火麻仁芥末白菜怎麼做-火麻仁芥末白菜的做法
- 涼菜
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“一直都很喜歡吃芥末墩,喜歡感受那種又辛又辣沖沖的感覺,現在白菜上市了,還是自己做方便又實惠,再放些火麻仁又香又營養,過癮!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 氽 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻仁芥末白菜的做法步驟
1、白菜葉洗淨準備好。
2、鍋中水開汆燙2分鐘左右。
3、撈出過涼水後瀝乾水份。
4、調好醬汁。
5、抹在每片葉面上。
6、從幫子一邊捲起成卷狀,放入乾淨的容器中。
7、將剩餘的醬汁抹在白菜捲上,密封好,常温下時間長一些更好入味,我醃了一晩上。
8、將白菜卷一切兩段,放上火麻仁,特別有滋味。
小竅門
汆燙白菜後過涼,可保持白菜的脆口,好吃。
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