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關於芥末汁江白蝦怎麼做好吃的餐飲百科

芥末汁江白蝦怎麼做-芥末汁江白蝦的做法
  • 芥末汁江白蝦怎麼做-芥末汁江白蝦的做法

  • “江白蝦俗稱“水晶蝦”,其殼極薄,通體透明,晶瑩如玉,營養豐富,細嫩異常,鮮美無比。白蝦的製作方法很多,鹽水,葱姜炒等。這款芥末汁江白蝦,用油爆後沾調味汁的吃法,可以把香酥的蝦殼一起吃掉。因為蝦殼極薄,快速油爆後會變得非常酥脆,蝦肉還是非常的鮮嫩。操作簡單,口感也很好。”食材...
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芥末龍蝦卵如何做簡單又好吃
  • 芥末龍蝦卵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.綠色色素:1/10小匙2.鹽:1/5小匙3.山葵粉:2小匙糖:2小匙水:1/2大匙龍蝦卵:1/2杯輔料具體步驟1.將龍蝦卵洗淨,用細目濾網瀝乾水份,綠色色素加少許冷開水溶解備用。2.將綠色色素與鹽均式撒在龍蝦卵中拌勻,並將調味...
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芥末雞絲白菜怎麼做-芥末雞絲白菜的做法
  • 芥末雞絲白菜怎麼做-芥末雞絲白菜的做法

  • “芥末雞絲白菜是我家的看家菜,逢年過節都要做的,這道菜簡單,爽口,是一道家常下酒菜。。。。”食材明細主料白菜(適量)雞肉絲(適量)輔料葱碎(適量)配料香油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥末雞絲白菜的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入洗...
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芥末蝦仁黃瓜怎麼做-芥末蝦仁黃瓜的做法
  • 芥末蝦仁黃瓜怎麼做-芥末蝦仁黃瓜的做法

  • “最近和芥末做了朋友,特別是前時間,可能得了流感,七八天都不能痊癒,碰巧心裏癢癢的想吃起芥末蝦仁,來個開胃清爽,誰知吃了兩次,感冒不治而愈,查過一下百度百科,那沒有明文説是治感冒,到底是不是因吃芥末而痊癒或剛好醫生董病尾呢,不得而知,不過卻攢了餐美食,至於百度説美國的芥末比日...
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芥末羅氏蝦怎麼做-芥末羅氏蝦的做法
  • 芥末羅氏蝦怎麼做-芥末羅氏蝦的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料羅氏蝦(600g)芥末(5g)黃瓜(1條)輔料小米椒(5個)大蒜(5粒)香菜(3棵)姜(3塊)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)芥末羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗乾淨去須瀝乾水分,背部剪開容易入味,吃的時候也好剝。2、小米椒、大蒜末...
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香蕉芥末蝦怎麼做-香蕉芥末蝦的做法
  • 香蕉芥末蝦怎麼做-香蕉芥末蝦的做法

  • “飯店的芥末蝦球很火的一道菜。我加點兒水果,味道更加豐富。”食材明細主料大蝦(適量)香蕉(適量)輔料沙拉醬(適量)芥末醬(適量)澱粉(適量)果味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蕉芥末蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦去頭,剝出蝦仁,開背去除蝦線。佔幹澱粉備用。3、燒熱油,放蝦仁炸制...
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芥末蝦球怎麼做-芥末蝦球的做法
  • 芥末蝦球怎麼做-芥末蝦球的做法

  • “我是不怎麼喜歡西式蘸醬的,連吃輕食也不太願意碰的那種,究其原因還是過於膩口了。芥末蝦球算是少數能接受的偏西式小點,沙拉醬與芥末的組合實在神奇,竟達成了解膩的效果,今年就告訴家人們怎麼在家做出這道清爽又高顏值的小點!”食材明細主料蝦仁(10只)輔料蛋黃(1顆)調料沙拉醬(2勺...
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江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法
  • 江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)江白蝦(195克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)江白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
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芥末蝦球的做法 芥末蝦球——九陽知食 芥末蝦球怎麼做
  • 芥末蝦球的做法 芥末蝦球——九陽知食 芥末蝦球怎麼做

  • “桌上紅燒魚的眼珠翻飛的程度絕及不上二姨的白眼:房子買否?幾時升遷?奇怪,魚還沒吃進嘴魚刺怎麼先梗住了我的喉?二姨,我必須請您吃一頓芥末蝦球廣場舞跳的再一統天下也比不上一道健康美味的菜來的貼心當您被芥末嗆得鼻涕眼淚橫流我願意遞上一杯水代替隔壁老劉擦拭你的淚”食材...
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芥末香烤脆皮蝦怎麼做-芥末香烤脆皮蝦的做法
  • 芥末香烤脆皮蝦怎麼做-芥末香烤脆皮蝦的做法

  • “芥末香烤脆皮蝦”食材明細主料蝦(適量)西蘭花(少許)蘑菇(少許)小番茄(少許)蘸醬黃芥末醬(適量)蛋黃醬(適量)檸檬汁(適量)洋葱丁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芥末香烤脆皮蝦的做法步驟1、蘑菇切片。2、西蘭花切小朵,小番茄對半切開,再把蔬菜都放入烤盤,撒少許海鹽與黑胡椒。3、...
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芥末白菜墩如何做簡單又好吃
  • 芥末白菜墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白糖:10g芥末:100g白醋:5g精鹽:20g香油:10g輔料具體步驟1.?將大白菜擇洗乾淨,去掉尾部,將根部切成4釐米長的墩,下入開水中焯一下,控淨水待用。2.?將芥末放在碗中,用沸水衝開,並按一個方向攪動,同時加入醋、鹽、糖、香...
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白蝦清蒸可以蘸芥末嗎
  • 白蝦清蒸可以蘸芥末嗎

  • 可以。在做白蝦之前,要把白蝦放到鹽水當中浸泡一段時間,鹽水是有着去除腥味的作用的。從吃法來説,白蝦比較常見的吃法有清蒸白蝦、水煮白蝦以及炭烤白蝦等。在白蝦熟透後,可選擇蘸辣椒油或是醋進行食用,也可選擇蘸芥末,味道會更獨特。...
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韓國芥末汁冷菜怎麼做-韓國芥末汁冷菜的做法
  • 韓國芥末汁冷菜怎麼做-韓國芥末汁冷菜的做法

  • “芥末汁冷菜是將各種蔬菜與切好的梨,栗子,肉片等用芥末汁攪拌做成的涼拌菜。具有刺激性的辣味和酸甜味道的芥藍菜,被當作開胃的食品,和飯桌相比更多的出現在酒桌和酒席上。這道菜作為韓國涼拌菜的代表之一,和熟菜相比具有營養素流失少,維他命更易吸收的特點,同時也不用預先準備...
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火麻仁芥末白菜怎麼做-火麻仁芥末白菜的做法
  • 火麻仁芥末白菜怎麼做-火麻仁芥末白菜的做法

  • “一直都很喜歡吃芥末墩,喜歡感受那種又辛又辣沖沖的感覺,現在白菜上市了,還是自己做方便又實惠,再放些火麻仁又香又營養,過癮!”食材明細主料娃娃菜(5片葉)輔料火麻仁(15克)調料芥末醬(適量)芥末油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)中辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁芥末白菜的做法...
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好吃的芥末蝦球如何做簡單又好吃
  • 好吃的芥末蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芥末蝦球在餐館裏賣的好貴,自己試這做了一下,原來是如此的簡單。在家待客做一道芥末蝦球,可比起那些家常的炒菜受歡迎多了,這道新鮮又美味的菜餚自然更被客人稱讚。芥末和香甜色拉醬的完美組合,加上油炸的蝦球...
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芥末蝦仁怎麼做-芥末蝦仁的做法
  • 芥末蝦仁怎麼做-芥末蝦仁的做法

  • “蝦仁的簡單做法,喜歡芥末的寶寶們簡直不要太愛❤️芥末根據自己喜好加不同量,我家娃不怎麼能吃,我加的比較少,畢竟芥末比較容易上頭,直衝天靈蓋😂這個量就2人份,翻車也不心疼,還好擺盤,假如做不好吃,至少顏值在,哈哈😄直接裹上沙拉醬也能吃,小朋友應該都挺喜歡的。做法也簡單,空了可...
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#記憶#煎豬排配芥菜芥末汁如何做簡單又好吃
  • #記憶#煎豬排配芥菜芥末汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:4塊(每塊約190g)芥菜:2個(切小丁)香菜:3湯匙(45g)白葡萄酒:100ml雞湯:300ml黃油:2湯匙(30g)大藏芥末:20g鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.豬排用一半量的鹽(1/2茶匙、3g)和白胡椒粉調味。中火加熱鍋中的黃油...
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奇妙芥末蝦如何做簡單又好吃
  • 奇妙芥末蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮活蝦:適量色拉醬:適量芥末:適量薯片(清淡口味):適量輔料具體步驟1.新鮮的活蝦,去頭開背去蝦腸,留尾巴和最後一節蝦殼。2.鍋中水煮開,放一點點鹽和料酒,把剝好的蝦放入燙熟,撈出用廚房紙巾吸去表面水分備用。3.把...
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芥末蝦怎麼做-芥末蝦的做法
  • 芥末蝦怎麼做-芥末蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)芥末(1勺)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中加入玉米澱粉,生抽,蠔油,芥末和清水,攪拌均勻備用。4、蝦加入適...
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妙戀芥末蝦如何做簡單又好吃
  • 妙戀芥末蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮活蝦:適量輔料蛋黃醬:適量青芥末:適量土豆片:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.鮮蝦去皮,去蝦線!我留了後一截蝦皮,方便拿取!2.將蛋黃醬和青芥末醬按照自己喜歡的口味調在一起!3.將蝦用料酒,葱,姜,醃製半小時,去腥味!4....
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芥末雞絲漬白菜怎麼做-芥末雞絲漬白菜的做法
  • 芥末雞絲漬白菜怎麼做-芥末雞絲漬白菜的做法

  • “過節的時候大魚大肉肯定是沒少吃,節後就要清蒸減肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必備的清爽美味涼拌菜----芥末雞絲漬白菜。”食材明細主料大白菜幫(300克)雞大腿(1個)輔料葱姜(適量)配料芥末粉(10克)臘八醋(10克)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗...
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白灼蝦蘸芥末沙拉汁怎麼做-白灼蝦蘸芥末沙拉汁的做法
  • 白灼蝦蘸芥末沙拉汁怎麼做-白灼蝦蘸芥末沙拉汁的做法

  • “芥末是大多數人喜歡的調料之一,拌涼菜常用芥末油或芥末面,特別是生吃海鮮更少不了辣根,今天用白灼蝦配上芥末沙拉汁,那更是美美的一飽口福了。”食材明細主料海蝦(300克)丘比沙拉汁(250克)輔料大姜(數片)大蒜(兩瓣)花椒(數粒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦蘸芥末沙拉汁的做...
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雞汁芥末土豆泥怎麼做-雞汁芥末土豆泥的做法
  • 雞汁芥末土豆泥怎麼做-雞汁芥末土豆泥的做法

  • “這是一道小吃,沒事的時候,少弄一點,安慰一下自己不安份的嘴巴。土豆的比例可多點,胡蘿蔔可少點。小廚原貼是把胡蘿蔔燜至七八分熟,然後所有食材弄好後,直接放雞汁的,我改了一下,感覺胡蘿蔔過一下油比較好,而且雞汁也會很入味,不過就是過程稍麻煩了一點。為了吃嘛,呵呵”食材明細主...
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薯片芥末蝦如何做簡單又好吃
  • 薯片芥末蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.蝦仁洗淨,放沸水汆燙至表面表色熟透2.把芥末和沙拉用小碗調勻,比例1:53.拿個空盤子分別把沙拉醬薯片蝦擺起來,吃的時候一個蝦仁沾點醬放在薯片上一口咬下去,美味極了...
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芥末蝦仁沙拉怎麼做-芥末蝦仁沙拉的做法
  • 芥末蝦仁沙拉怎麼做-芥末蝦仁沙拉的做法

  • “大家不要以為,芥末只有吃生魚片時才能吃,對於我這種在吃的方面屬於"怪異"的人來説,喜歡芥末就如同喜歡辣醬的人一樣吧?!但是,芥末的辛辣又有別與辣醬,有一種清爽的味道(不喜歡芥末的人就另當別論了)。這次的蝦仁沙拉里我用的是"黃芥末",黃芥末呈黃色,微苦,是一種常...
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