆捆的雪裏蕼和粗鹽，將家裏的大缸清洗乾淨，一層雪裏蕻一層粗鹽，過幾天再倒下缸，將裏面的辣氣放出來。這裏已經有一些菜汁醃出來了，正好用來泡着。再過半拉月，撈出來一把洗洗切碎炒黃豆。如果放兩個乾紅辣椒一熗鍋，那味道簡直了！這雪...
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![雪裏紅拌黃豆怎麼做-雪裏紅拌黃豆的做法]( "雪裏紅拌黃豆怎麼做-雪裏紅拌黃豆的做法")
- “簡單美味，清淡爽口，適合上班族。”食材明細主料雪裏紅（一棵）黃豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）醋（少許）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅拌黃豆的做法步驟1、雪裏紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，控幹水分。3、切小段。4、黃豆泡一夜。5、鍋裏放入適量水和黃豆，大火燒開...
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![雪裏紅炒雞蛋怎麼做-雪裏紅炒雞蛋的做法]( "雪裏紅炒雞蛋怎麼做-雪裏紅炒雞蛋的做法")
- “健康營養，快手菜。”食材明細主料雪裏紅（一棵）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒雞蛋的做法步驟1、雪裏紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，瀝乾水分。3、切碎。4、擠出多餘水分，放入碗中，備用。5、雞蛋敲入碗中。6、加少許鹽攪散，備用。7、鍋燒...
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![雪裏紅炒肉怎麼做-雪裏紅炒肉的做法]( "雪裏紅炒肉怎麼做-雪裏紅炒肉的做法")
- “新鮮榨菜梗醃製，不加肉炒也很好吃。”食材明細主料雪裏紅（100g）豬肉（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）尖椒（適量）白醋（2匙）料酒（1匙）雞精（少許）紅油豆瓣（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒肉的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜辣椒豆瓣醬...
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![雪裏紅豆腐的做法 ✿雪裏紅豆腐✿ 雪裏紅豆腐怎麼做]( "雪裏紅豆腐的做法 ✿雪裏紅豆腐✿ 雪裏紅豆腐怎麼做")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）尖椒（適量）大料（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅豆腐的做法步驟1、雪裏紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊，大葱一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩塊，再切成小塊5、就是這樣6、然後豆腐焯水備用7、雪裏...
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![豬油炒雪裏紅怎麼做-豬油炒雪裏紅的做法]( "豬油炒雪裏紅怎麼做-豬油炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（3根）肥肉（50顆）輔料鹽（半勺）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒雪裏紅的做法步驟1、首先把雪裏紅洗乾淨，肥豬肉切小塊2、雪裏紅如圖切好，跟部和葉子分開3、鍋裏倒一點油馬上把肥🐷肉皮放進去煸出油，看見肥肉變成幹了，就把姜蒜放進去先炒一下可...
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![辣炒雪裏紅怎麼做-辣炒雪裏紅的做法]( "辣炒雪裏紅怎麼做-辣炒雪裏紅的做法")
- “雪裏蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可開胃，幫助消化。”食材明細主料雪裏紅（適量）小米紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雪裏紅的做法步驟1、備好食材2、炒燒熱3、放入雪裏蕻碎，用小火煸炒一分鐘左右4...
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![雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅（雪菜）炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做]( "雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅（雪菜）炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做")
- “雪裏紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。“雪裏紅”，據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》研究，當作“雪裏蕻”。蕻，《廣韻》音“胡貢切”，《集韻》...
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![熗炒雪裏紅怎麼做-熗炒雪裏紅的做法]( "熗炒雪裏紅怎麼做-熗炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（300g）輔料蒜粒（2辮）幹辣椒（2個）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒雪裏紅的做法步驟1、將雪裏紅洗淨水開後放入過水撈出2、油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜粒炒香。3、放入切碎擠出水份的雪裏紅大火翻炒後，加入少許味精拌勻盛出即可...
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![雪裏蕻炒黃豆芽怎麼做-雪裏蕻炒黃豆芽的做法]( "雪裏蕻炒黃豆芽怎麼做-雪裏蕻炒黃豆芽的做法")
- “快手小鹹菜。”食材明細主料雪裏蕻（100克）黃豆芽（100克）葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆芽的做法步驟1、準備食材。雪裏蕻提前用清水浸泡，漂去部分鹽份。2、黃豆芽清水浸泡。3、葱切象眼片，雪裏蕻切段。4、熱鍋涼油，爆香葱絲。5、...
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![黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法]( "黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法")
- “雪裏蕻是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。有新鮮和醃製品之分，新鮮雪菜是翠綠色的，口感略澀微辣，常用來炒肉末；經鹽醃漬的雪裏蕻質脆味鮮，口感爽脆，略帶酸味。雪裏蕻具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳...
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![清炒雪裏紅怎麼做-清炒雪裏紅的做法]( "清炒雪裏紅怎麼做-清炒雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜（適量）調料十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雪裏紅的做法步驟1、準備上圖食材，雪裏紅菜，紅辣椒。2、鍋中水燒開放入雪裏紅煮兩分鐘。3、煮好撈出放涼水裏漂一會兒。4、擠幹水分。5、雪裏紅切段，紅辣椒切末...
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![雪裏紅炒肉沫怎麼做-雪裏紅炒肉沫的做法]( "雪裏紅炒肉沫怎麼做-雪裏紅炒肉沫的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料雪裏紅（一棵）肉沫（三兩）輔料蒜（少許）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）紅薯澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅炒肉沫的做法步驟1、雪裏紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，瀝乾水分。3、切碎，擠出多餘水分，放入碗中，備用。4、...
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![雪裏紅肉末炒蠶豆怎麼做-雪裏紅肉末炒蠶豆的做法]( "雪裏紅肉末炒蠶豆怎麼做-雪裏紅肉末炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料肉末（100）雪裏紅（150）蠶豆（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅肉末炒蠶豆的做法步驟1、雪裏紅泡水去掉鹹度，擠幹切成末備用2、熱鍋冷油放入薑末爆香，放入肉末炒至出油，放入雪裏紅炒兩分鐘，放入蠶豆翻炒，放點水至菜淹沒3、放點水，水基...
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![雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做]( "雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）雪裏紅（200克）輔料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裏紅浸泡至沒有鹽味，清洗乾淨，裝入碗中待用。3、熱鍋放油燒熱爆香葱薑末...
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味味甜
